記者 | 龐玉嬌 編輯 | 魚非子 美編 | 老白在各大酒企紛紛嘗試直營店，探索銷售流量端口時，江小白再一次用超乎常規思維的舉措吸引了行業的目光。江小白摒棄了新零售核心的數據化概念，用自己的IP對最傳統的“餐+酒”模式進行賦能——以“吃飯喝酒”為主旋律的“江小白酒館”橫空出世。據江小白相關人士說，這家令陶石泉寄予厚望的“第一家直營店”就是一個吃飯的地方。店里有服務員、廚師、收銀員，還有餐廳總管。這... 查看全文>
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2016年度最佳短篇小說《錯過》一男孩追一姑娘八年、姑娘用英文發了一段話給他。他找朋友翻譯:“要不你離開我，要不我和你同歸于盡。"那男子傷心欲絕，再也沒有和她聯系！后來，男子英語過6級了，才知道那句話是：“你若不離不棄，我必生死相依”！... 查看全文>
對于酒莊來說，葡萄采收的時機以及采收時葡萄的成熟度非常重要。可以說，它們很大程度上決定了即將釀出的葡萄酒的風味和質量。立秋過去，北半球的葡萄采收季也即將到來，讓人不禁聯想起《葡萄成熟時》這首歌中唱到，“問到何時葡萄先熟透，你要靜候，再靜候”。那么，需要“靜候”至何時才能采收？葡萄的成熟度又是怎么判斷的呢？何時葡萄才熟透？葡萄藤在開花和坐果之后，葡萄果實就會開始生長，起初，紅葡萄和白葡萄都是綠色的，... 查看全文>
有一農夫，秋收時不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數日后缸內飄出異香，農夫驚詫。這時，過來一仙風道骨的長者，告訴農夫，你缸內要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個人，每人給缸內滴一滴血，方可。于是，第二天一早農夫在大街上等人。一會兒，過來一個文人，風度翩翩，農夫說明所求之事。文人慨然應允，給滴了一滴血。時近中午，又過來一個武將，也給滴了一滴血。下午，路... 查看全文>
線下門店的魔力在哪里？文 | 郁璐 編輯 | 魚非子 美編 | 老白3月19日，在“味道進化論”品牌升級發布會的媒體專訪環節，江小白創始人陶石泉為江小白酒館打起了廣告：“我們的菜做得很好吃，可以去體驗一下，那樣的小餐館配了很多大廚，就是希望消費者喝酒時有可口的菜，增加喝酒的愉悅。”雖然陶石泉強調只做白酒單一產業鏈，但這并不妨礙江小白生意的火爆。今年1月，中國飯店協會公布2018年餐飲行業收入，達4... 查看全文>
簡介交杯酒，是我國婚禮程序中的一個傳統儀節，在古代又稱為“合巹(jǐn) ” (巹的意思本來是一個瓠分成兩個瓢)，古語有“合巹而醑”，孔穎達解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執一片以醑，合巹又引申為結婚的意思。在日本也存在著交杯酒一說，但是他不是男女之間，而是男人和男人之間!中國喝交杯酒是結成夫妻，在日本喝交杯就類似于結拜，結拜成兄弟的意思!起源在結婚的時候，有很多的講究，其中就有一項喝美酒... 查看全文>
在疫情反復的日夜里，也許只有小酒館可以聊以慰藉。一些傳統白酒企業也份份涉足線下，開出小酒館。洋河6月開設解酉小館，主打“餐飲+酒+白酒文化體驗”模式；瀘州老窖9月開出“百調酒館，咖啡與酒同賣；江小白目前已經開出3家實體酒館。今年1月，江小白酒館出渝入川，在成都開了第一家LIVE DEMO店。不同于其在重慶打造的國風酒館，江小白成都酒館的設計主題為“城市中的酒窖”，并與太合音樂合作加入了當下流行的L... 查看全文>
我在一樓開了個小賣部，雖然也叫做“百貨店”，其實只經營幾種生活日用品，油鹽醬醋、香煙白酒等等。誰知開張沒三天，我就后悔了。我住的這個小區，七八棟公寓，一窩蜂就開了八九家小賣部，方便了住戶，卻賠了店主。我記了記，我的小賣部開張第三天賣了一包煙，第十天賣了一斤鹽，滿月那天賣了一支牙膏……眼睜睜地看著新進不久的小商品們，羞羞答答地蜷曲在柜臺上，漸漸蒙上了一層厚厚的灰土，像嫁不出去的老姑娘。我成天抱著腦袋... 查看全文>
有一農夫，秋收時不慎將一口袋高梁倒入水缸中，數日后缸內飄出異香，農夫驚詫。這時，過來一仙風道骨的長者，告訴農夫，你缸內要出瓊漿玉液了。但是你得按照我吩咐的去做。農夫忙問，如何去做？長者說，明天你要想法找到三個人，每人給缸內滴一滴血，方可。于是，第二天一早農夫在大街上等人。一會兒，過來一個文人，風度翩翩，農夫說明所求之事。文人慨然應允，給滴了一滴血。時近中午，又過來一個武將，也給滴了一滴血。下午，路... 查看全文>
無論是古代、近代還是現代各家各派的武俠小說，關于酒的描述都不在少數，酒文化作為我國傳統文化的一部分，早已融入到文學作品之中，而武俠小說中的酒文化，又因題裁而自有它的獨特性。下面就帶大家一起來了解一下武俠小說中的酒文化的體現，一起來了解一下吧！武俠小說中的酒文化 酒的品種起源 酒品種于何時產生？可以在金庸的《笑傲江湖》中找到答案。在《笑傲江湖》第十四回“論杯”中，祖千秋對令狐沖說道：“夏禹時儀狄作酒... 查看全文>
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