2021 年已接近尾聲,這一年的葡萄收成情況如何?一起來看看吧。盡管法國、意大利和西班牙已連續三年產量低于歷史平均水平,酒商卻表示氣候變化所帶來的長期威脅遠比短期干擾更為嚴重。今年法國的葡萄產量自 1957 年以來創歷史新低。由于歐洲大部分地區面臨晚春霜凍、冰雹、干旱、藤蔓疾病和野火等一系列災害,許多國家今年的葡萄酒產量都有所下降,法國正是眾多減產國之一。在談到 2021 年世界葡萄酒收成時,國際... 查看全文>
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據法國農業部統計處(Agreste)公布的數據,法國2019年的葡萄酒預估產量為42.2億升,相比2018年大幅減少了14%。法國農業部統計處分析今年法國葡萄園收成不佳的原因有三:霜凍、酷暑和夏季干旱。不過,2018年法國葡萄酒產量相比2017年有很大的反彈,因此今年的產量雖然不及去年,但是相比2017年仍然要高。同樣受累于霜凍和酷暑等天氣原因,2017年法國葡萄酒產量共計37億升,是1945年以... 查看全文>
“福無雙至、禍不單行”。2021年對于法國葡萄園主來說,實在是“至黑至暗”的一年。年初,經歷了毀滅性的春季霜凍后,夏天又遭遇了葡萄藤病害,最終導致今年法國葡萄酒產量預計將比2020年大降29%。法國BFMTV電視臺援引法新社報道,根據法國農業部的一項最新預測,由于經歷了嚴重的春季霜凍以及夏季的葡萄藤病害,法國葡萄酒產量將會比2020年大降29%,達3330萬百升。8月初,農業部所屬的統計機構Agr... 查看全文>
編 譯/ 史 良2016年12月15日北京?厄爾尼諾現象導致的過量降雨重創智利和阿根廷葡萄園? 2016年,意大利仍然領先于法國,雄踞世界葡萄酒產量冠軍的寶座*法國夏布利產區被天氣破壞的葡萄*攝影師:Philippe Desmazes (Getty Images)因過量的降雨毀壞了南美洲大量的葡萄園,同時法國葡萄種植也受到不利天氣的影響,今年全世界葡萄酒產量會下降約5.3%。根據有關國際政府組織的... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)近日發布全球葡萄酒產業統計數據,從數據上來看,意大利以48.5億升的產量繼續占據全球最大葡萄酒生產國的寶座,緊隨其后的是法國,產量為46.4億升,第三是西班牙,產量為40.9億升。= 收獲滿滿的2018年2017年全球葡萄酒產量下降8.2%,為近50年來最低值,而2018年產量將大幅提升,預計為282億升(mhl)。歐洲:意大利(48.5億升)、法國(46.4億升... 查看全文>
法國政府預測,受毀滅性霜凍及大面積霉菌真菌感染影響,2021年份葡萄收成或跌至50年新低。來自法國農業部的統計數據稱,今年法國葡萄酒總產量將比去年下降24%-30%,約326.9萬千升-356萬千升。圖片來源于: 樂酒客就品種而言,霞多麗和美樂受災最嚴重。在香檳地區,霜凍摧毀了約30%的初芽,主要是霞多麗。阿爾薩斯凍害較輕,但因環境溫暖潮濕,導致葡萄園發生真菌病害,收成預計低于五年平均水平。波爾多... 查看全文>
葡萄酒在英文里是"wine"。世界各地葡萄酒品種繁多,一般分類如下:(一)按酒的顏色1.紅葡萄酒(red wine):葡萄帶皮發酵而成,酒色為深紅,鮮紅,寶石紅等,近年來桃紅葡萄酒在國際市場上較為流行,桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。比較著名的紅葡萄酒品牌: Monarca Cabernet(蒙娜卡卡伯納紅葡萄酒):品嘗口感潤滑,深紅色會讓人聯想到紅艷的櫻桃。Cabernet在紅葡萄酒中... 查看全文>
2021年8月9日消息,法國農業部說,毀滅性的春季霜凍和夏日暴雨傾瀉,意味著今年的法國葡萄酒產量,將會降到歷史低點水準。法國農業部通過法國電視24臺說,截止目前,今年的收成看起來可以對標1977年。在那一年,釀酒葡萄的收成因為霜凍和夏季暴雨的雙重打擊而銳減。而在今年早些時候,我們已經報道說,法國今年的春季霜凍可能會因為葡萄芽孢受損,會讓產業損失20億歐元之多。法國農業部長Julien Denorm... 查看全文>
國際葡萄與葡萄酒組織(簡稱OIV)近日發布全球葡萄酒產業統計數據,從數據上來看,意大利以48.5億升的產量繼續占據全球最大葡萄酒生產國的寶座,緊隨其后的是法國,產量為46.4億升,第三是西班牙,產量為40.9億升。2017年全球葡萄酒產量下降8.2%,為近50年來最低值,而2018年產量將大幅提升,預計為282億升(mhl)。歐洲:意大利(48.5億升)、法國(46.4億升)和西班牙(40.9億升... 查看全文>
世界各國的葡萄酒分級你知道嗎?今天小編就給酒友們介紹各國的葡萄酒分級!法國法國葡萄酒被劃分為四個等級,分別是法定產區(aoc)、優良地區(vdqs)、地區餐酒(vdp)、日常餐酒(vdt)。自2009年10月起,法國葡萄酒有了新的分級制度,aoc(法定產區)葡萄酒變成aop葡萄酒vdp(地區餐酒)葡萄酒變成igp葡萄酒vdt(日常餐酒)葡萄酒變成vdf葡萄酒 aoc(aop)法文意思為“原產地控... 查看全文>
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