啤酒分啤酒和普通啤酒,啤酒是指全部用麥芽做的啤酒,普通啤酒是指在生產啤酒時添加了麥芽輔助原料的啤酒。啤酒的國家標準是GB4927-2008《啤酒》,為強制性標準,規定啤酒是以麥芽、水為主要原料,加啤酒花(包括酒花制品),經啤酒酵母釀制而成的、含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的發酵酒。做啤酒麥芽用量不同,工藝也不同,酒齡也不一樣,生產成本相差較大。那么,多少錢一瓶的啤酒才是用麥芽做的啤酒?如何選購啤... 查看全文>
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精釀啤酒現在在市場上備受人們的推崇,因為它更加與人們的健康理念和需求相契合,與一般的啤酒存在著一定的差異,一般的啤酒主要是以谷物和優質的水為主要原料釀造而成的,經過特定的酵母發酵會含有很豐富的二氧化碳,然而精釀啤酒他不會添加人工色素或者是其他的原料,但是在釀造的過程中,企業通常不會考慮成本的要求。根據不同濃度的啤酒,麥汁濃度也是完全不同的。1、低濃度啤酒 麥芽汁濃度為6°-8°,酒精含量也是低的,... 查看全文>
嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,于1847年創立,總部位于丹麥哥本哈根,同時嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。嘉士伯要約收購重慶啤酒股份,繼上周取得商務部反壟斷局的同意后,又獲重要實質性進展。公司29日晚間公告,9月27日接到公司股東CarlsbergBreweryHongKongLimited(中文名稱:嘉士伯啤酒廠香港有限公司)的通知,目前嘉士伯香港已收到商務部發出的《商務部關... 查看全文>
啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。在外國啤酒的飲法有多種,由于啤酒的酒精含量低和引用習慣,歐美許多國家將啤酒列為飲料類,與其他飲料或食物混合,形成獨特風味:1、可口波打:用冰鎮啤酒和冰鎮可樂以1:1配比,杯中放入三塊冰,依次倒入啤酒和可樂,攪拌之后飲用。顏色棕紅,泡沫豐富,味道宜人。2、可口菲爾德:啤酒和可樂以2:1配比,依次倒入杯中飲用。色棕紅,泡沫豐富,味甜美,... 查看全文>
白的、黃的、紅的、黑的、藍的、綠的……不要以為我在數花園里的花兒,我說的是啤酒!你可能會說:別逗了,啤酒哪有那么多顏色,不會是加色素了吧?你可千萬別這么想!雖然長久以來,不少人對啤酒顏色的認知都停留在淡黃色上;但隨著德國啤酒在中國的火爆,人們逐漸知道了啤酒還有許多其它顏色。后來,一些有心或無心之人不斷鼓吹啤酒顏色越深越營養。那么事實果真如此嗎?在作出判斷之前,我們先來一一了解下它們到底都是何方神圣... 查看全文>
嘉禾啤酒依靠高品質和風格特、口味新鮮的優勢在石家莊及周邊縣區形成了相對穩定的營銷網絡和品牌影響力,在河北中南部、山西、北京等地的市場逐漸擴大;產品還幅射湖南、內蒙、山東、遼寧、天津等地。公司簡介 嘉禾啤酒公司有近30年的啤酒生產歷史,以制造與銷售啤酒為主業,本部在石家莊,在北京等地建有生產基地,年產啤酒能力60萬噸。 產品依靠高品質和風格特、口味新鮮的優勢在石家莊及周邊縣區形成了相對穩定的... 查看全文>
雖然說絕大多數啤酒都適合在低溫下飲用,但實際不同啤酒類型適合的溫度不同,而大部分世濤啤酒的飲用溫度在8-12度,相對來說適飲溫度會比較高一些,因為啤酒度數和風味更加飽滿,而相對寡淡的美式淡拉格啤酒,則適合在0-4度低溫下飲用,才能凸顯出那股冰爽的感覺。各種類型啤酒的飲用溫度工業淡拉格啤酒:0-4℃小麥啤酒、果味啤酒:4-8℃波特、世濤、淡色艾爾啤酒:8-12℃苦啤、帝國世濤、修道院啤酒:12-16... 查看全文>
啤酒瓶子回收,主要是因為啤酒銷售量很大,生產的廠家也比較集中,廠家回收起來比較方便,并且還可以形成一定的規模效應。但是啤酒瓶回收,只有極少的品牌才回收,主要是本地產的瓶裝啤酒,其它絕大多數品牌啤酒瓶子都是不回收的。反之白酒的銷售量,對比啤酒來說不算大,而且生產廠家品牌非常的多,同一個生產廠家在各個區域的銷量也小,且每一個廠家的瓶子也不一樣,回收過程中所需要的費用,比新做瓶子的成本還要高,所以從成本... 查看全文>
笛形玻璃杯這種杯子是我們非常常見的一種高腳玻璃杯,很多人家中都有這種杯子,它一般適用于晶瑩透徹的香檳酒,那么用于啤酒上,它窄長的造型能夠保證啤酒激起的泡沫消失的不會太快,而且對于氣泡的涌動展現較好,加之如果啤酒顏色清澈明亮的話會非常好看,是一種比較強調視覺效果的酒杯,同時高腳的設計又很高雅,而且便于啤酒在杯中保持低溫,適用于很多種類的啤酒使用。一般美式淡色愛爾啤酒、法式淡色啤酒、德式的下發酵淡色啤... 查看全文>
在很多人小的時候,經常愛收集家長喝完的空啤酒瓶子,每每聽到收破爛的來了,都是急迫的把自己收集的啤酒瓶子給人家,眼巴巴的等著他們給我們酬勞,那時候一個空的啤酒瓶子就能值5毛錢。那時,攢幾個空瓶子就能換不少錢了,也就能買不少零食了。所以攢啤酒瓶就是很多人小時候賺零花錢最好的辦法了。但有的時候根本就不需要等收破爛的來,直接拿著啤酒瓶子就可以去小賣部換一根棒棒糖或者一個冰棍,別提有多爽了。到了現在,回收啤... 查看全文>
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