微信掃一掃 添加好友
桂花有著千里香的說法,當(dāng)某地有桂花盛開的時(shí)候,人們隔了好遠(yuǎn)都能聞到香味,甚至很多人在自己家的院子里都種有桂花。很多人都用桂花來做桂花糕吃,也有人用來釀造桂花酒,大多數(shù)人雖然喜歡喝桂花酒,卻不會(huì)釀造,而且市場上也很少有人賣,接下來小編要分享的,就是桂花酒的釀造方法!一、泡米把清水倒進(jìn)缸里面,把江米淹沒,用木瓢在缸里攪拌,贓物和碎屑飄起來之后去除掉,這樣子浸泡和攪拌四個(gè)小時(shí)左右為好。二、蒸米把米放到蒸... 查看全文>
目錄
紅方威士忌好喝嗎?紅方威士忌又稱紅牌威士忌,是較暢銷的蘇格蘭威士忌,在二百多個(gè)國家和地區(qū)廣受年輕消費(fèi)者歡迎。混合了約四十種不同的單純麥芽威士忌和谷物威士忌,于橡木酒桶內(nèi)蘊(yùn)藏成熟后入瓶。紅方威士忌好喝嗎?紅方威士忌怎么喝?快跟小編一起來看吧。1.純飲這個(gè)很簡單,就是將酒倒在杯中,不要倒?jié)M,二分之一或三分之一杯即可,慢慢含在口中,用舌頭和喉細(xì)細(xì)品味,同時(shí)感受擴(kuò)散在杯中的香氣。最好準(zhǔn)備好涼的礦泉水,使因... 查看全文>
桂花酒色澤金黃、晶瑩透明,有奇特的桂花香和酒香,味感醇厚、沁人心脾、微酸微甜、酸甜適口?;匚队崎L數(shù)桂花 桂花是中國十大傳統(tǒng)名花之一,除觀賞外,也是秋季常見的保健食品。桂花有很高的食用價(jià)值,自古以來被我國人民廣泛作為食品調(diào)料。早在戰(zhàn)國時(shí)期,屈原的《離騷》就有“援北兮酌桂漿”句,這是桂花制作食品的記載。 用桂花熏制的桂花茶,具有清香提神功效。桂花經(jīng)沸水稍燙后撈起晾干,用白糖漬起來,密封于瓶里... 查看全文>
桂林的三大土特產(chǎn):三花酒、辣椒醬、豆腐乳。小編今天來聊聊三花酒!桂林三花酒,中華老字號(hào)名酒,桂林人的驕傲,是一款非常具有地方特色的酒,但是在全國市場的普及率非常低,主要在廣西廣東地區(qū)比較受歡迎。有一種說法,三花酒早期在民間被稱作為“三熬酒”,需要經(jīng)過三次蒸熬,其表現(xiàn)為入壇堆花,入瓶堆花,入杯堆花,三次都先后出現(xiàn)晶瑩剔透的酒花,所以被稱為“三熬堆花酒”,簡稱三花酒。原料以水、大米、小曲為原料,執(zhí)行標(biāo)... 查看全文>
紅川酒好喝嗎,紅川酒怎么樣?甘肅紅川酒業(yè)有限責(zé)任公司位于素有“隴上江南”美稱的成縣紅川鎮(zhèn),當(dāng)?shù)厣角嗨?,植被良好,氣候濕潤,水質(zhì)甘洌,適宜釀酒,自古以來就以盛產(chǎn)美酒而著稱。公司長期恪守“純糧釀造” 的信條,在沿用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上,承襲古法,不斷挖掘創(chuàng)新,獨(dú)占珍珠龍泉井水,博采眾長,融合汾酒、西鳳酒、瀘州老窖與劍南春四大名酒工藝之精粹,五糧蒸煮醞釀,小麥制曲,黃泥底人工老窖發(fā)酵,恒溫窖藏,酒體綿長柔... 查看全文>
花酒屬于特色酒,酒能起到活血作用,花也有自己本身的功效,如:提神,安神,有助睡眠等,花不出酒是因?yàn)樗缓矸垡膊缓欠?,我們常常釀制的葡萄酒不加酒曲也能釀酒,是因?yàn)楸旧硖欠侄啵阅芊纸獬鼍?;但是花就不同了,如果我們要做花酒,目前?種做法,今天真全糧賴燕老師給大家分享花釀酒的四種原理,詳情看下文:一、發(fā)酵法 類似水果是打碎直接發(fā)酵,如是花瓣之類的,需要混合法發(fā)酵,即將糧食跟花瓣加好酒曲一起發(fā)酵... 查看全文>
已經(jīng)立秋有一段日子了,桂花唱起了主角,有潔白如玉的銀桂,有深黃若金的金桂,還有橙紅似火的丹桂。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去像一把大雨傘在城市里撐開。桂花香溢滿了整個(gè)城市,很多居民已經(jīng)著手釀造桂花酒了,之前已經(jīng)跟大家分享過很多桂花酒的釀造方法,今天咱們就來聊聊桂花酒有保質(zhì)期嗎,桂花酒的保質(zhì)期是多長時(shí)間?桂花酒和葡萄酒、荔枝酒等果酒不同,這些果酒是以水果為原材料,發(fā)酵出酒精,而桂花酒是一白酒為原料,將桂花當(dāng)做泡酒材料泡制... 查看全文>
對(duì)“花酒”這詞想歪的有多少?有的自覺去點(diǎn)贊吧~因?yàn)樾【幷f的是“用鮮花釀造的酒”的那個(gè)花酒哦~或者稱之為“花釀”吧會(huì)想起這個(gè)是因?yàn)榍锾靵砝瞺而桂花和菊花可都是秋天的名物呢~而桂花酒和菊花酒在我國也是特別有歷史的酒但仔細(xì)想想“花酒”像是“三生三世”中出現(xiàn)的桃花釀秋天的名物金桂釀和金菊釀女士們養(yǎng)顏?zhàn)類鄣拿倒寤ㄡ劧煳娜搜攀繍鄣拿坊ㄡ劦鹊绕鋵?shí)品種還挺多的不過查找了一下不熟悉的牌子一大堆的不大敢推薦不過有些... 查看全文>
桂花酒好,那么是怎樣釀制出來的呢?市面上出售的桂花酒數(shù)不勝數(shù),您可以直接買來喝,但如果您有雅興,也可以學(xué)習(xí)古人自己動(dòng)手釀制。我在這里就給大家介紹桂花酒的一種普通釀制方法。釀好后的桂花酒和普通的酒在口感上就有著很大的差別,普通的酒會(huì)有一股辛辣之味,而桂花酒少了辛辣,多了甘洌清爽的滋味,同時(shí)還伴隨著一股淡淡的桂花香,口感醇香誘人,是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。制作方法:1.摘下的桂必須是干凈的,沒有泥沙,將桂... 查看全文>
這個(gè)時(shí)候也正是桂花酒開釀的季節(jié),你有沒有想過在家自制桂花酒來喝呢?下面來看看家庭自制桂花酒的做法詳解步驟吧。桂花酒有開胃醒神和健脾補(bǔ)虛等保健功效,甘洌清爽且?guī)в械墓鸹ㄏ阄?,醇香誘人,是非常適合女性飲用的滋補(bǔ)養(yǎng)生酒。很多人認(rèn)為制作桂花酒是很簡單的事情,但其實(shí)要做出口感和保健功效良好的桂花酒,也是需要掌握家庭自制桂花酒的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。我們常見的桂花有金桂、銀桂、丹桂和四季桂等四大品種,其中最適合制作桂... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專注高性價(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡