酒曲指的是  2023-03-04 16:00

相信中學(xué)時(shí)大家都學(xué)過(guò)，75%酒精指的是體積分?jǐn)?shù)，也就是說(shuō)100ml的酒精中含有75ml的純酒精（乙醇）。然而，也許是中學(xué)時(shí)上課沒(méi)有好好聽(tīng)講，或者時(shí)間太久了忘記了，依然還有好多網(wǎng)友不清楚這個(gè)75%的具體含義。體積是指物體所占空間的大小，叫做物體的體積。體積的國(guó)際單位制是立方米。液體體積單位常用用升（L）、毫升（mL）表示，1L=1000mL=1立方分米。體積分?jǐn)?shù)是指各物質(zhì)單獨(dú)存在時(shí)的體積除以總體積。...  查看全文>

酒的度數(shù)指的是什么呢？很多人都知道是酒精度，也就是一瓶酒的酒精含量，不同酒的酒精含量都不同，但你肯定不知道酒精度是如何來(lái)計(jì)算的，而且白酒的度數(shù)和啤酒的度數(shù)也完全不同，看似8度的啤酒，其實(shí)酒精含量不少過(guò)3%。酒的度數(shù)是指酒精的體積百分比酒的度數(shù)表示酒中乙醇的體積百分比，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是以20℃時(shí)測(cè)量的體積比。例如50度的酒，表示在20℃的環(huán)境下，100毫升的酒中含有50毫升的酒精。酒精度一般是以容量來(lái)計(jì)算...  查看全文>

...  查看全文>

山珍海味指的是山野海洋里出產(chǎn)的珍美食品。泛指珍異豐盛的菜肴。也作：山珍海錯(cuò)。出自唐·韋應(yīng)物《長(zhǎng)安道詩(shī)》：“山珍海錯(cuò)棄藩籬，烹犢羊羔如折葵?！薄吧秸洹焙美斫?，但“海錯(cuò)”似乎有些不明白，“錯(cuò)”就是“錯(cuò)雜，而非只有一種”，所以稱(chēng)各種海味為海錯(cuò)，種類(lèi)錯(cuò)雜的海產(chǎn)。提起山珍海味，人們自然以為：因此它是山野和海洋中名貴珍稀食品的統(tǒng)稱(chēng)，是食物中的珍饈美味，所以人們歷來(lái)把“山珍海味”視為美食的代名詞。但是，山珍海味...  查看全文>

從古至今，“酒”都是日常生活中不可或缺的一部分，它作為一種特殊的文化載體，在人類(lèi)交往中占據(jù)著獨(dú)特的地位。中國(guó)人的酒桌上離不開(kāi)酒，自古便有“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”的俗語(yǔ)。這吃飽喝足了，宴席才算圓滿(mǎn)。但是你知道“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”究竟是什么意思嗎？這酒喝到什么程度才可以談?wù)铝?？“酒過(guò)三巡”是哪三巡？“巡”，一般有兩種意思。這第一層，是代表結(jié)束的意思，酒過(guò)三巡，那就說(shuō)明酒喝飽喝夠了，宴會(huì)已經(jīng)到了尾聲。...  查看全文>

10月23日，《法制日?qǐng)?bào)》舉例報(bào)道，安徽池州、山西汾陽(yáng)等地正在爭(zhēng)奪“杏花村”的品牌。報(bào)道說(shuō)，池州正如火如荼開(kāi)展稻草藝術(shù)節(jié)，用稻草編成各種藝術(shù)形象，展示當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)耕文化，以提升“杏花村”品牌知名度。山西汾陽(yáng)則據(jù)稱(chēng)是最早注冊(cè)“杏花村”商標(biāo)的地方，當(dāng)?shù)卦缭?957年已在酒類(lèi)商品上獲準(zhǔn)注冊(cè)“杏花村”商標(biāo)，又在2000年成立旅行社，承接觀光旅游、旅行安排、旅行預(yù)訂等業(yè)務(wù)。各地爭(zhēng)奪名人故里，文化產(chǎn)地的人事情時(shí)有...  查看全文>

液體面包指的是啤酒，德國(guó)是啤酒的故鄉(xiāng)，日耳曼民族被公認(rèn)為是最?lèi)?ài)啤酒的民族。他們喝啤酒就像喝水一樣，經(jīng)常在酒館里排隊(duì)買(mǎi)啤酒，一買(mǎi)動(dòng)輒數(shù)公升，早就習(xí)以為常了。啤酒可算是全球性的低酒精飲料，品牌眾多、口感都稍有不同，而它的愛(ài)好者遍布全世界的每一個(gè)角落。無(wú)論是夜總會(huì)或是酒吧間，甚至小市鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村俱樂(lè)部，許多人總是靠著柜臺(tái)圍坐，手上拿著又大又滿(mǎn)的啤酒杯豪飲，更有人索性拿起整瓶啤酒，直接對(duì)嘴飲用，在與親友的歡聚...  查看全文>

據(jù)記載，花雕酒起源于六千年前的山東大汶口文化時(shí)期，代表了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的酒文化。在各地的花雕酒當(dāng)中，字號(hào)較老的當(dāng)屬浙江紹興的花雕酒。紹興酒種頗豐，有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕又是當(dāng)中較富特色的。民俗 花雕酒，又稱(chēng)“狀元紅”、“女兒紅”。花雕酒從古時(shí)“女兒酒”演變而來(lái)。早在宋代，紹興家家會(huì)釀酒。每當(dāng)一戶(hù)人家生了女孩，滿(mǎn)月那天就選酒數(shù)壇，請(qǐng)人刻字彩繪以兆吉祥（通常會(huì)雕上各種花卉圖案，人...  查看全文>

俗話(huà)說(shuō)：“酒過(guò)三巡，菜過(guò)五味”，我們?cè)诰蹠?huì)或者酒宴上的時(shí)候，經(jīng)常用三巡表示喝了多少酒。三巡一詞，其實(shí)早在唐朝時(shí)候便有了，酒過(guò)三巡，這酒才能喝的盡興。（關(guān)注酒經(jīng)，把酒喝明白?。┫氡貝?ài)喝酒的大家都會(huì)經(jīng)常聽(tīng)到這個(gè)詞，但你有真正了解過(guò)三巡嗎？這里的酒過(guò)三巡究竟是指哪三巡呢？酒過(guò)三巡這個(gè)詞，其實(shí)出自一本不太著名的《酒規(guī)》，不過(guò)這書(shū)雖然不出名，但是這詞卻是被廣為使用。其實(shí)這個(gè)說(shuō)法起源于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。那個(gè)時(shí)候人...  查看全文>