大約是在17世紀,威廉三世統治英國時,發動了一場大規模的宗教戰爭,參戰的士兵將金酒由歐洲大陸帶回英國。1702一1704年,當政的安妮女王對法國進口的葡萄酒和白蘭地苛以重稅,而對本國的蒸餾酒降低稅收。金酒因而成了英國平民百姓的廉價蒸餾酒。另外,金酒的原料低廉,生產周期短,無需長期增陳貯存,因此經濟效益很高,不久就在英國流行起來。當時一家小客棧打出一個非常有趣的招牌,由此可以看出當時的金酒是何等的便... 查看全文>
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如今,養生已成為許多人關注的焦點,養生酒也是我國非常常見的保健酒。它不僅可以預防疾病,而且可以起到很好的保健和強身作用。要說到養生酒,那不得不提的就是文曲鹿血酒,文曲鹿血酒是一款純厚樸實、真材實料的養生酒,為追求身體健康和生活品質的精英人士量身打造。鹿血最早記錄于孫思邈的《千金·食治》中,之后歷代本草均有鹿血藥用的記載。鹿血是一種名貴中藥,自古以來就是宮廷皇族、達官貴人治病養生的珍品,以其為主的復... 查看全文>
杜松子酒是一種使用杜松子釀造的酒飲料,但這種飲料可以用多種方式制作,有許多不同的風味。杜松子酒可以單獨飲用,也可以加冰飲用,也可以與其他原料混合飲用,甚至可以制成雞尾酒。1.直接飲用喝烈酒不加任何額外的準備,這意味著沒有冷卻,沒有冰,也沒有混合。倒一小杯杜松子酒,慢慢地、小口地品嘗,這樣你就能品嘗到它的味道。由于松子酒的釀造方法多種多樣,配料也多種多樣,當你直接啜飲杜松子酒時,你可能會嘗到花香、漿... 查看全文>
很多懂得養生保健的人都對鹿血有一定的了解,今天下邊想和大家一起學習一下鹿血酒的相關知識。鹿血甘溫,能補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛,用于陽虛怕冷,腹痛,腎虛陽萎,虛寒帶下,崩漏等癥,但陰虛火旺或素有痰熱者又不相宜。配方:鹿茸內骨髓;鹿頸靜脈內鮮血;宰鹿時取血可風乾成紫棕色片狀的固體均可,白酒適量。制法:將鹿茸內骨髓,浸入白酒中,制成20%的藥酒;將鹿頸靜脈血,合入白酒,制成30%的藥酒;固體的血片... 查看全文>
太雕酒屬于商品名稱,不是正式產品分類,是以加飯酒和善釀酒勾兌而成,按照含糖量應該算善釀一類,但工藝完全不同。在紹興當地,常被稱做太雕,咸亨太雕(咸亨太雕酒),紹興太雕(紹興太雕酒)。下面介紹下太雕酒的飲用方法、功效與作用太雕酒的飲用方法茶到茶道,酒亦有酒道,啤酒是感動的,適宜歡迎暢飲;白酒是豪爽的,適宜一口干,而黃酒是溫和的,宜慢慢品,方能品味出其曼妙滋味。在氣溫10度以下的季節,黃酒宜溫著喝,一... 查看全文>
波特酒是一種加強型甜葡萄酒,主要產自葡萄牙的杜羅河產區。本文為您介紹波特酒的享用方法。 紅酒世界中級課堂認識波特酒一節告訴我們,波特酒是一種加強型甜葡萄酒,素來都被稱為葡萄牙的“國酒”。由于其特殊的釀造工藝,因而也把波特酒歸為甜葡萄酒的一種,其所采用的葡萄大都是葡萄牙杜羅河上游所種植的本土葡萄品種,如紅葡萄品種國產多瑞加、多瑞加弗蘭卡、獵狗等,白葡萄拉比加多和維歐西諾等。 波特酒開始發酵... 查看全文>
馬提尼酒又叫馬天尼酒,這是很多剛開始接觸雞尾酒時第一款酒,但絕對是非常完美而復雜的一款酒,還被譽為“雞尾酒之王”,關于它的調法有數百種,不僅是夜店中最常見的,而且還被做成瓶狀進行售賣,成為一款預調雞尾酒,口感也發生了許多變化,但依舊是最經典最受歡迎的酒精飲品之一。1、經典的馬提尼酒馬提尼酒一般是由金酒和味美思調制而成,最后再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴。最早的馬提尼酒是以甜味為主,后來慢慢開發出許多... 查看全文>
朗姆酒總是與夏天、熱帶海灘、棕櫚樹這些元素聯系在一起,就像今年周杰倫的新歌一樣,感覺是種自帶快樂和度假屬性的酒。 不過對于朗姆酒,不能只知道Mojito。今天的文章就來介紹一下,常見的朗姆酒類型,以及它們的風味和喝法。 白朗姆(White/Silver Rum) 這種朗姆是把鮮榨的甘蔗汁或糖蜜進行發酵和蒸餾制成的。不像很多“白色烈酒”一樣沒見過桶里的世面,大部分白朗姆都要過桶,以此來增加酒體和... 查看全文>
茴香酒可以兌冰塊和水稀釋飲用,也可以加入各種果汁或利口酒,調配成雞尾酒飲用。茴香酒是使用茴香油和蒸餾酒調配的酒精飲料,在一些地中海國家很流行,有多種不同風格的喝法。茴香酒實際上是用茴香油和蒸餾酒配制而成的酒。茴香酒中以法國產品較為有名。酒液視品種而呈不同色澤,一般都有較好的光澤,茴香味濃厚,復郁迷人,口感不同尋常,味重而有刺激,酒度在25度左右。茴香酒的一般喝法*準備茴香酒一瓶,冰塊八枚,大量涼水... 查看全文>
枸杞酒喝多少好,枸杞泡酒的飲用方法枸杞子是茄科植物寧夏枸杞的干燥成熟果實。現代研究其化學成分得知內含甜菜堿、胡蘿卜素、玉蜀黍黃素、煙酸、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵、亞油酸及多種氨基酸。很多人用枸杞來泡酒,下面一起來看看枸杞酒喝多少好,枸杞泡酒的飲用方法。枸杞酒喝多少好一般一天喝一小杯就足夠了,別喝太多,容易上火的。冬天可以稍微多點,個人覺得80克左右,夏天50克左右,每天。酒少量對身體是有好... 查看全文>
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