1、為什么說醬酒有益人體健康?答:醬酒屬于純糧固態產品,并經過多輪次發酵、長期儲存,標;隹體系非常復雜,用不同年份、不同輪次、不同典型體、不同酒精度的酒樣來精心勾調而成,醬香酒經過長期陳釀和精心勾兌后,不僅香味香氣成分組成十分復雜、豐富、協調,而且酒體蘊涵有多種有益健康的微量成分。2、醬酒分子結構和其他香型白酒有何區別?答:醬香酒不能等同于普通白酒及其他名酒和洋酒,醬香酒經高溫蒸餾和三年以上陳釀后... 查看全文>
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老人飲酒應注意什么: 1、掌握適量,量力而行,以不超過50毫升為宜。 2、別喝悶酒。 3、以飲低濃度、高營養的的酒類為適宜。 4、少喝粗制濫造的劣性酒。 新婚夫婦應忌酒:經科學研究發現,新郎、新娘若醉酒入房,酒精的影響將貽害下一代的健康。男性在同房前飲酒,可使精子發生異常,影響胎兒的正常形成和生長;女性在受孕前飲酒,會損傷受精卵,使染色體異常,引起自然流產、胎兒發育不良,以及嬰孩智力障礙... 查看全文>
春節喝酒應該是中國普遍存在的國情了。酒作為中華民族特殊的文化和食品,在春節時顯得尤為重要。過節的時候,親戚朋友在一塊,高高興興,喝點小酒不但能調節氣氛,還能迅速拉近大家的距離。但是大家都知道,經常喝白酒不好,尤其是春節那就是不醉不休,對身體損害很大。如果不喝,面子上又過不去,這應該怎么辦呢?喝什么酒對身體比較好呢?怎么樣科學喝酒呢?從中醫角度看如何健康喝酒首先要知道酒精代謝的規律。酒精基本上靠肝臟... 查看全文>
世界癌癥研究基金會一項研究表明,每日適量飲用低度酒或可降低罹患癌癥風險。這一研究結果刊登于基金會會刊。很多癌癥病人最終并非死于癌癥本身,而是并發癥所造成的,如并發癥心血管病等。癌癥病人適量飲酒可以減少并發癥,提高生存質量,延長生命。此外,適量飲酒也可以作為日常生活中預防癌癥的好方法。 喝酒能防胃癌 一般認為,食物中蛋白質的含量低,營養較差,新鮮蔬菜和水果缺乏,容易得胃癌。此外,情緒憂郁,時... 查看全文>
法國人在一般的商務宴會上飲用的葡萄酒都不會是那些炙手可熱的葡萄酒,因為這樣的葡萄酒價格昂貴,而且產量有限,不容易購得,當然這僅僅只是其中的一個原因,更重要的原因是法國人骨子里對葡萄酒的尊重和景仰。如果在飲用葡萄酒時,喝酒的人喝著酒,但心思卻一都沒在葡萄酒上,在法國人眼中,這是對葡萄酒的褻瀆,遇到那樣喝酒的人,估計法國人該抓狂了,更不用提中國人的一飲而盡了! 葡萄酒的飲酒文化同中國的白酒飲酒文... 查看全文>
隨著中醫藥的發展,露酒也不斷發展,歷代醫書典籍中,都記載了大量的藥酒方,成為了中醫藥文化的精華。一直到現代,藥酒和養生酒才發展成為獨立的門類。養生酒集飲用、保健、強身于一體,越來越受到人們的重視和歡迎。不難發現,大部分飲用養生酒的消費群體一直以老年人為主。但是,隨著時間的變遷,現在這一情況正在悄悄發生改變,養生酒的主要消費人群正在慢慢從中老年人向中青年人擴展。為什么養生酒會逐漸走入到年輕人的生活中... 查看全文>
為什么人的酒量有大有小?答:酒精分解需要“乙醇脫氫酶”,因為遺傳的原因,有的人體內這種酶多,有的人體內這種酶少,所以有的人酒量大,有的人酒量小。酒量可以通過后天鍛煉提高嗎?答:經常飲酒會激發體內“乙醇脫氫酶”水平的適度提高,但提高幅度有限,所以通過后天鍛煉,酒量會有所提高,但提高幅度有限。酒量大小,遺傳還是具有決定性影響。為什么有的人喝酒臉紅,有的人喝酒臉不紅?答:在“乙醇脫氫酶”的作用下,酒精會... 查看全文>
天氣炎熱,許多人喜歡喝點兒冰鎮啤酒,大口大口喝得很是過癮。但是喝啤酒的時候……你有沒有先摸摸你那大肚子。長期攝入過多啤酒后,啤酒代謝影響脂肪的利用,機體對脂肪的代謝減慢,影響肌肉的質量和力量,增加身體的運動負荷,不利于健康。喝白酒有大肚子幾率遠遠小于喝啤酒。有人覺得天熱不想喝白酒,那么熱天究竟能不能喝白酒?熱天喝白酒又有哪些好處呢?天氣炎熱,人體新陳代謝旺盛。再加上日長夜短,睡眠不佳等原因,人們普... 查看全文>
酒,很多朋友對它有難以割舍的嗜好。中國酒文化從古至今更是源遠流長。少量飲酒,可以行氣活血,具有保護心血管的功能。但遇到酒逢知己千杯少的事情,很容易飲酒過量,酒后失態也就難免了。/ 健康飲酒小知識 /人體酒精分解能力每個健康的成年人都具有相當不錯的酒精分解能力。因為人體的腸道細菌在正常情況下,每天約可釋放出30毫升以上的純酒精。所以,即使是滴酒不沾的人,在自然的情況下,每天也會不知不覺地喝入了相當于... 查看全文>
中國古代的醫藥學認為:酒是水谷之氣,味辛甘,性熱,入心、肝二經。適量飲酒有暢通血脈、活血行氣、祛風散寒、健脾胃及引藥上行、助藥力之效能。酒還有揮發和溶解酶對的作用,是一種常用的溶劑,起到緩解癥狀的作用,所以在古代飲酒治病比較流行。如《漢書》說酒為“白藥之長“,《內經》說酒有”邪氣至時,服之萬全“之功效,《本草綱目》則說得更清楚:”酒少飲則活血行氣,痛飲則傷神耗血,損胃之精,生痰動火。”都不同程度地... 查看全文>
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