酒桌上雷子是什么酒  2023-03-04 17:00

喝酒的人聚在一起，酒量是必然要論的。酒桌上論酒量，與酒席上具體喝了多少無關，它關乎到的可是喝酒的氣氛、朋友的情誼。然而，酒桌上往往不是你情我愿，而是身不由己。不過，上酒桌如上戰場，成王敗寇，喝了這么多年的酒，我怎么能輸？然而，擺在面前的殘酷事實是：也許你根本就不是適合喝酒的類型。每個人的身體里，都有參與代謝酒精的酶，其中乙醇脫氫酶（純脫）決定了你是不是容易喝高、而乙醛脫氫酶（全脫）決定了你是不是上...  查看全文>

1.現在買酒，價位太高！目前的局勢是酒瓶廠、包裝廠紛紛因整治霧霾原因停產整頓，大型酒廠因供不應求年前暫停供貨，導致酒價一輪輪持續上漲。2.現在買酒，口感太差！一般來說，新酒刺激性較大，口感上有所欠缺。往往不如那些經過一定時間儲存后，變得綿甜、柔和、醇厚的陳年老酒。所以要想讓親朋好友喝得盡興，讓家宴變得完滿，至少要提前3年以上買酒！真正的嗜酒之徒少不了在酒柜中“養酒"的過程。當然，現實現象是很多老輩...  查看全文>

在我國北方地區，流傳著這樣一個“酒桌傳說”：在酒桌上，有四種人不可忽視，分別是紅臉蛋兒、扎小辮兒、眼鏡片兒、揣藥片兒。所謂不可忽視，指的是不要被其“不能喝”的表象所迷惑，其實他們的酒量深不可測。 關于紅臉蛋，咱們昨天已經講過了，其酒量應該視情況而分。大部分情況下，他們紅臉蛋是因為體內分解乙醛能力較差。所以酒桌上見到，最好還是“放他們一馬”，不必太過迷信酒桌傳說。 今天再說說剩下的這三種。 扎小...  查看全文>

拋去茅臺五糧液不談。要說我國哪里的白酒是最具有話題性的，那一定是“湘酒”和“鄂酒”了。之所以說“湘酒”和“鄂酒”是眾多白酒當中，最具話題性的，倒不是說這兩個省份的酒有什么問題，而是因為兩個省份靠得近，因此無論是美食還是酒水上都有很大的相似。正是因為兩個省份的飲食習慣有很大的相同性。因此，這兩個地方的人，多少都會因為美食或者是酒水的問題爭議起來，這其中他們所爭議最多的話題就是這兩個地方的美酒了，在湖...  查看全文>

1、五月端午 雄黃泡酒雄黃酒是以中藥雄黃浸酒而成，雄黃遇熱可分解三硫化二砷，是一味毒性較大的藥物。民俗約定，五月初五不但要飲雄黃酒，而且從初一起，便用此酒涂抹小兒的面額、口鼻、手掌、足心，并將此酒酒房舍四壁和床帳之間。為了保持雄黃酒氣味的長久，又直接將雄黃放入佩帶的香囊內，以便伴隨人身。這樣做是因為雄黃具有良好的解蛇毒的作用，而從端午節以后，氣溫升高，蛇、蟲開始傷害人，人們用了雄黃以后，就可以預防...  查看全文>

中國人自古講究一個“敬”字，不僅“敬”物：敬天、敬地、敬惜字紙;更是“敬”人：敬先人、敬長輩、敬賓客、敬朋友。就連聚眾喝茶飲酒，也是一定要敬的。詩仙李白曾“舉杯邀明月”，他孤單一人喝酒，只能向明月敬酒一杯，在敬茶敬酒中，也有一些規矩和講究，有著耐人尋味的文化內蘊。標題中的七分茶、八分酒并不是給茶酒打分，三叩首也并非指真正磕三次頭的意思。七分茶、八分酒“七分茶、八分酒”有個典故。話說蘇東波被貶到湖北...  查看全文>

炸雷子，是盛行于安徽滁州一帶的一種喝酒風格。就是兩杯相撞發出的響聲。酒場如戰場，酒風見人品。只要是聽過響的，就得喝干喝凈，是絲毫不可打折扣的。炸雷子起源早在大禹時期，興修水利于渭南，大多數水利工匠出自渭南，閑時在壩上休息，就是捧出頭等老明光，以這種豪爽的喝酒方式緩解施工的疲乏的。現代的“炸雷子”的喝酒風格是從皖北興起的，卻很快在滁州流行起來，滁州是酒鄉，有著悠久的飲酒文化，古有醉翁之意不在酒，在乎...  查看全文>

酒在生活中的作用越來越重要的，現在社會上一些職場人士，只要應酬，酒桌上必須出現酒，雖然酒只是一種飲品，但是它卻有增進彼此感情的作用，人在酒面前就會變的非常真誠，喝酒后人們喜歡閑聊，互相了解，人們都喜歡通過喝酒看人，兩個人不管之前有多陌生，碰一杯酒就能了解的差不多。不過，酒雖是一個交流情感的媒介，但也是暴露缺點的媒介，酒場上流行酒品看人品的看法，一個人酒桌上的表現，就是別人對他評判的依據，有些人能說...  查看全文>

中國的酒文化歷經千年，如今發展底蘊深厚，博大精深，雖然我們平時喝的酒看起來比較像水，但是酒在酒局上已經演化成了一種能被人們看穿卻不能被人們想透的，在物與神之間搖蕩的，有生命能呼吸的靈物了，太多的文化與哲學包括政治思想，差不多都已經溶解于酒了，所以酒能夠讓人安寧也能讓人沸騰，讓人變得聰明也能讓人變得笨拙。如今酒這個東西，深深的體現在我們的酒桌文化上，在我們中國，與朋友長輩在一起喝酒，為了表達感情，和...  查看全文>