所謂的桂花米酒就是采用的桂花和米酒釀制成的酒,此酒具有一股天然的桂花味,清香優雅,桂花本身就有入藥的用法,那么桂花與米酒的結合之后會增加什么新的功效呢?下面小編就為大家簡單介紹下桂花米酒的功效及作用,以及桂花米酒的簡單做法。桂花米酒的功效與作用 桂花米酒具有甜香醇厚,開胃提神,健脾補虛的功效,特別適合女性朋友飲用,也被稱之為一款長壽飲品,因為桂花常被入藥,桂花本身也具有養顏美容,舒緩喉嚨,改善多痰... 查看全文>
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咸寧桂花酒是咸寧出產的一類白酒,咸寧盛產桂花,當地以桂花釀酒已有數百年歷史,但多為自釀自飲,稱之為桂花酒或桂酒。桂酒的一般做法為將冰糖、枸杞、和陰干一日后的干凈桂花浸入高粱酒混合攪拌、密封后于避光處貯藏三個月至一年后開壇飲用。[1]改革開放后隨著經濟發展,始有酒以廠工業化生產供應市場。前一段時間,小編在上班路上經常聞到陣陣奇香,起初以為是香水味,過后才知道原來正是桂花香。說到桂花很自然的聯想到重慶... 查看全文>
紅桂花能泡酒嗎?紅桂花泡酒的功效與作用進入10月,國慶來臨,正是桂花盛開的季節,很多人特別喜歡桂花的香味。一般我們泡制桂花酒都是選用的黃色的桂花,也就是金桂,但是除了黃色的金桂,紅色的丹桂也是很有名的一種桂花。那么,紅桂花能泡酒嗎?紅桂花可以泡酒嗎? 紅桂花和一般的桂花一樣也是可以泡酒的。以金桂的桂花為最佳,因為這種桂花是最為芳香的。當然是要選用剛剛采摘下來的新鮮桂花為好,而且最好是不要清洗桂花,... 查看全文>
桂花大家都不陌生,是傳統十大名花之一,素有“十里桂花香”的美譽,更是集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實用兼備的園林樹種,桂花清可絕塵,濃能遠溢,堪稱一絕。尤其是仲秋時節,叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在古代的詠花詩詞中,詠桂之作的數量也頗為可觀。以桂花做原料制作的桂花酒是特產,桂花酒色澤淺黃,桂花清香突出,并帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。1.釀桂花... 查看全文>
自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。自古人們把桂花看成是富貴吉祥、子孫昌盛的象征,桂花釀制的酒自然也倍受人們喜歡。那你知道你現在看到桂花樹和喝到的桂花酒是怎么來的嗎?下面來了解下桂花酒的由來吧。傳說古時候兩英山下,住著一個賣山葡萄酒的寡婦,她為人豪爽善良,釀出的酒,味醇甘美,人們尊敬她,稱她仙酒娘子。一年冬天,天寒地凍。清晨,仙酒娘子剛開大門,忽見門外躺著... 查看全文>
桂花有著千里香的說法,當某地有桂花盛開的時候,人們隔了好遠都能聞到香味,甚至很多人在自己家的院子里都種有桂花。很多人都用桂花來做桂花糕吃,也有人用來釀造桂花酒,大多數人雖然喜歡喝桂花酒,卻不會釀造,而且市場上也很少有人賣,接下來小編要分享的,就是桂花酒的釀造方法!一、泡米把清水倒進缸里面,把江米淹沒,用木瓢在缸里攪拌,贓物和碎屑飄起來之后去除掉,這樣子浸泡和攪拌四個小時左右為好。二、蒸米把米放到蒸... 查看全文>
秋季是桂花開放的季節,這個季節里走在路邊,會聞到很濃郁的桂花香,讓人的心情也不自覺的好了起來。桂花不僅能夠給人們帶來觀賞價值,還能夠使用桂花進行釀酒哦。這種釀制出來的酒不僅香甜,還會讓人喝上癮的。家中釀制過桂花酒的人,應該深知這種酒的制作方法和美味。桂花酒的釀制方法簡單易學,相信看過下面文章的介紹大家應該就知道了。1. 將桂花置于通風陰涼處攤開風干一夜,然后每斤桂花加入四兩白糖(粉狀冰糖最好)拌勻... 查看全文>
中秋節,又稱仲秋節、團圓節,時在農歷八月十五日.在這個節日里,無論家人團聚,還是摯友相會,人們都離不開賞月飲酒.文獻詩詞中對中秋節飲酒的反映比較多,《說林》記載:“八月黍成,可為酎酒“.五代王仁裕著的《天寶遺事》記載,唐玄宗在宮中舉行中秋夜文酒宴,并熄滅燈燭,月下進行“月飲“.韓愈在詩中寫道:“一年明月今宵多,人生由命非由他,有酒不飲奈明何?“到了清代,中秋節以飲桂花酒為習俗.據清代潘榮陛著的《帝... 查看全文>
桂花酒是中國漢族重慶北碚的特產名酒,至今廣西釀酒總廠釀的桂花酒里還有吳剛牌的商標。桂花酒的色澤淺黃,桂花清香突出,并且帶有山葡萄的特有醇香,酸甜適口,醇厚柔和,余香長久。那么,喝桂花泡酒對人體有哪些功效與作用呢?下面小編就給大家講講。清新口氣:桂花酒中含有一定量的酒精,雖然酒精的濃度哺乳白酒高,但是也能起到殺菌的作用,飲用桂花酒能夠清除口腔內的菌群,同時桂花酒還帶有清香味,飲用后唇齒留香,能幫助清... 查看全文>
古時候的兩英山,林木茂密,山青水秀,在山下住著一個以賣山葡萄酒為生的寡婦,她為人善良,以山葡萄為原料釀酒,釀出的酒味醇甘美,所以人們都尊稱她為酒仙娘子。一年冬天,天寒地凍,寒風凜冽。清晨,酒仙娘子推開大門,看見一個骨瘦如柴、衣不蔽體的乞丐躺在門外。酒仙娘子小心地看著那人,好像還有點氣息,就費力把他背回了家里,先給他灌些熱湯,又喂了半杯酒,那凍昏的漢子慢慢蘇醒過來,非常感謝酒仙娘子,又不好意思地說:... 查看全文>
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