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在四川名酒中,全興大曲應(yīng)該是酒友心中最陌生的一款名酒,畢竟其他幾家四川名酒(五糧液、瀘州老窖、劍南春、沱牌、郎酒)現(xiàn)在都有響當當?shù)漠a(chǎn)品,全興大曲雖然現(xiàn)在也在產(chǎn)酒,但實力比之弱了太多。不過要說到水井坊,許多酒友都不陌生,畢竟其在高端市場有一定的影響力,也有一些口碑單品。其實水井坊的前身就是全興大曲,1998年,全興公司在釀酒車間進行改造,發(fā)現(xiàn)了一個距今600余年的古釀酒作坊,由于此作坊歷史早、保存完... 查看全文>
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有人說,一輩子不能與兩種人交朋友一種是喝10次酒10次醉的人;另一種是喝10次酒1次也不醉的人。因為第一種是酒鬼,嗜酒如命,醉生夢死;另一種人則是高手,“酒局從中過,醉意不沾身”,要么千杯不醉,要么精于算計,掌控全局。酒本無錯“無酒不成席”自古有之,我們的聚會從來不缺酒這個氣氛調(diào)劑品,我們在酒局上,從來是當局者迷,“不醉不歸”讓我們對酒避無可避,勢要一醉方休。因此酒被賦予了社交之王的稱號,我們在社... 查看全文>
用牙咬真的是打開一瓶酒的正確方式么?!沒有一口好牙腫么辦!各做形形色色的開瓶器,快來挑選一款適合你的吧~傳統(tǒng)開瓶器最古老的開瓶器,外觀漂亮,但使用方法簡單粗暴,直接將螺絲錐旋入軟木塞,然后用力拔出來。費時又費力,除開外貌協(xié)會,力氣小的的萌妹紙們就不要選擇它啦。海馬刀侍酒師通常都會隨身攜帶,所以也被稱為“侍酒師之友”。酒刀上有一個小刀以方便切開瓶口的錫紙或塑封。開瓶時利用杠桿原理,方便省力。熟練后非... 查看全文>
酒中仙指的是李白,正所謂“李白斗酒詩百篇,長安市上酒家眠,天子喚來不上船,自稱臣是酒中仙?!边@是李白的好基友杜甫寫的一首詩,詩中杜甫毫不隱晦直接稱贊李白的酒量好,李白的詩那是天下聞名,而且流傳后世的基本全是佳作,像他這樣的一位大才子卻有一個愛喝酒的嗜好。不僅是他,現(xiàn)在看來,幾乎所有的文人騷客都喜歡喝酒,而且一喝酒就是詩意大發(fā),李白就是最典型的例子,五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,為了喝到美酒,什么... 查看全文>
導(dǎo)語:國內(nèi)這白酒因常年不打廣告,被誤認劣質(zhì)酒!行家直呼冤枉在現(xiàn)今這個信息爆炸,競爭激烈的時代,想要脫穎而出,幾乎免不了給自己打廣告。平日里那些網(wǎng)紅產(chǎn)品之所以能引起爆紅,鋪天蓋地的廣告起到了關(guān)鍵作用。不過,依然有品牌堅持選擇默默深耕,卻被人小看實力。國內(nèi)有一款酒就是如此,酒質(zhì)極佳,卻因不愛打廣告,被眾人以為是劣質(zhì)酒!懂酒的行家聽了都大喊:太冤枉!這款低調(diào)的酒,就是——白水杜康產(chǎn)于中國的陜西省白水縣,... 查看全文>
酒德,即飲酒行為的道德規(guī)范。酒既是聯(lián)絡(luò)感情、傾吐衷腸、增進友誼的最佳媒介,也是惹禍上身、亂人本性、殘害忠良的害人毒液。古今醫(yī)學(xué)從保健的角度也極為提倡酒德。制止濫飲,提倡節(jié)飲,文明飲酒,科學(xué)飲酒,這就是酒文化所提倡的飲酒之德。中國人飲酒很講究德行,儒家最講究酒德。中國自古為禮儀之邦,人們交杯換盞之際,其實正潛移默化地踐行著很多的禮儀規(guī)范。飲酒不能像夏桀、商紂那樣荒誕。1、角賓之初筵,溫溫其恭飲酒作為... 查看全文>
你是一杯清香沁脾的茶,香味早已深入我的骨髓;你是一枝嬌艷含羞的花,美麗持久縈繞我的心田;你是一盞優(yōu)雅玲瓏的燈,溫暖依舊照亮我的人生。紅山怡葡萄酒為你介紹紅酒的功效。葡萄酒的保健功能 葡萄酒是很容易消化的低度發(fā)酵酒,它的酸度接近于人體胃酸(ph2-2.5)的濃度,還含維生素b6,因此,可幫助魚、肉、禽類等消化吸收。 中醫(yī)對葡萄酒亦有許多保健和治療經(jīng)驗,如明朝李時珍的《本草綱目》上記載:“葡萄酒暖腰腎... 查看全文>
酒,汲乾坤之精,日月之靈;看云卷云舒,花謝花開,完美呈現(xiàn)了酒之奇妙。酒,與生俱來為男人而生,半壺在身,可縱橫馳騁于疆場之中,劍嘯于武林之上,纏綿悱惻于兒女之間,陶然于世外桃源之外。如此這般來看,男人的魅力,半個系于身,半個寄于酒。 男人懂酒,自然而然也是離不了酒。男人一輩子免不了起起落落,跌跌蕩蕩。大多數(shù)時候,男人喝下的不僅是酒,更是幾絲傷感、幾點追憶、幾度痛心、幾縷憂傷。杯觥交錯以后,酒讓男人... 查看全文>
在和朋友聊到紅酒時不少朋友的第一反應(yīng)就是:我不懂紅酒,因此很少喝紅酒。不管這是謹慎還是謙虛的態(tài)度,在小編看來:懂不懂紅酒不重要,每天喝紅酒才重要! 1. 紅酒本是一種生活方式!不是功課,不是束縛紅酒從本質(zhì)上來說是一種農(nóng)產(chǎn)品,主要是由水和酒精構(gòu)成,只是由于以前中國人對紅酒文化知之甚少,于是把它高大上化了。事實上它只是一種酒精飲料,一種生活方式和生活態(tài)度。它不是功課,不是束縛,也不是只有懂它的人才有資... 查看全文>
自古以來,民以食為天,美酒與美食總能成為生活中最受歡迎的存在,美酒與佳肴的組合向來都是中國傳統(tǒng)飲食文化的基本元素,我們常說“無酒不成席,無酒不成宴”,酒與菜的搭配已經(jīng)成為定律,就如現(xiàn)代人,喝酒的時候總喜歡整上幾盤下酒菜,經(jīng)典一點的是花生米、涼拌豬耳朵、手拍黃瓜、涼拌皮蛋這些,只是現(xiàn)在已經(jīng)入秋了,天氣已經(jīng)轉(zhuǎn)涼,是護肝養(yǎng)胃的好時節(jié),所以喝酒要注意小酌,選擇下酒菜要選有利于護肝養(yǎng)胃的,下面小編就為大家推... 查看全文>
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