同樣是生意,同行不同利,關鍵在于經營。這兩天與一個終端門店老板溝通一種賣貨思維。他有幾個核心客戶,都是廠子老板。平時的口糧酒和招待用酒,基本上門店老板能左右一些。但是這么多年來,基本都是推薦一些市場常規銷售產品,也沒有進行客情上的維護,常規產品沒有利潤,所以也沒有費用進行維護。本身我們產品為名酒系列產品,品質過關,利潤足夠。經與我多次溝通,梳理出了一個思路:每個客戶10件酒,產品上揚每件100元,... 查看全文>
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外人看來吃喝不累,心中痛楚無人理解。收入不高假裝富貴,沒啥生意天天守店。面對顧客就差下跪,屁大點事賠禮道歉。沒日沒夜吃苦受累,逢年過節親人難見。號稱老板自我欺騙,拜訪客戶喝到吐血。別人感覺掙錢不累,有誰知道心都操碎。既然很累為啥不退?開店就像進黑社會!其中艱辛自己體會,說多了都是眼淚!有時想一想:貨一進一出,一天過去了,嚎!貨一進,不出,一天又過去了,嚎!你知道最痛苦的事情是什么嗎?那就是沒有貨,... 查看全文>
編者按:2020年,云酒傳媒大數據中心正式成立,致力于以數據視角觀察酒業趨勢與現象,洞察酒業現象之上的邏輯。復盤酒業2021,前瞻2022,大數據還將帶來哪些揭秘?傳送門:兩年監測白酒“段王爺”,我們發現三個“不可忽視”大數據揭秘:全國煙酒店到底有多少家?當你無數次走進或經過自己熟悉或陌生的煙酒店時,腦海中是否曾閃過一絲好奇:全國到底有多少家這樣的店?作為消費市場的毛細血管,數量龐大的煙酒店,活躍... 查看全文>
“煙酒店還是門好生意嗎?”這個話題幾乎每年都會被酒業所提及,卻又在2021年有著別樣的內涵。當上游酒企不斷調整產品結構,優化價位段布局,頻出價格政策時,諸如疫情沖擊等外部因素,同樣為煙酒店的運營增添了更多不確定性。全國超過295萬家煙酒店,哪些區域成為熱門,在它們身上,又可以看到酒業哪些正在和即將發生的變化?2020年,云酒傳媒大數據中心正式成立,致力于以數據視角觀察酒業趨勢與現象,洞察酒業現象之... 查看全文>
如果現在的煙酒店還沒有搞明白這三個開店的邏輯,那么,離倒閉也就不遠了。很多煙酒店老板抱怨生意不好做,從實際情況看來,不是所有的煙酒店都不賺錢,而是你的煙酒店賺不到而已。接下來,我用3分鐘的時間,講三個破局煙酒店賺錢難的新思路。線上有很多的酒商和自媒體達人都在通過拼夕夕、短視頻、私域來零售賣酒了,他們的共同特征就是零售價比煙酒店的進貨價還要便宜很多,而且銷量還特別大。那么,煙酒店應該如何破局?認真看... 查看全文>
世界杯明天一早開戰。煙酒店老板們每天在忙于生存,估計沒時間看球吧,有這種愛好的應該不是特別多。足球粉是真愛粉!平時踢球的隊內成員也是互動最多的,周六日一場酣暢淋漓的需求比賽,一個助攻,一個進球都能促進隊員之間的感情。且看足球愛足球的這個群體,一般社會階層不算太低,因為一周一場球賽,踢個個把小時,那不是咱們這種閑人能花費那個時間干的。既然世界杯來了,不如湊一下這個群體。找下親朋好友,簡單下酒小菜,店... 查看全文>
隨著宴席時間限定中午,中午宴席喝酒會影響下午辦事;更有一層原因是酒駕。宴席原來這個大市場,現在真是越來越沒人重視。這里面還有原因是客戶用不了還要退貨,還有現在煙草量的控制,這個宴席承接越來越難。本就利潤不高的產品,還要做一堆售后,導致我們煙酒店都不再重視這塊兒銷售。宴席對于廠家來說,那是必爭之地。無論品牌和產品在市場上聲音有多小,宴席政策還是要出一個。因為宴席是消費集中,也是產品銷售匯量的一個重要... 查看全文>
關注:雅愉品酒一級品酒師,您身邊的酒文化傳播者!“倒閉”或將成為今年全國零售市場的普遍現象,酒類零售也難獨善其身。酒業家調查發現,大部分酒類終端商表示受疫情影響大,其中現金流是較為突出的問題之一。其主要原因是,除了門店租金、員工工資等日常開支外,還有庫存積壓導致資金未能及時回流,從而影響二季度甚至下半年的周轉率。“疫情對于煙酒店的影響還沒有完全體現出來,隨著時間的推移,影響會逐漸加大,煙酒店的危機... 查看全文>
亂世黃金,太平古董。口罩事件之下,明顯現金流比什么都重要。現在玩古董的那是真愛、金主、抄底。對于我們煙酒店老板來說,銀元名表黃金名包我們做不了,但是老酒還是略懂一二。老酒應該也算是古董的一種吧?進當鋪的都是沒錢的,只有經濟困難才會去當鋪,把手中值錢的家當變現,補貼家用。當鋪都懂這個道理,他們沒人給你高價,都是壓低價格,然后掙差價。喝老酒的,老茅臺和五糧液那是真有錢,他們喝酒要不就是老兌新做調味兒,... 查看全文>
現如今面臨著酒水生意難做,實體煙酒店又面臨著很多問題,那么八開云酒莊是怎么做的呢?八開云酒莊敏銳地把握新零售的發展趨勢,開啟網絡化營銷時代。依托強大的平臺技術支持,八開云酒莊創新營銷系統、拓客系統、鎖客系統、分銷系統、會員系統,以及直播電商系統共計130種營銷活動插件。經銷商可以靈活結合自身需求,通過優惠券、滿額減、拼團、新人禮包、充值贈送等優惠手段將普通消費者轉化為具有一定黏性的會員,繼而開展精... 查看全文>
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