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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!關(guān)注微信公眾號:酒百科(baikejiu)國際論壇 Reddit 上有一個問題叫“假如可以選擇,你想怎樣死去”。答案五花八門,溫馨的有想與家人、朋友一起,腦洞大的想外星撞地球,悲觀的甚至有人只是希望“盡快”……不同的人生經(jīng)歷得出千奇百怪的想法,我發(fā)現(xiàn)“酒”在眾多答案中多次出現(xiàn),有這種“醉臥沙場”型的:還有云淡風(fēng)輕型的:還有“食色性也”不可描述型的……我忍不住思考... 查看全文>
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【“靈性”的麒麟酒莊】麒麟很長壽,與鳳、龜、龍共稱為“四靈”,是常見的神的坐騎,可保佑平安、可帶來福氣。今日九兒分享的名莊-Chateau Kirwan-麒麟莊園,一個百年古樹掩蔭下的古老名莊,它的中文翻譯頗有東方古典之美。這里所出產(chǎn)的葡萄酒,更是眾多達官顯貴的最愛。據(jù)說在這里種植的葡萄樹一超過50歲便要進行重新種植,而重新耕作的土地也要休養(yǎng)5年后才種上樹苗,以求獲得濃郁飽滿的口感。而麒麟酒莊葡萄... 查看全文>
編譯:王智慧 | 葡萄酒在線PBS風(fēng)靡全球的神劇《唐頓莊園》終于要在本月6號迎來大結(jié)局了。這部頂著“21世紀(jì)最偉大英劇”光環(huán)的熱播劇描述了20世紀(jì)初的日不落帝國的社會百態(tài),自問世以來橫掃艾美獎、金球獎等各大重量級獎項,引發(fā)了各種樂此不疲的討論,諸如“跟唐頓莊園學(xué)餐桌禮儀”、“像唐頓莊園的lady們一樣優(yōu)雅的穿衣約會”,“唐頓莊園告訴你什么是真正的貴族”、“從唐頓莊園解讀英國歷史”等等等等?,F(xiàn)在,這... 查看全文>
昨天20年的老同學(xué)聚會,很多年不見的老同學(xué)自然是要來見見的,按理說本該是個開心的日子,但是卻因為老王帶來的酒,大家都集體沉默了。老張畢業(yè)之后就回了老家,然后一直在老家種大棚蔬菜,可能因為自己創(chuàng)業(yè)太忙,很少和同學(xué)聯(lián)系,昨天來聚會的時候還送了大家很多新鮮胡蘿卜,并且還帶來了一款酒,有幾個同學(xué)不識貨,起初還覺得掉價,因為市面上很少見到或者聽到這款酒的名字。但是大家還是很給面子的喝了,不過不喝不知道,一喝... 查看全文>
來源 | 葡萄酒商業(yè)觀察 文 | 楊征建 2012-2014年,中國資本海外并購酒莊成為潮流,然而幾年后,這些并購的酒莊卻紛紛傳來轉(zhuǎn)讓、拋售的消息。對于那些滿懷希望的入局者而言,這些有關(guān)葡萄酒莊收購的往事,正是一曲曲不能言語的悲歌。因為有多年從業(yè)經(jīng)歷,筆者多次接觸這類酒莊投資者,并有機會觀察到其收購后的運營狀況。幾輪經(jīng)濟周期下來,這些酒莊經(jīng)營又是如何?又有哪些經(jīng)驗教訓(xùn)值得后來者汲取呢?01這家地產(chǎn)... 查看全文>
朗姆酒日記是美國作家亨特·湯普森(Hunter S. Thompson)創(chuàng)作的早期小說。它寫于1960年代初期,但直到1998年才出版。國內(nèi)所熟知的朗姆酒日記是一部影片“萊姆酒日記”, 《萊姆酒日記》是布魯斯·羅賓遜(Bruce Robinson)導(dǎo)演和導(dǎo)演的2011年美國喜劇電影,根據(jù)亨特·湯普森(Hunter S. Thompson)的同名小說改編。影片由約翰尼·德普(Johnny Depp)... 查看全文>
朗姆酒日記是美國作家亨特·湯普森(Hunter S. Thompson)創(chuàng)作的早期小說。它寫于1960年代初期,但直到1998年才出版。國內(nèi)所熟知的朗姆酒日記是一部影片“萊姆酒日記”, 《萊姆酒日記》是布魯斯·羅賓遜(Bruce Robinson)導(dǎo)演和導(dǎo)演的2011年美國喜劇電影,根據(jù)亨特·湯普森(Hunter S. Thompson)的同名小說改編。影片由約翰尼·德普(Johnny Depp)... 查看全文>
前兩天,跟兄弟一起喝酒的時候,有一個問題,讓我不得不注意,那天我們?nèi)ヒ粋€小飯店,點了七八個菜,叫了兩瓶白酒,小飯店的白酒也不便宜,想買兩瓶好的酒,沒想到價格在百元以上,說實話,作為普通的勞動者,薪資水平也不高,喝這么貴的酒,朋友們也不是太能接受,不過叫了也不能退,只能放肆一回了。只是在喝酒的過程中,我一個兄弟,吃了一塊紅燒肉,上面的油不小心滴進酒杯里了,然后油快速的擴散開,并且有一種下沉的跡象,很... 查看全文>
【“靈性”的麒麟酒莊】麒麟很長壽,與鳳、龜、龍共稱為“四靈”,是常見的神的坐騎,可保佑平安、可帶來福氣。今日九兒分享的名莊-Chateau Kirwan-麒麟莊園,一個百年古樹掩蔭下的古老名莊,它的中文翻譯頗有東方古典之美。這里所出產(chǎn)的葡萄酒,更是眾多達官顯貴的最愛。據(jù)說在這里種植的葡萄樹一超過50歲便要進行重新種植,而重新耕作的土地也要休養(yǎng)5年后才種上樹苗,以求獲得濃郁飽滿的口感。而麒麟酒莊葡萄... 查看全文>
孩子滿月時,要剃頭。這時家里要祀神祭祖,擺酒宴請。孩子剃頭時,由長輩抱著,拜過天地祖宗,就由理發(fā)師用一忠酒代水,給嬰孩潤發(fā),然后剃成“瓦片頭”。主人事先準(zhǔn)備好“紅包”,理發(fā)后,把一盤點心“紅包”賞給理發(fā)師。接著就是親友輪流抱小孩,上、下、左、右細心端詳,并說些吉利和贊許的話。坐在一起同喝“剃頭酒”。這種滿月剃頭的習(xí)俗,不少地方都有,有些地方除用酒給嬰孩潤外,喝酒時,有的長輩還用筷頭蘸上一點酒,給孩... 查看全文>
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