青島啤酒 青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠，1903年由英、德兩國商人合資開辦，是我國 最早的啤酒生產企業。青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度，酒精含量3．5－4%。酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。 青島啤酒概述 青島啤酒產自青島啤酒股份有限公司，公司的前身是國營青島啤酒廠... 查看全文>
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8月28日，青島啤酒集團與雀巢集團聯合宣布，雙方達成健康飲用水戰略合作。雀巢公司接受青島啤酒集團收購旗下在中國大陸水業務的提議。此次交易涉及國際品牌“雀巢優活”在中國大陸的獨家許可，以及“Pure Life”、“大山”和“云南山泉”品牌的所有權，也包括雀巢集團旗下分別位于上海、天津和昆明的經營水業務的三家公司的股權。至此，雀巢將把其在中國大陸的水業務轉讓給青島啤酒集團。 交易完成后，雀巢將授權青島... 查看全文>
9月25日下午，“壯麗70年 奮斗新時代”慶祝新中國成立70周年暨2019青島啤酒集團職工文藝匯演于青島大劇院舉行。整場演出歷時兩個小時，來自全國各地的700余名青島啤酒一線員工，用一首首膾炙人口的歌曲，唱出了拳拳赤子心、殷殷愛國情，向祖國華誕獻禮。 長歌曼舞頌祖國 青島啤酒奏響主旋律本次匯演精彩紛呈，表演曲目包括《我和我的祖國》、《保衛黃河》、《五湖四海聚青啤》《奮斗者之歌》等眾多既有地方特色，... 查看全文>
9月20日，青島大森酒業集團有限公司董事長張德森率公司部分員工一行冒雨驅車7個多小時，來到重慶市秀山土家族苗族自治縣鐘靈鎮云隘村開展“大森之家”獎學金發放活動，資助20名當地貧困學生，資助金額4萬元。秀山縣政協副主席張亞平、秀山縣民政局局長楊俊、重慶市慈善總會秘書長楊艷梅以及鐘靈鎮鎮長、云隘村第一書記、20多名貧困小學生、部分機關干部等出席活動。 讓貧困地區、貧困家庭的孩子接受良好的教育，是扶貧開... 查看全文>
金秋十月傳喜訊，丹桂飄香結碩果。不久之后，古都西安市民最熟悉的青島啤酒、漢斯啤酒即將全新升級，廣大消費者不僅可以喝著更正宗、更新鮮的青島啤酒和漢斯啤酒，還可逛一逛青島啤酒新工廠，探“鮮”青島啤酒生產的奧秘。10月27日上午，青島啤酒西安漢斯集團有限公司年產100萬千升啤酒項目奠基儀式在西安臨潼現代工業新城舉行。西安市副市長楊廣亭、青島啤酒公司總裁樊偉、臨潼區委書記王浩、青島啤酒西安漢斯集團公司董事... 查看全文>
古有百家爭鳴，今有小編論酒。小編是啤酒達人，平常也喜歡查閱一些啤酒相關資料。今天小編直接切入主題，用客觀的數據分析青島啤酒和泰山啤酒到底哪款更勝一籌。影響啤酒好喝的四大主要因素1、溯本求源我深信文化影響啤酒的味道判斷，古中國有四大發明，而啤酒卻源自于歐洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季節，但絕大部分喜歡喝啤酒的美食達人，可能不知道啤酒其實是舶來品。①青島啤酒是國內引進的第二家啤酒廠，1903年8月... 查看全文>
啤酒是一種非常常見的酒水飲料，可能很多人都覺得啤酒太過常見，因此人們對于啤酒的口感或者應該說是人們對于啤酒口感描述是十分欠缺的。相信不會有幾個人會去像評價紅酒那樣評價啤酒吧。那么小編今天就來為大家普及一下啤酒的品嘗方法吧。啤酒的口感是指對酒體的知覺。受啤酒中蛋白質和糊精的影響，其口感感會顯有淡或濃之分。啤酒口感的評估是在開瓶前。要評估其外觀，可把一瓶未開啟的啤酒對著光線來觀察其端大氣泡的模樣。這樣... 查看全文>
古有百家爭鳴，今有小編論酒。小編是啤酒達人，平常也喜歡查閱一些啤酒相關資料。今天小編直接切入主題，用客觀的數據分析青島啤酒和泰山啤酒到底哪款更勝一籌。 影響啤酒好喝的四大主要因素 1、溯本求源 我深信文化影響啤酒的味道判斷，古中國有四大發明，而啤酒卻源自于歐洲。正直炎炎夏日，是喝啤酒的最佳季節，但絕大部分喜歡喝啤酒的美食達人，可能不知道啤酒其實是舶來品。 ①... 查看全文>
01／啤酒香氣啤酒香氣包括：酒花香氣：是酒花中酒花油類物質在啤酒中良好溶解結合所表現出來的一種特有的清澈花香味；麥芽香氣：是麥芽在焙焦時產生的一種本身的香味；發酵時含氮物質代謝生成的芳香物質：以脂類為代表，啤酒中主要的脂類是乙酸乙酯和乙酸異酯。02／口味純正啤酒的口味純正即表示啤酒由麥芽、大米、酒花、水、酵母在釀造過程中產生正常的本質味道外，沒有其他異味和雜味。03／什么叫柔和、爽和殺口柔和表示啤... 查看全文>
如今的啤酒家族十分興旺，市場上的啤酒種類繁多，有生啤酒，熟啤酒，無醇啤酒和運動啤酒等等。這些啤酒的成分不同，而人的體質不同，所以喝啤酒要因人而異。生啤酒。比較適于瘦人飲用，生啤酒（即鮮啤酒），是沒有經過巴氏的啤酒。由于酒中和活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內仍可以繼續進行生化反應，因而這種啤酒喝了很容易使人發胖。另外生啤酒中的鮮酵母可以促進胃液分解，增進食欲，加強消化，增加營養，對瘦人增強體質，增加體... 查看全文>
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