八大名酒現在發展的如何了  2023-03-04 20:00

今天老黃來跟大家久違地聊聊貴州。貴州這個地方大家真的是太熟了，畢竟全國最火爆的貴州茅臺就是在這里誕生的。說夸張點，無論線上線下，每天都有人在討論它，無論國內國外，有錢的酒友都在喝它。當然，除了“國酒”貴州茅臺名氣的加持，還有不少貴州名酒為貴州省帶來了名氣與聲譽，使其作為“醬酒之地”聞名全國。在這些名酒之中，尤其是在1963年由第一屆貴州省評選會評選的“老八大名酒”，是目前都還在貴州省內外還有著一定...  查看全文>

“八大名酒選用潭酒（基酒），敢標真年份，內行喝潭酒”，這是3月初潭酒的新標語，這赤裸裸的碰瓷八大名酒，無疑是翻車了，自從標語一出就遭到了酒友們的反駁。潭酒是近年來“醬酒熱“浪潮中跑出來的一匹黑馬，憑著酒的品質還算不錯、價格較實惠拿下不少忠實粉絲，但它就是不安份好好釀酒，偏要在廣告標語上出“風頭”。眾所周知，全國評酒會共進行了五次，其中1963年舉辦的第二屆和1979年舉辦的第三屆分別評出了“老八大...  查看全文>

后臺經常收到小伙伴們的私信，“你們說的八大名酒產區是哪八大呢？”是小編的鍋！經常寫“我們的酒水來自全國八大名酒產區”卻沒有給大家科普這八大名酒產區到底是哪些地方，以及這些名酒產區到底優越在哪里才能釀出如此醇香的美酒！我們提供八大核心產區（茅臺鎮，洋河鎮，宜賓，瀘州，西鳳，杏花村，邯鄲，亳州）、多種香型口味（濃香，醬香，清香，鳳香等）品質白酒。茅臺酒（醬香型）貴州 | 茅臺鎮茅臺鎮自古便因美酒享譽四...  查看全文>

董酒就像一個世外高人一樣，看似平淡無期，實際上卻內功深厚。在第二屆評酒會上，當時的專家對董酒的評價是八個字：“香艷露騷，味濃豐潤”。沒錯，董酒就是憑借著這個“騷”而順利出道，當年被評為老八大名酒之一。董酒的這個“騷”并不是貶義，反而是對董酒酒香和口感的一種夸獎，香氣達到一定的濃郁地步，甚至都有點騷臭味。董酒就像是榴蓮、螺螄粉一樣，喜歡它的人對他愛不釋手，不喜歡它的人揮手讓它走開，但是當你真正地品嘗...  查看全文>

很多愛喝白酒的朋友，對中國四大名酒、八大名酒了熟于心，可是對于怎么評出來的卻所知甚少，今天我們簡單聊一聊其中的淵源。全國總共舉行了五屆白酒評酒會，從 1952 年第一屆開始到 1989 年第五屆結束，總共評比出了：四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒。一、1952 年第一屆全國評酒會1952 年在北京舉行，主辦單位是中國輕工業部。建國初期，糧食緊缺，商品也比較少，后來你會發現很...  查看全文>

01 風光的日子西鳳酒屬于鳳香型，酒體清而不淡、濃而不艷、入口醇厚、落口爽凈，集清香與濃香的優點于一身。在1952年的全國第一屆評酒會上，西鳳與茅臺、汾酒、瀘州老窖，一起被評為“四大名酒”。第二、四、五屆也都評為中國名酒，唯一落選的第三屆，還是因為劃錯了香型。1955年，周總理萬隆會議后途經廣州，有華僑擺慶功宴，四大名酒中唯獨缺少西鳳。原因是產量有限，供不應求。1956年10月，在周總理的關懷下，...  查看全文>

4月25日，中國酒業協會白酒分會、市場專業委員會、科教設計裝備委員會、名酒收藏委員會、固態白酒原酒委員會、白酒技術創新戰略發展委員會、白酒酒莊管理委員會、定制酒委員會2019年理事會（擴大）會議在北京友誼賓館聯合召開。中國酒業協會副理事長兼秘書長宋書玉、江南大學副校長徐巖、中國食品發酵工業研究院副院長張五九、中國酒業協會副秘書長甘權、中國酒業協會副秘書長劉振國等領導嘉賓與來自全國各大白酒企業代表、...  查看全文>

對于東北人來說，一天喝八杯水可能很難，但是一個小時喝八杯酒真的太容易了。論喝酒，單單是吉林人民，就能干趴一大半地區的人。愛喝酒、會喝酒，自然就會釀酒。吉林省釀酒歷史十分悠久，生產了不少優質名酒。以下這些吉林省的地方名酒，都曾是當地人愛不釋手的好酒。你喝過哪些，哪一款是你的“夢中情酒”呢？榆樹大曲榆樹錢酒業的前身是始建于1812年的“聚成發燒鍋”，發展至今已有200年的歷史，歷經了七代傳承，榆樹錢酒...  查看全文>

春節即將來臨，有人星夜兼程，有人留守他鄉。這也是白酒行業最熱鬧的時期，盡管很多宴請社交必須要茅臺酒，但還有很多白酒有著自己的市場，現在活躍著的，很多都是曾經的名酒。從1952年到1989年共有五屆評酒會，其中1963年第二屆評酒會評選出八大名酒；第三屆評酒會評選出新八大名酒。1979 年召開的第三屆評酒會采用的白酒評規則，統一了各種主流香型的風格描述，這種對于香型的認可一直延續至今，成為消費者選購...  查看全文>