八大名酒有那些  2023-03-04 20:00

新中國成立后，我國對白酒進行過 5 次國際級評比。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上都被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒 4 次入選，劍南春則 3 次入選。后來這 8 種酒一起成為了約定俗成的“中國八大名酒”1、茅臺酒茅臺是中國的“國酒”，不僅在國內一瓶難求，在國際上也聲名顯赫。茅臺酒于 1915 年獲得巴拿馬萬國博覽會金質獎，與蘇格蘭威士忌（Whisky）、法國干邑白蘭地（Co...  查看全文>

董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號，并榮獲國家金質獎章，其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準，而董酒則是...  查看全文>

貴陽大曲：因地得名，這款酒產于貴州省貴陽市，屬于55度的省級名酒。它的前身是貴陽老窖，采用的原材料是高粱，小麥制成發酵劑，多層窖泥，分成蒸酒，貴陽大曲是低度白酒，但是窖香又特別濃郁，有綿甜爽凈，香味諧調，加水加冰不渾濁的特點。習水大曲：習水大曲是貴州濃香型白酒中的典型代表，采用了當地優質高粱為原料，用小麥分別制作高、中溫曲，并按一定比例混合作糖化發酵劑，采用傳統的混蒸混燒工藝，發酵期為兩個月左右，...  查看全文>

四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中，總會有一些這樣的術語，讓初入門者難以分清頭緒。今天小酒瓶用簡單的方式，幾句話、幾張圖說清楚哪些名酒。所有的名酒，都與中國的評酒會有關系。從建國后，中國一共舉辦了五屆評酒會。全國酒評會時間：1952年秋地點：北京評選結果：從100多種酒中評出8種國家名酒，其中白酒4種，黃酒1種，葡萄酒、果露酒3種。四大名酒：貴州茅臺酒（55度），地方國營茅臺酒廠...  查看全文>

大家都知道，中國有八大名酒，但是每個人的說法不一樣，那中國八大名酒究竟是哪八大？平常我們所說的八大名酒是：茅臺酒、五糧液、古井貢酒、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒我國建國后，對白酒共進行了五次國際級評比。第一屆：1952年在北京舉行，共評比出四大名酒茅臺酒、汾酒、瀘州大曲酒、西鳳酒第二屆：1963年在北京舉行，共評比出八大名酒汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳...  查看全文>

新中國成立后，我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。董酒是國家名酒，產于歷史名城遵義市北郊的董公寺，因地得名。據典籍記載，董公寺一帶釀酒可以追溯到南北朝時期，可謂歷史悠久。今日董酒的釀造始于二十年代的程氏酒坊，創始人程明坤（字翰章1903-1963）相傳曾拜師得到中醫神傳而致力研究...  查看全文>

都說一醉能夠解千愁，這是許多人都喜歡喝酒的原因，中國的酒文化悠久深厚，早在幾千年前的古代就有各種白酒的做法，人們歡慶佳節的時候，也會選擇和家人朋友小酌一杯，以此來表達自己的喜悅，今天要為大家帶來的是江西的十大名酒排行榜，一起來看看吧~ 1、四特酒屬于江西省最出名的白酒之一，中國白酒十二種香型中特香的典范，產于江西樟樹，“一口三香，清香醇純，回味無窮”，以其“清、香、醇、純“的四大特點而得名。20...  查看全文>

關注：雅愉品酒一級品酒師，您身邊的酒文化傳播者！說到中國的老八大名酒，大家一定不陌生。早在1963，就評出了老八大名酒:茅臺酒、董酒、汾酒、五糧液、瀘州老窖特曲、西鳳酒、全興大曲、古井貢酒。這至今是最受大眾喜愛的8大酒，其中茅臺一直以國酒著稱，最牛的還是它，現在的市值近萬億，市場價格高，但是全國依然有斷貨的現象。老八大名酒很多網友調侃，茅臺酒為什么可以飛天，是因為它就叫飛天。對于普通大眾來說，似乎...  查看全文>

新中國成立后，我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會：1963年在北京舉行，共評出八大名酒：汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第三屆評酒會：1979年在大連舉行，共評出八大名酒：茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒，五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選，劍南春則...  查看全文>