白酒執行標準gb t26761  2023-03-04 20:15

基本上所有商品都有執行標準，而白酒執行標準主要有“GB”和“Q”兩種開頭，而執行標準 GB和Q開頭的區別就在于級別不同，“GB”開頭的屬于國家標準，而“Q”開頭的則屬于企業標準，看起來國家標準地位更高，但通常來說企業標準要比國家標準更嚴格，而“GB”屬于最低標準。執行標準 GB和Q開頭的區別“GB”開頭是國家標準的意思，國家標準還分為強制執行和推薦執行兩種，其中強制性執行的條例是一定要遵守的，推薦...  查看全文>

平時人們肯定經常去參加一些朋友舉辦的酒席，有時候即便是遠在天邊也要回來參加，但酒席之所以被稱為酒席，那就是因為酒席上有酒，參加酒席肯定要喝酒，而很多人喝了酒之后會發生不好的現象，所以要去酒席的話，就需要注意一些影響那去參加酒席要注意什么呢？一、要盡量保持清醒的頭腦，而且酒后的噓寒問暖是必不可少的，有時候一杯酸奶，一杯熱水，一條熱毛巾都能顯示出你對朋友的由衷關懷。二、保持謙遜風度，讓自視身份高的人相...  查看全文>

在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝頭三杯酒。當然，如果是大杯的話，可以分三次喝完，如果是小杯，則需要滿飲三杯。那么問題就來了，這個“頭三杯”是個什么說法呢？下面小編就詳細給大家講講。無論是身在河南，還是做客河南，只要上過河南的酒桌，想必大家都知道這個規矩，在大家互相敬酒之前，先喝頭三杯酒。當然，如果是大杯的話，可以分三次喝完，如果是小杯，就需要滿飲三杯。這頭三杯酒，往往是主陪先喝，但是大家并非接...  查看全文>

現在國內很多人都喜歡喝白酒，尤其是老一輩的人，年輕人一旦遇到一起就喝啤酒，而稍微有點見地的人都喝的是白酒而不喜歡喝啤酒和洋酒，這是為何呢？其實主要還是因為被白酒的各種文化所吸引的！一、白酒的歷史文化縱觀我國歷史長河中，除了白酒和茶之外，并沒有其他的飲品來替代，包括果汁有很少。在古代，由于受到低于條件的限制，白酒的影響力較小，有點像物依稀為貴的樣子，后面慢慢地在古人心中變得地位崇高，成為古人不可獲取...  查看全文>

白酒按照用曲分類可以分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒和混曲酒，大曲酒很常見，也是公認品質高的一種，主要是因為其發酵周期長的特點。而小曲酒也有著其獨特的風格，比如桂林三花酒、廣東玉冰燒，都是非常呦特色的白酒。在小曲白酒中自然也有固態法、液態法、固液法之分，下面我們要講的就是小曲固態法白酒的執行標準GB/T26761。小曲固態法白酒執行標準GB/T26761由中國食品發酵工業研究院、釀酒工業協會主導，重親江...  查看全文>

白酒的執行標準可以作為一個在不了解這個產品的情況下了解這個酒的重要信息渠道，雖然很多時候它并不代表品質好壞，但至少我們能夠清楚這個酒到底是怎么樣的。說著說著酒想到了GB/T20822，這個標準號是固液法白酒的，目前市面上很多二鍋頭產品都有這個標準，下面跟著筆者了解一下帶有這個標準的白酒好不好。GB/T20822這個執行標準筆者之前已經詳細地介紹過了，它是固液法白酒，主要就是固態法白酒和液態法白酒勾...  查看全文>

可以說能夠被評為名酒的白酒都是相當有分量，這一點從歷屆全國酒評會評選出的名酒就能看出，比如第一屆四大名酒茅臺、瀘州老窖、西鳳酒和汾酒，哪個不是獨當一面？正因這些酒都非常好，所以幾乎都有申請地理標志產品，自然而然的，這些酒的執行標準也就與眾不同了。今天我們要說的白酒執行標準GB/T19508便是地理標志產品，來，跟著筆者一起來看看這個標準的意思，是否為純糧食酒標準。GB/T19508是根據質量監督檢...  查看全文>

豉香型白酒是廣東特產，而廣東豉香型白酒中又以玉冰燒為代表，雖然這個酒很小眾，畢竟不是所有人想到喝的酒——泡過肥肉的，而且一股濃郁的豆豉味——都能接受，但是喜歡這個酒人對它只能說是上癮，其他的酒喝起來也就那樣了。想必很多人都對豉香型白酒很好奇，要了解豉香型白酒得先從它的執行標準開始，下面筆者就為大家解析一下它的執行標準GB/T16289。GB/T16289代表了豉香型白酒，標準規定該酒須以大米為原料...  查看全文>

瀘州老窖在白酒界的地位不需要筆者多說了，而國窖1573作為它最核心的大單品始終在濃香型白酒中占據首位，雖然對于它的品質，業內也有褒貶，不過從全局來看，能與它分庭抗禮的也屈指可數。那么這樣一個品質相當高的白酒它的執行標準是怎樣的呢？下面我們就來解析一下國窖1573的執行標準GB/T22041。大家都知道，國窖1573是瀘州老窖的精品，可以說是瀘州老窖名酒品質的典型代表，價格自然也比較高，一般人都是能...  查看全文>