白酒生產執行標準號  2023-03-04 20:15

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？先列出與白酒有關的74條執行標準，比較長，建議收藏細看，后面有解讀。其實國家已經為大家過濾掉了很多無良商家了，以前總有XXX酒精中毒死亡的消息，這兩年你還聽說過這種消息，看到過這種新聞么？沒有吧，其實這正是國家監管的結果。而國家標準到底是...  查看全文>

經常買酒的哥們應該見到過，超市或者商店里帶包裝的白酒的包裝盒和瓶標上都會發現著“執行標準：+編號（字母+數字組成）”的一行，這些的編號，就是我們平時所說的生產執行標準了。其中有GB/T、GB、QB/T、DB、Q字母開頭的標準。小六調查發現，很多哥們對執行標準認識不足，今天小六就為大家解讀一下這些標準。（文章有點長，請耐心看哦）一、什么是標準？GBT 20000.1-2014 標準化工作指南 第1部...  查看全文>

都知道純糧食酒才是好酒，但現在市面上酒精勾兌酒泛濫，不懂酒文化一不小心就會買到勾兌酒，那純糧酒怎么辨別呢？其實純糧食酒的辨別方式有很多，最簡單最直接的就是看瓶身的白酒執行標準號，其次就是通過觀察酒液的狀態來分辨。純糧食酒的6種辨別方法1、看白酒執行標準號現在酒瓶上都必須注明白酒執行標準號，這樣能幫助消費者辨別不同工藝的白酒，也能夠避免大量生產勾兌酒的中小酒廠以次充好。而純糧食酒都是GBT10781...  查看全文>

好酒的價格不便宜，但貴的也不一定是好酒，現在市場上很多酒精勾兌酒，雖然說口感上比較受年輕人歡迎，但會喝酒的人都不會碰，因為酒精勾兌酒品質差，跟喝調味品似的，也缺乏糧食酒味道的豐富。區分糧食酒和勾兌酒的方法所謂糧食酒，就是生產原料是高粱和小麥，小麥是以“酒曲”的形式出現，通過糧食來進行釀造的；而勾兌酒其主要原料是食用酒精和水，以及香精香料等呈香物質、糖精等改善口感的物質，所以勾兌酒就是酒精和一系列調...  查看全文>

與朋友一起喝酒的時候，往往都是白酒喝光后，再接著喝啤酒，這種白酒、啤酒混著喝會有什么后果?今天就來聊聊酒混著喝的危害。1、更容易醉如果單喝啤酒的話，其實啤酒的酒精濃度很低，喝一兩瓶不容易醉，但是比較脹肚子，因此一般人不會喝啤酒喝醉，而且啤酒是發酵酒，主要成分是水、二氧化碳、氨基酸、維生素、多酚類、抗氧化物等物質，適量對身體有益，但同時也有促進乙醇吸收的功能，如果這個時候同時再喝白酒的話，白酒屬于蒸...  查看全文>

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？執行標準到底是什么標準，執行標準上面的一串代碼到底是什么意思呢？白酒生產工藝科普 中國白酒有“純糧釀造”與“食用酒精勾兌香精”之分，國標GB/T17204-2008《飲料酒分類》將白酒按生產工藝分為三類：液態法白酒和固液法白酒通常是用食用...  查看全文>

露酒也算是白酒的一種，主要是指以白酒、黃酒或食用酒精為基酒，加入可食用藥材或藥食兩用的輔料或食品添加劑進行調配混合的飲料酒，也就是我們常常看到的泡酒——人參枸杞酒、楊梅酒等。針對這種泡酒，質檢總局和標管委也發布了執行標準，也就是標題中的生產標準號GB/T27588，下面，我們來解讀一下這個露酒的標準號。就筆者所知，在白酒行業中，大規模生產出售露酒廠家之一就是汾酒，汾酒旗下的竹葉青、玫瑰汾等都是露酒...  查看全文>

很多朋友去商場超市買酒，大部分都是看品牌價格，幾乎很少有朋友會看瓶身上細細的文字，而瓶身上的標簽呢，總會打上一個“執行標準”或者“產品標準號”的東西，這是什么呢？先列出與白酒有關的74條執行標準，比較長，建議收藏細看，后面有解讀。標準號標準名稱GB 17204-2008飲料酒分類一、白酒GB/T 10781.1-2006濃香型白酒GB/T 10781.2-2006清香型白酒GB/T 10781.3...  查看全文>

最近一直在致力于白酒行業執行標準的學習上，學習的過程中也發現了問題，大家想必也知曉一二。在白酒行業的這些名酒當中，所有的都有自己的地理標志產品執行標準，這是一種一方霸主的象征。五糧液也有自己的地理標志產品標準號GB/T22211，但它卻沒有用，不管是普五還是1618都是用的通用國標，這是為什么呢？這個執行表有何含義？茅臺酒的GB/T18356，這個標準號效力比較高，僅限于飛天（五星）茅臺酒及更高檔...  查看全文>