葡萄酒生產公司  2023-03-04 20:30

葡萄酒分新舊世界，舊世界是指過去的老牌帝國主義國家，比方說西班牙、葡萄牙、德國、法國、意大利等等這些國家，新世界是指被殖民的這些國家，比方說美國、澳大利亞、新西蘭，南美的智利、阿根廷，包括中國等等。那么新舊世界國家的葡萄酒有何區別呢？1、釀造工藝舊世界國家仍然沿用傳統釀造工藝，使酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。而新世界國家則采用現代技術，工業化生產。所以新世界的不用像...  查看全文>

葡萄酒分新舊世界，舊世界是指過去的老牌帝國主義國家，比方說西班牙、葡萄牙、德國、法國、意大利等等這些國家，新世界是指被殖民的這些國家，比方說美國、澳大利亞、新西蘭，南美的智利、阿根廷，包括中國等等。那么新舊世界國家的葡萄酒有何區別呢？1、釀造工藝舊世界國家仍然沿用傳統釀造工藝，使酒質與氣候密切相關，遇到不好的年份，酒的品質會受到很大的影響。而新世界國家則采用現代技術，工業化生產。所以新世界的不用像...  查看全文>

葡萄酒由葡萄或葡萄汁這種自然原材料加工而成，地理氣候作為幾乎無法人造的初級生產要素，對于葡萄酒的品質及風格具有顯著影響。地中海兩岸及擁有類似氣候類型的地區都是緯度適中的大陸西端地區，是葡萄這種藤本作物的優良產地。到目前為止，國內消費者最熟悉的葡萄酒原產國——法國、意大利、智利和澳大利亞等均為釀酒葡萄的優質產地。既然都是用葡萄釀的酒，各個國家的葡萄酒都有什么特點呢？ 紅酒世界葡萄酒原產地分布1. 法...  查看全文>

基本信息 桃紅葡萄酒是近年來新發展起來的葡萄酒類型。桃紅葡萄酒的色澤和風味，介于紅葡萄酒與白葡萄酒之間，一般可分淡紅、桃紅、橘紅、磚紅等。桃紅葡萄酒不單是以色澤來定名的，它的生產工藝也不同于紅葡萄酒和白葡萄酒，確切地說介于果渣浸提與無浸提之間。工藝規范 (1)葡萄品種：使用桃紅葡萄酒專用品種，如玫瑰香、法國藍、黑品樂、瑪大羅等，成熟適度時采收。 (2)破碎：葡萄在破碎機內破碎，去除果梗，用...  查看全文>

公司簡介 寧夏裕夏葡萄酒業有限公司創辦于1998年， 其前身是一家投資于餐飲、娛樂、種植、養殖、旅游觀光等為一體的綜合性實體（即古夏山莊），位于寧夏銀川市賀蘭山東麓旅游的黃金線路上，占地面積5萬多平米。 多年來，公司借助古夏山莊成功的經營模式和良好的市場人氣，一直看中賀蘭山東麓特的局域氣候條件和特殊的地理位置所產出的世界優質釀酒葡萄，加之寧夏原產葡萄酒在國際市場上日益升高的地位，為此公司于20...  查看全文>

基本信息 世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道...  查看全文>

世界生產葡萄酒的歷史已有5000多年，在我國也有2000多年的歷史了。據《史記》中大宛列傳記載“宛左右以蒲桃為酒，富人藏酒至萬余石，久者數十歲不敗”。由此可見葡萄酒歷史之悠久。我國現代葡萄酒業是從1892年華僑張弼士在煙臺建設酒廠拉開帷幕開始的，但由于受經濟、酒文化、生活習慣、飲食習慣等多方面的影響，葡萄酒工業生產經歷了幾起幾落的考驗，直至二十世紀九十年代后期才開始進入較為正規生產軌道。1996年...  查看全文>

在葡萄酒瓶身上你會看到“年份：2010”，這個時間指的是葡萄酒所用葡萄采摘的時間，葡萄采摘的年份是判斷葡萄酒質量高低的重要因素，如果葡萄收成當年的氣候條件優越，溫度適宜，那就是一個好年份，釀造出來的葡萄酒質量不會差。就像市面上常見的拉圖卡梅爾干紅葡萄酒酒瓶上標注的“年份：2017”，酒說明釀造這瓶葡萄酒所用葡萄是2017年產的。葡萄的生長受諸多因素的影響，尤其是氣候要素，如光照時間、溫度、降水量、...  查看全文>

美國是世界第四大葡萄酒生產國，僅次于法國、意大利和西班牙。全國50個州都有生產葡萄酒，而加利福尼亞州生產的葡萄酒卻占全國總量的89%。美國作為新世界葡萄酒生產國，已有300年的產酒歷史。美國葡萄酒的歷史是由第一批來到北美的歐洲殖民者開創的。這些殖民者在北美地區發現了許多葡萄樹，并將這些地區稱作“Vinland”。但隨后，他們發現用這些本地原產的葡萄釀制的葡萄酒既不純正又不美味，于是開始嘗試種植釀酒...  查看全文>