白酒品評主要是針對酒的感官特征進行具體描述，準確找出白酒色香味格的優點和缺點，判斷白酒的質量，這是白酒品評的重要作用之一。由于每個人的視覺、嗅覺和味覺不同，并且對香氣、口感等認識有差異，導致對酒認識出現偏差。因此我們對白酒的感官認識沒有統一的意見，尤其是香氣和口感上，對同一款酒，消費者對其感官的認識很難達成共識。這種情況的存在，就導致了在進行酒中問題處理時，對自產酒的問題認識和消費者出現較大的偏差... 查看全文>
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前三季度貴州優質煙酒產值增22.6%10月30日，貴州省統計局發布數據，前三季度，全省十大工業產業規模以上工業總產值7488.97億元，同比增長13.0%，其中優質煙酒增長22.6%；十大工業產業規模以上工業增加值同比增長11.6%，其中優質煙酒增長20.7%。優質煙酒等8個產業產銷銜接同比有所改善。貴州白酒包裝省內配套率已近80%貴州省包裝聯合會近日透露，截至今年前三季度，貴州白酒包裝省內配套率... 查看全文>
近日，成都、北京、大連等地不斷有點狀疫情爆發，讓很多準備通過展會招商的酒企和運營商再次繃緊了一根弦。此前，江蘇、福建、湖北、西北、浙江、云南等地的疫情小規模爆發，已經讓不少和酒類相關的展會延期或者取消。對于今年而言，除了一些知名白酒品牌外，酒業的日子并不好過，不斷加大力度招商是重要的抵抗下滑的方式。對于一些經銷商及終端負責人而言，在疫情的考驗下，不斷補充更有市場競爭力的新品，或者不斷更換不合時宜的... 查看全文>
隨著“金九銀十”的到來，酒水、食品、飲品、餐飲行業（以下簡稱大食品行業）也迎來了下半年的銷售旺季，而要想在旺季市場表現出色，品牌商提前的市場布局至關重要。尤其在當下市場競爭空前激烈的情況下，品牌商越來越需要優質有效的平臺來進行市場拓展，這關乎著品牌的生死存亡。疫情防控常態化下 糖酒會成各品牌市場拓展最佳平臺從今年各大食品行業上市公司半年報可以看出，因為新冠肺炎疫情的影響，企業經營均不同程度承壓，營... 查看全文>
歲/月/成/金·醬/傳/天/下品讀釀酒世家的傳奇歷程品味金醬品牌風云三部曲... 查看全文>
時間進入金秋九月，消費市場至此也進入了一年中的活躍期。尤其酒類、食品、飲品、餐飲行業（以下簡稱大食品行業）將迎來消費的旺季市場。據觀察，在這一階段，市場表現好的品牌，均來自上半年積極進行市場穩固、開拓的企業。目前來看，隨著市場競爭的加劇，大食品行業各品牌市場推廣工作已經由階段性轉變為常態化。受新冠肺炎疫情的影響，各品牌更應積極走出去開拓市場，以應對各種復雜的市場形勢。疫情防控常態化下 糖酒會成各品... 查看全文>
在小酒步入品牌競爭的新周期下，優勢小酒品牌的動向與表現備受行業矚目，作為小酒行業知名品牌的歪嘴酒，更是成為業界持續關注的熱門。11月9日—11日，2022全國糖酒會五糧液酒店展專場如期在成都盛美利亞酒店隆重舉行，歪嘴酒作為五糧液旗下的經典小酒品牌，贏得了業內同行，酒商朋友的高度贊揚。前來歪嘴酒展區交流、洽談的新老酒商朋友、業內同行絡繹不絕，雖然相聚的時間很短暫，歪嘴酒卻收獲滿滿、成果豐碩。1.歪嘴... 查看全文>
【展位：4B02】2022中酒展即將來臨之際作為參展的主推產品臻年實份酒業傾力打造的葑檀·金將正式上線現誠邀您加入我們【葑檀·金】葑檀喻封壇，寓意名貴且值得珍藏、有價值需密閉封存的老酒。其中葑檀系列首款核心新單品——葑檀·金，即將上線酩棧商城及微信小商店（新品上市商城享折上折優惠）眾所周知，醬香型白酒相對比其他香型釀造周期長，其過程工藝繁瑣，每一滴都是來之不易的珍釀。一瓶好的醬酒，原材料奠定基礎，... 查看全文>
定制白酒的發展前景隨著社會發展帶來的新消費訴求，白酒環境已然變化，普通白酒市場飽和，不能滿足消費者更多用酒需求；現如今的消費者不光注重品牌，更講究個性、凸顯自我；白酒行業怎樣才能找到新的突破口，迎來發展的第二曲線──定制酒在當下成為了新的趨勢。定制酒發展前景廣闊，市場大環境已成，正普遍呈現。在開拓定制市場的過程中，借力于私人定制化、輕奢享用化的思想普遍植入，定制酒進程進行地如火如荼；各種概念化定位... 查看全文>
懷莊簡介貴州懷莊酒業（集團）有限責任公司組建于1983年，是醬香型白酒原產地——貴州省仁懷市茅臺鎮最早的民營釀酒企業。集團公司總部位于茅臺鎮懷莊路009號，現有員工1000余人，注冊資金5088萬元,是集產、供、銷于一體的實體酒類集團企業。懷莊集團以生產醬香型白酒為主，獨資的3個規模基地：茅臺鎮懷莊路009號集團公司總部；仁懷市茅臺鎮名酒工業園區合馬釀酒基地；仁懷名酒市茅臺鎮工業園配套產業園區壇廠... 查看全文>
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