習酒，貴州省習水縣習酒鎮特產，中國國家地理標志產品。習酒以當地的優質糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成，具有茅臺酒的風味。醬香習酒，越陳越香，品質隨著貯存時間的增長，游離的酒精分子越來越少，對身體的刺激也越來越小，所以喝酒時感到不辣喉，醇和回甜。... 查看全文>
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基金“喝酒”：喝的不是酒，是真金白銀。文｜云酒團隊雖然5月歷來被視為酒類消費淡季，但似乎酒業并不缺乏好消息。在資本市場，不少酒類股票股價和市值持續走高，受此影響，重配食品飲料的消費類基金表現亮眼。根據5月基金收益排行榜，剔除分級和凈值異動的基金后，基金收益TOP10中“食品飲料”“消費”主題明顯，整體來看，酒成為5月份基金上漲的最大功臣，而軍工再度拖累基金墊底，5月基金首尾收益率相差32.86%。... 查看全文>
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3月21日，由中國酒業協會、中國食品工業協會和中國園藝學會共同發起“中國葡萄酒市場產品品鑒分析發布會”系列活動的第二場“200—300元產品品鑒分析發布會”活動在瀘州灃澤苑酒店順利舉行。該系列活動旨在規范葡萄酒市場流通秩序，維護消費者的正當權益，引導國內外葡萄酒從業者生產優質產品。本次活動，評委陣容空前，國家葡萄產業技術體系首席科學家段長青擔任評委會主席、中國釀酒大師王樹生、中國酒業協會技術委員會... 查看全文>
金沙酒標準樣，酒質保底1951水平，除了新酒入口有點刺激，香味和摘要基本上差不多，包括回香也比1951好點，98%小摘要水平，空杯放半天還是很輕柔的醬香，沒有雜味，偏茅系一點，有苦味，比一般的金沙酒體厚重點。... 查看全文>
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