導語:“上有天堂,下有蘇杭”,浙江名酒有哪些?紹興黃酒不是唯一... 查看全文>
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說到浙江這個地方,不知道各位酒友的腦海里會不會有當年極其火爆的那首歌響起:“浙江溫州,浙江溫州,江南皮革廠倒閉了!”當然,今天的主角酒就是來自浙江,但詳細地點是首批中國歷史文化名城“紹興”,有“酒鄉”之稱。在現在白酒當道的社會里,浙江紹興生產的黃酒在白酒堆中殺出重圍,也在黃酒堆中閃閃發光。黃酒產品因其產區風味的獨特而優美,其生產區集中在中國江浙滬一帶,尤其是浙江省,其黃酒產量驚人的高,可以說是黃酒... 查看全文>
女兒紅是哪個地方的特產?是浙江紹興的特產黃酒,其實本質上女兒紅屬于花雕酒,而關于女兒紅名字的由來,其實還有一個故事,是跟女兒出嫁有關的,而女兒紅在古代紹興最早就是用于女兒出嫁時宴請賓客的陳年黃酒,由于品質上佳,逐漸成為當地的習俗。女兒紅是浙江紹興的特產黃酒黃酒的種類有很多,女兒紅就是其中之一,屬于糯米酒的一種,目前主要產自中國浙江紹興一帶,是紹興的傳統名酒。其實女兒紅就是花雕的一種,而關于女兒紅的... 查看全文>
烏氈帽是什么酒哪里出的?是浙江黃酒品牌,但并不是紹興黃酒,而是產自浙江安吉,成為紹興“三烏文化”中,唯一離開本土的品牌,盡管曾經因商標問題鬧過一段時間,但不可否認即使不在紹興生產,安吉的烏氈帽品質也還是很不錯的,如今也是浙江十大黃酒品牌之一。烏氈帽是浙江安吉黃酒品牌說起烏氈帽,很容易聯想到魯迅《故鄉》帶著氈帽的閏土,可以說是浙江紹興的一大特色,也是紹興“三烏文化”(烏篷船、烏氈帽、烏干菜)的代表之... 查看全文>
加飯酒因“飯”加的比較多而聞名,那黃酒名品加飯酒產地是哪個省呢?最受爭議的就是江蘇和浙江,但可以肯定的告訴你,加飯酒就是浙江紹興的特產,作為一種半干型黃酒,距今已有2300多年釀造歷史,所以產地也是毫無爭議的,只不過其做法與普通黃酒略顯不同而已。加飯酒產地浙江紹興黃酒名品加飯酒素有“酒中獨步”、“中華第一味”的美稱,是黃酒中的極品,但是加飯酒產地是哪個省呢?許多人都在江蘇省和浙江省兩地猜測,其實很... 查看全文>
紹興黃酒是中華民族特產酒,也是漢族釀酒歷史較悠久的酒種。紹興黃酒酒體呈琥珀色、賞心悅目,散發著誘人的馥郁芳香,聲名斐然。下面小編就給大家介紹十款浙江紹興黃酒品牌黃酒,一起來領略浙江紹興黃酒的風采吧!1、會稽山 會稽山紹興酒股份有限公司簡述:是一家紹興酒生產銷售企業,創建于1743年,原名“云集酒坊”。公司地處紹興鑒湖水系中上游。在黃酒中會稽山也是我國較大的黃酒生產企業,根據2010年權威機構酒類行... 查看全文>
如皋白蒲黃酒是江蘇南通特產,其歷史悠久,具有色澤橙黃、香味濃郁、酒體醇厚、入口微甜等特點。白蒲黃酒低酒度、低糖分、高營養,可兼做飲用、烹調料酒和中藥溶劑。白蒲黃酒哪家好,水明樓牌白蒲黃酒怎么樣?下面我們來了解一下。1、白蒲黃酒的基本信息2、黃酒哪個牌子好水明樓牌白蒲黃酒怎么樣水明樓系列黃酒面向小康家庭消費以及親朋招待之用,水明樓系列黃酒精選里下河地區特產的粳米以及糯米為原料,以傳統工藝發酵,以2年... 查看全文>
6月17日,“第十屆中國(浙江)工藝美術精品博覽會”在浙江紹興市柯橋國際會展中心開幕,博覽會旨在弘揚傳統文化,以新國潮推動新消費為目的,向參展嘉賓展現中國傳統工藝國潮新風尚。塔牌作為中國傳統黃酒行業中的一員,始終堅持將紹興黃酒文化發展創新,致力于打造黃酒國潮新形象。在本次博覽會中,塔牌集中展示了旗下多款產品,并通過豐富多樣形式吸引觀眾駐足品鑒,演繹塔牌黃酒的工藝文化和創新發展。此次博覽會上,塔牌旨... 查看全文>
10月14日上午,紹興市經信局黨組成員、副局長程緒平,黨組成員、副局長陳舟等一行領導赴浙江塔牌紹興酒有限公司調研黃酒產業。紹興市經信局產業發展處副處長徐思佳,柯橋區經信局黨組書記、局長嚴煒,紹興市工業科學設計研究院張萬方等領導陪同考察,塔牌公司副總經理潘興祥參加調研座談。程緒平副局長和陳舟副局長一行參觀考察了塔牌文化中心,詳細了解了紹興酒歷史、塔牌酒文化傳承、手工黃酒釀造工藝等情況。浙江塔牌紹興酒... 查看全文>
魏晉時期,會稽郡(今紹興)一帶名士云集、才人輩出,而這些名士才人又多喜酒善飲,因此當地釀酒、飲酒之風非常盛行。據文史記載,當時有一戶人家一年收了七百石的糯米,還不夠釀酒,酒風之盛可見一。在此期間,紹興還發生了一件流芳千古的佳事,這便是的“曲水流觴”。晉穆帝永和九年(公元353年)農歷三月初三上已之日,“書圣”王羲之偕同當時的天下名士謝安、殷融、孫綽、阮裕等42人,在江南水鄉紹興的會稽山之陰、蘭亭曲... 查看全文>
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