何以解憂,唯有杜康。在酒界,杜康可謂是相當“傳奇”的存在,作為中國白酒的“起源”,釀造歷史可追溯到夏商時期,同時期的儀狄釀造黃酒,杜康則釀造蒸餾酒。當年的杜康酒,深受人們喜愛,上到宮廷御府,下到尋常人家,在文人雅士筆中尤為奇特,先后有“杜酒頻勞勸,張梨不外求”、“醉面挾風,攜杜康酒,酹劉伶臺”等千古傳唱。時至今日,市面上衍生出了兩款“杜康酒”,一款是來自河南的汝陽杜康,一款是來自陜西的白水杜康,兩... 查看全文>
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“何以解憂?唯有杜康”,杜康作為中華酒祖,其創造的杜康酒更是中國歷史名酒,那如今的杜康酒怎么樣呢?杜康酒雖然不是八大名酒之一,但作為新酒祖杜康酒,其品質也得到認可,還得到官方的特殊政策支持,如今定位中高檔,只不過屬于有榮譽沒有名氣的濃香型白酒。1、杜康酒的口感特點杜康酒屬于濃香型白酒,是以高粱、大米為原料,優質純小麥制曲,泥窖固態發酵,高、中溫曲混合使用,低溫發酵,混蒸續糟,量質接酒,分級儲存。釀... 查看全文>
杜康酒正宗廠家是哪個?目前市面上主要有河南酒祖杜康和陜西白水杜康兩家,要說正宗,其實兩家都屬于正宗,甚至在09年之前是三家正宗酒廠,都屬于合規生產,屬于歷史遺留問題,至于起源問題,各有說法,但如今顯然河南杜康的定位要比陜西白水杜康的定位略高。杜康酒的商標之爭杜康作為中國酒祖,歷史上有諸多記載,只不過古代文人詩句中“杜康”并不是品牌,而是指代酒,至于如今的杜康酒正宗廠家是哪個?其實市面上的河南洛陽杜... 查看全文>
杜康酒是我國歷史名酒,因杜康始造而得名,有貢酒、仙酒之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣,常以詩詠酒,以酒釀詩,詩增酒意,酒助詩興,觥籌交錯,華章汗牛。杜康酒屬濃香型,以優質小麥采制高中溫混合使用,又精選糯高粱為釀酒原料,并采取香泥封窖、低溫入池、長期發酵、混蒸續槽、量質摘酒、分級貯存、陳釀酯化、精心勾兌等先進工藝,質量越來越高。1979年開始打入國際市場,1988年我國外交部發出通知,杜康酒被指定... 查看全文>
“何以解憂,唯有杜康”,杜康二字,在中國制酒行業即是個神話,也是個圖騰。 相傳,早在夏朝,作為部落首領的杜康,就發明了以糧食為原料釀造的秫酒,也就是黃酒的前身,因此,在古代很多詩詞、詩句中,都有對杜康的描述和贊美,更被后人奉為“酒祖”。 大部分消費者喝酒,只認品牌,很少關注細節,其實市面上的杜康酒,是由兩個產區、兩個細分品牌的,一個是產自河南洛陽的“杜康”酒,還有一個就是產自甘肅白水縣的“白水... 查看全文>
中國白酒是中國非常有代表性的白酒品牌,在世界都是非常的有名的。河南也有著自己的白酒品牌。有人就會問“河南有什么酒”?這么一問,很多人的前列反應肯定是“何以解憂?唯有杜康。”當然是杜康酒了。那么,河南還有什么酒呢?恐怕要費一番心思了。接下來,白酒網小編為您推薦幾款河南酒,讓您也長長見識。仰韶酒:河南仰韶酒業有限公司位于舉世聞名的仰韶文化發源地歷史名城澠池,南臨隴海鐵路,北臨洛三高 速,310國道從門... 查看全文>
相信大家都聽過這樣一句話“何以解憂唯有杜康”,杜康酒在白酒中也算是傳奇一般的存在了,在古代之時,這款酒就已經被很多人喜愛贊美了,但是在那個時候的杜康酒,只是黃酒。但現在的杜康酒已經成為一款實實在在的白酒了,要是你仔細觀察就會發現,現在市面上的杜康酒分為兩種,一種是來自河南洛陽釀造的,而另一種是來自陜西白水釀造的杜康酒。看到這里,很多人非常疑惑,明明同為杜康酒,那白水杜康和洛陽杜康究竟有何區別,小編... 查看全文>
杜康酒是中國的歷史名酒,中國出名的白酒品牌,是國宴專用酒。杜康酒產于中國酒文化的搖籃杜康村。很多中外名人都對杜康酒謳歌贊頌,有力的推動了杜康酒的不斷發展。自古以來,杜康酒就有“貢酒”“仙酒”的美譽。那么杜康酒都有哪些系列呢?下面小編就給大家講講。杜康酒比較出名的系列包括酒祖杜康系列、國花杜康系列、中華杜康系列、杜康珍藏系列、杜康花瓷系列、年份老酒、杜康窖藏等,一方面這些產品是杜康酒業主推的核心產品... 查看全文>
最近幾年市面上出現許許多多杜康酒的生產廠家:有陜西白水杜康、河南洛陽杜康、江蘇洋河鎮杜康、四川杜康等等。有些品種非常漂亮、亞克力包裝、大氣高端上檔次,價格高低不一,酒友們也傻傻分不清到底哪家酒廠生產的杜康酒是宗旨的。杜康是一個人名,夏朝的國君,也是古代傳說中的“釀酒始祖”。因曹操的短歌行:“何以解憂?唯有杜康”,而令杜康二字聞名天下,所以杜康也成了酒的代名詞。70年代之前,壓根就沒有“杜康”這個品... 查看全文>
“何以解憂,唯有杜康”。建安十三年(208)末,三國政治家、文學家曹操,在赤壁大戰前吟誦了這首《對酒當歌》。這首膾炙人口的千古名作,讓“杜康”成為一種生活、一種精神狀態,寫下了千年之前杜康酒的輝煌,成就了杜康酒的千秋美名。當年,曹操吟誦《對酒當歌》時,以沉穩頓挫的筆調,抒寫求賢若渴的思想感情和統一天下的雄心壯志,富有感情。這也讓杜康酒,是一個天然有溫度的品牌,這種溫度也穿越千年歷史,延續至今。日前... 查看全文>
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