四川白酒  2023-03-12 09:00

白酒是世界七大蒸餾酒之一，更是我國最具代表性的酒類。因為我國幅員遼闊，不同地區產出的白酒風格各有不同，白酒香型更是高達12種之多。但如果要提及哪個省份是“白酒第一大省”，很多人都會在貴州省和四川省之間猶豫。原因無他，中國的“白酒金三角”就落于貴州和四川這兩個省之間，得天獨厚的地理環境造就了兩地難以被超越的釀酒優勢。貴州夏季漫長、雨熱同季，非常適宜釀酒微生物的生存和繁衍，赤水河從中流過，肥沃的土壤培...  查看全文>

6月23日，四川名優白酒網絡交易保障與規范、四川白酒行業電子商務法治論壇在成都隆重舉行。本次論壇由四川省法學會指導，四川中國白酒金三角酒業協會主辦，宜賓五糧液股份有限公司承辦，由四川省電子商務協會、川酒產業法治聯盟共同支持。▲四川中國白酒金三角酒業協會副會長兼執行秘書長 郭劍新 主持開幕環節省委原常委、省人大常委會原副主任、四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄，四川省法學會學術部主任余峰，四川省...  查看全文>

四川省，簡稱川或蜀，是中華人民共和國西南地區一個省份，省會及最大城市為成都市。因先秦時四川曾分屬巴國、蜀國兩國，故別稱“巴蜀”。現今巴蜀則主要是指重慶市與四川省。四川歷史悠久、風光秀麗、物產豐富，有“天府之國”的美譽。四川位于地震帶，屬于地震多發的省份。四川自古以來就是產酒的故鄉，有著得天獨厚的釀造條件，所以品種也比較的繁多，不僅受到國內消費者的認可，在國外也享有盛名。既然說四川的白酒品牌比較多了...  查看全文>

顧名思義，純糧食白酒是指以高粱、玉米、大米、糯米、大麥、小麥、小米、大麥等谷物為原料，經糖化發酵后蒸餾釀制而成的酒，糧食白酒不經過勾兌和調配，屬于原漿白酒的一種。那么純糧食白酒有這些？今天，就給我們介紹十種的純糧食白酒。十大糧食白酒品牌1.茅臺酒茅臺酒以本地優質糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，經兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發酵七次）、七次取酒釀制而成，是醬香型白酒的典型代表，由純糧釀制而成，...  查看全文>

每天三分鐘、白酒百事通，各位酒友大家好，這里是白酒微課堂。四川呢是咱們國家白酒生產的第一大省，2020年四川規模以上的企業生產白酒367萬千升，占全國產量基本上到一半了。營收呢有2000多個億，川酒確實厲害。即使在當下，茅臺如日中天，黔酒水漲船高之際，2020年四川白酒產業以全國35.3%的規上酒企，實現全國49.6%的產量，完成全國48.8%的白酒營業收入。白酒絕對是四川的優勢產品。咱們把時間回...  查看全文>

四川白酒并沒有茅臺鎮的醬香酒那么出名，不過適合用來舉辦婚禮的卻不少，很多外地人結婚還是辦其他酒席的時候，都經常使用四川那邊生產的白酒來招待賓客，而且很多客人也很喜歡喝，特別是一些經常喝酒的人，他們對四川的白酒還是有一定了解的，因此在婚禮上見到四川白酒總有一種親切感，從而放開了喝。很多人問婚禮用四川的白酒好不好，主要還是看用什么酒，畢竟每個地方的酒都有好也有壞，不能一概而論。四川白酒品牌當中，比較出...  查看全文>

對于很多男性同胞來說，一提到四川，首先想到的可能就是當地美女如云，因為那里是盆地氣候，空氣濕潤，日照時間短，再加上當地人特別鐘愛麻辣飲食，更是能促進體內血液循環，所以那里人的膚色就比較白，特別是美女，看起來就很漂亮。當然四川除了美女眾多，當地的美酒更是數不勝數，因為四川自古以來就是“白酒之鄉”，產出的酒量多且品質優，這里產出來的很多知名美酒都是享譽國內外的。那在當地都有哪些名酒呢？其中有這八種在當...  查看全文>

四川省，因其得天獨厚的地理環境，誕生了不少知名的好酒。看如今市場上備受歡迎的五糧液、瀘州老窖、劍南春等川派名酒。在這個川酒的歷史中，不單單有這些知名度高的白酒，還有這一些曾經輝煌，但是慢慢淡出我們視線或者逐漸消失的白酒。今天，我們就來聊聊四川的四款，這些年，逐漸消失的白酒，看看你有沒有喝過？玉蟬酒玉蟬酒近年來被評為川酒的“10朵小金花"之一。在八九十年代的玉蟬酒的知名度可以說堪比國內的名酒，那時候...  查看全文>

四川毫無疑問是在白酒當中地位極高。從白酒銷量來說目前川酒排名第一，從品牌方面來說，川酒名酒眾多，川酒“六朵金花”走遍全國，除此之外川酒還有不少好酒，如川酒“十小金花”等等。這眾多白酒品牌，你最喜歡哪一個呢？五糧液年銷售額超700億五糧液是中國白酒文化的集大成者，傳承已逾千年。公元765年，杜甫品嘗過重碧酒（五糧液的前身）后，寫下“重碧拈春酒，青紅擘荔枝”。宋代，宜賓姚氏家族私坊使用五種糧食釀酒，文...  查看全文>