談起山西汾酒杏花村,很多人第1反應就是玻汾,低廉的價格、優良的品質,成為純糧口糧酒的“性價比王”,而汾酒的大名反而名氣略顯不足,給人的感覺不在第1梯隊,殊不知汾酒還曾是“汾老大”,在1993年以前一直都是碾壓其他名酒的。在90年代,汾酒出口量第1,相當于其他名酒出口量的總和;沒賣一斤酒,汾酒占一半;是我國白酒產能第1個突破萬噸、利稅突破億元、第1家A股上市的企業,可以說當年的汾酒占據我國白酒的半壁... 查看全文>
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在口糧酒的隊伍中,有這么幾款白酒是每個酒友都聽說過、也都基本喝過的,就像汾酒的黃蓋汾、五糧液的尖莊,西鳳的綠脖子、舍得的沱牌T68等等,每一款酒拿出來說,都有很大的受眾基礎,幾乎是每個酒友都稱贊的好喝口糧酒,這些酒成為眾人喜愛的口糧酒,那就有它火爆的道理。作為一款在北方地區非常受歡迎的口糧酒,黃蓋汾是眾多喜歡清香型白酒的酒友口糧酒首選,這款有名的黃蓋汾酒,也被酒友親切的稱為“奪命53度”。在山西,... 查看全文>
中國白酒的香型分類,源自白酒勾兌。勾兌不是無良酒廠以次充好的下三濫手段嘛!白酒香型怎么會跟這個有關!喝口水壓壓驚,聽我慢慢說。在 1965 年之前,中國的白酒是沒有香型劃分的。建國后不久,釀酒工業還處在整頓恢復的階段,當時酒類的生產由國家專賣局進行管理,1952 年的的第一屆評酒會就是在這樣的背景下開展的。這一次評酒條件比較差,評選基本是根據市場銷售+化驗指標來選,這一屆茅臺奪魁。第一屆評酒會選出... 查看全文>
山西有著悠久的釀造歷史,也誕生過許多優質的酒品牌,其中最出名的莫過于汾酒。作為清香型白酒的最大代表,汾酒還是白酒最初的“四大名酒”之一,巔峰時期地位與現在的茅臺、五糧液相比也不遑多讓。而且雖然有著多年的口碑支撐,現在的汾酒依然走的是“親民”路線,因此也是不少酒友心目中的口碑好酒。不過山西除了汾酒以外,還有4款口感不錯的酒,在山西也頗受當地人歡迎,只可惜出省后知道的人不多。梨花春這款酒產自山西省朔州... 查看全文>
汾酒是非常不錯的,基本上喝酒人沒有沒喝過汾酒的,尤其是50元錢的黃蓋兒,性價比非常高。 而且汾酒的歷史也比較久,中華文化5000年汾酒追溯起來的話,已經有4000年的歷史了。因為在三國時期,劉備帳下有第2個智囊,他叫鳳雛。這個人這一生最喜歡的就是山西的杏花村,就是如今的汾酒。 而且包括現在的茅臺五糧液,兩個酒廠的建立都離不開汾酒的幫忙,也就是說如果沒有汾酒的話,茅臺和五糧液的建廠不知道什么時候才能... 查看全文>
山西汾酒有醬香型的嗎?目前汾酒嫡系中沒有醬香型白酒,全系列以清香型為主,不像某些大品牌,本來是濃香或醬香,慢慢擴展到多種香型白酒,雖然有著一樹三花的美譽,但實際打出名聲的還是只有一種,所以山西汾酒還是比較專一的,但其實有濃香型貼牌酒。汾酒沒有醬香型汾酒產自山西省汾陽市杏花村,是清香型白酒老大,至今已有4000多年歷史,不僅是中國老四大名酒,在90年代以前還是中國白酒老大,后來才慢慢被五糧液和茅臺超... 查看全文>
汾酒是中國傳統名酒,而且已經有四千多年歷史,在國內外都有較高的知名度,那汾酒什么香型的酒呢?在香型劃分中,汾酒是清香型白酒的典型代表,雖然在古代并沒有香型劃分,但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的,可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統名酒,屬于清香型白酒的代表,原產于山西省汾陽市杏花村,因此又被稱為“杏花村酒”,也是如今中國四大名酒之一,具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的... 查看全文>
白酒是非常具有代表性的。在差不多每個城市都有一款屬于自己的白酒品牌!像永盛燒坊酒來說于四川、茅臺來自于貴州。那么湖北名酒有這些呢?(一、白云邊白云邊是湖北的白酒品牌,也是國內的湖北白酒品牌。1991年10月,白云邊酒以其“芳香優雅,醬濃協調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為我國濃醬兼香型白酒的典型代表。多年來,白云邊酒銷售遍及湖北全省、豫、贛、皖、粵、冀、湘、京等地,產銷率達98%以上... 查看全文>
山西的汾酒的特點是酒液清澈干凈,香氣幽雅純正,入口綿甜味長。山西汾酒屬于清香型的白酒,產于山西省汾陽市杏花村,也叫杏花村酒,使用糧谷為主要原料釀造。汾酒(別稱:杏花村酒)是一種以糧谷為主原料釀造的中國燒酒,是中國傳統名酒,產于山西省汾陽市杏花村,屬于清香型白酒的典型代表。它以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世,有著4000年左右的悠久歷史,是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成... 查看全文>
汾酒是中國傳統名酒,而且已經有四千多年歷史,在國內外都有較高的知名度,那汾酒什么香型的酒呢?在香型劃分中,汾酒是清香型白酒的典型代表,雖然在古代并沒有香型劃分,但一直都作為宮廷御酒和國酒來對待的,可見汾酒有多么受歡迎。汾酒是清香型白酒的代表汾酒是漢族傳統名酒,屬于清香型白酒的代表,原產于山西省汾陽市杏花村,因此又被稱為“杏花村酒”,也是如今中國四大名酒之一,具有入口綿、落口甜、飯后余香、回味悠長的... 查看全文>
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