張裕葡萄酒哪種最好  2023-03-05 01:15

波長在350~500nm的光線對啤酒口味有副作用，原因是酒花中所含異α-酸的一個側鏈斷裂后變成更強的氣味不佳的硫醇化合物而導致啤酒口味變差，產生所謂光照口味。光照強度越大，時間越長，不良口味越嚴重。喝了這么多啤酒，我們會發現，大多數啤酒瓶都是綠色的，是因為綠色的啤酒瓶效果最好嗎？答案是否定的。這時候就會出現這樣一個問題：那為什么大多數啤酒瓶都是綠色的？答案需要追溯到19世紀中期，那時候制造工藝還不...  查看全文>

又到年底了，各種酒局飯局，想推都推不掉。不喝吧，抹不開面兒，更害怕破壞氣氛；真喝起來吧，又招架不住。都說沒喝醉過的人生，是不完整的！曾做過一期有獎征集：《你酒后做過最難忘的事情是什么？》，許多酒友分享了自己醉酒后的趣事。小編截取了幾個，泥萌感受一下：有酒后囧態百出的?有酒后頭疼的?甚至還有去陰曹地府串了下門的?這些實例告訴我們：“醉酒”有風險，貪杯需謹慎！沒錯，醉酒不是目的，不要想著反正有解酒藥，...  查看全文>

葡萄酒養生大家都知道，可是哪種葡萄酒的養生效果最好呢？今天就從實用角度上給大家分享一些干貨，先收藏下，以后買酒一定用得上。白葡萄酒白葡萄酒中的酸是非常多的，包括蘋果酸、乳酸、酒石酸、葡萄酸等等，這些酸最大的功效就是殺菌，所以我們經常看到外國人在吃生吃海鮮的時候都會喝白葡萄酒，就是因為可以殺菌。合適的酸度同樣可以刺激到胃液的分泌，促進消化吸收。同時，這些酸也可以軟化血管、保護心臟、降低膽固醇等，可謂...  查看全文>

白酒在我國經過幾千年的發展，是一種見證歷史發展的產物。從某種意義上說，白酒不是商品，而是文化的象征。到目前為止，白酒有十多種香型，那么，哪一種香型的白酒最好喝呢？白酒的五大香型1.茅香型（醬香型），以貴州茅臺酒為代表醬香型白酒香而不艷，醇而雅，不濃不烈，回味悠長。空杯留香持久，回味無窮。所謂的醬香型白酒，是指與醬類食品味道相似的味道。醬香型白酒的成分非常復雜，迄今為止還沒有測定出來。然而，一般認為...  查看全文>

智利除了有繽紛多彩的足球比賽外，智利葡萄酒也是其不可忽略的一大文化，講到智利葡萄酒，紅魔鬼是智利的超級明星酒，智利紅魔鬼在世界十大葡萄酒品牌中位居第二。那么智利紅魔鬼哪款酒好喝？紅魔鬼梅洛和西拉子哪個好喝？紅魔鬼葡萄酒哪種好喝紅魔鬼是智利非常出名的智利明星酒，智利酒的名字十分獨特，這也是智利酒的特色之一。酒體口感順滑且濃郁，脆爽多汁，味道清爽，余味綿長。紅魔鬼系列是智利甘露酒廠的中低價位產品，同時...  查看全文>

白酒生產用水是指白酒在生產過程中特種用水的總稱，包括釀造用水以及鍋爐用水，冷卻用水，和洗挑用水等等非釀造用的生產用水。而從廣義上來講，場內花草樹木的灌澆用水，都可以被稱為生產用水！那么對于水源的選擇，是否是應該選擇水源豐足，水質優良的地點作為廠址呢！【1】地表水地表水通常稱為軟水，但受到不同程度的污染，水中含有較多的雜質，而且渾濁度較高；它的水質隨著季節和氣候溫度變化也是較大，因此一般不建議選用。...  查看全文>

眾所周知，葡萄酒在制作過程中都要經過一段時間的發酵，而釀造容器的選擇也會對一款酒的風格造成影響。那么，適合葡萄酒發酵的容器都有哪些呢？今天就隨著艾隆堡小編來了解一下。生活中，比較常見的葡萄酒發酵容器主要有：橡木桶、不銹鋼罐、混泥土罐、陶罐。不同發酵容器，其特點又是怎樣的呢？橡木桶橡木桶是釀造葡萄酒最為常見的一款釀酒容器。由于木桶自身就帶有獨特的木質芳香和單寧，所以在用它發酵時能給酒液增添相應的芳香...  查看全文>

混釀酒就是由多種不同的葡萄品種釀制而成的葡萄酒，單一品種酒是指幾乎只用一種葡萄釀制的葡萄酒。經常會有朋友冷不丁的問一句，到底哪種更好些？問這個問題，就類似在問買三廂的轎車還是買suv更好呢？說到底各有各的優勢，看你的需求點到底在哪里。而葡萄酒也是一樣，單釀和混釀并無好壞優劣之分，而在于釀酒的技術，是否適合你的口味。傳統來說，大多數舊世界葡萄酒是混釀的，原因是基于實際因素。當葡萄藤死后，農民會在原來...  查看全文>

160多年歷史的杰卡斯，作為澳洲葡萄酒的代表性品牌，現今旗下的葡萄酒系列有10個之多，不同系列的口味特點與價格也是各不相同的。現在一起來了解一下不同系列的杰卡斯梅洛干紅的價格。杰卡斯釀酒師甄選梅洛干紅葡萄酒：這款杰卡斯梅洛酒體適中，甄選澳大利亞東南地區的葡萄，精心釀制而成。果香濃郁，并充滿了成熟櫻桃、藍莓和新鮮李子的果味，而微妙的橡木氣息也令這款梅洛的口感得以升華。價位是100元左右1瓶。圖片來源...  查看全文>