白酒作為中國特有的酒,是中華民族幾千年悠久歷史的傳統產物,是中國的國粹,不一樣香型白酒之間因制曲、工藝等不一樣,其酒體風味風格與活性功能成分種類及其量比都存在明顯的差異和個性特征,具有每種香型的特殊性。那么,這種獨特性是怎樣煉成的呢?下面記者就詳細給我們講講,一起來看看吧!一、水質的獨特性俗話說:“佳釀,必有良泉”。水是“酒之血”,水是白酒生產的主要成分,水質的好壞直接影響酒的質量和風味。世界名酒... 查看全文>
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一說到茅臺王子酒,對于廣大酒友來說,是再熟悉不過了,很多喝醬香型白酒的酒友應該都是喝過王子酒的,相信還有很多喝其它香型的酒友,在剛開始嘗試醬香型白酒的時候,也都喝過王子酒。 王子酒基本上是屬于茅臺系列酒里面最火的一款了。但是對比飛天茅臺酒來說,茅臺王子酒價格就相對實惠很多,但是也導致了讓不少人猜測茅臺王子酒是不是很不好喝。其實,別看茅臺王子酒價格比茅臺酒低,其口感也是讓不少人感到可以的。茅臺王子... 查看全文>
食品生產許可證,是企業具備食品產品(含酒類產品)生產資質的第一道門檻!在國家發改委2011年修訂的《產業結構調整指導目錄》中,白酒產業屬于限制產業,新建白酒生產線被禁止。正因為此,有關部門核發的生產許可證,已停辦多年了。近年來,各路大軍殺進仁懷市,搶灘“醬香風口”!生產許可證,一直是白酒行業的稀缺資源。那么,一個白酒生產許可證到底價值幾何呢?2012年,在醬香型白酒原產地、主產區貴州省仁懷市,誕生... 查看全文>
文 | WBO劉穎消費者時不時會提出一些莫名其妙的問題:某一瓶葡萄酒正標上印著“Product of France”的法國酒,請問法國人怎么會用英文of呢,法國人應該用de?這是假酒吧?那么究竟如何解釋這個問題?WBO記者進行了采訪。部分法國名莊堅持在酒標使用法文負責采購法國列級名莊的羅女士坦言法國一些名莊因為堅持傳承、強調風土,只會用法文,而不會考慮在葡萄酒正標使用英文。上海卡賽歐酒業負責人黃陽... 查看全文>
貴州茅臺已經成為國人心中的好酒,所以基本上掛上茅臺名字的酒,都比較好賣,那貴州茅臺白金酒是不是茅臺集團出的呢?可以肯定的告訴你,白金酒曾經確實是茅臺集團旗下子公司,主打中低端醬香型口糧酒,不過作為集團子品牌,如今白金酒已經是日薄西山了。茅臺白金酒價格表茅臺白金醬小二 53度100ml價格:22元茅臺白金同心酒52度500ml價格:49元茅臺白金酒紅醬A6 53度250ml價格:49元茅臺白金干醬G... 查看全文>
白酒在生活中到處都能用到,不過酒水很多,雖然面對很多選擇,但多數人還是覺得醬香型的白酒好一些,在購買醬香的時候,他們肯定會在價格上產生一個標準,在購買醬香酒的時候他們按照自己的經濟基礎去選擇,當然即便醬香酒的酒水質量和味道再好,也不可能達到統一的價格,不過對于一些不懂酒的人,雖然知道醬香酒好,在面對低價格白酒的時候,一樣還會產生茅臺鎮低價白酒是不是勾兌出來的這樣的疑問,和小編一起看完這篇文章,你就... 查看全文>
2018年,習酒成績驕人,作為貴州著名的白酒品牌,習酒是最有希望成為茅臺之后第一個被外地人熟知的黔酒。雖然,去年習酒的省外市場占有率已經過半,但大家對習酒的印象還是一個醬香型白酒品牌,這的確是好事,起碼也是黔酒特色的體現。但是,習酒也有濃香型白酒,這讓很多認識它不久的消費者覺得奇怪和懷疑,習酒也有濃香?不會是什么貼牌酒、假酒吧?接下來筆者將為大家釋疑。首先,看一遍習酒的歷史就知道,早期它還是以生產... 查看全文>
判斷啤酒是不是壞了可以觀察酒液是否清澈,渾濁的啤酒一般是壞了;然后聞啤酒的味道,好的啤酒應該有濃郁的麥香味,而壞了的啤酒味道會有醋酸味等異味,就不能再喝了。啤酒是以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料,經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。啤酒最長的保質期是一年,短的也就2、3個月,散裝的啤酒只有幾天的保質期。國標規定啤酒4個月的保質期,一般情況下,瓶裝啤酒在半年以內,罐裝啤酒在1年以內。啤酒在... 查看全文>
茅臺王子酒是茅臺家族的一位小王子,與迎賓酒、茅臺酒等同屬一個香型,也有相同的度數。茅臺王子酒的價格和茅臺的其他系列相比要低很多,它們的口感差異也很大。大家都知道正宗的茅臺酒屬于坤沙工藝的白酒,但卻不了解茅臺王子酒是不是也是坤沙酒,下面我們就來看看茅臺王子酒是不是坤沙酒。對于茅臺王子酒是什么工藝的,人們有很多說法:有的說王子酒和茅臺酒有著相同的生產工藝,就是坤沙;有的說茅臺王子酒是砕沙;還有的說是翻... 查看全文>
紅酒很甜不一定是假的。甜的紅酒屬于甜型紅葡萄酒,含糖量大于45.0g/L,屬于葡萄酒的一種類型。甜葡萄酒通常是使用含糖量高的葡萄釀制而成,或者在發酵時提前終止,使酒液保留大量糖分。甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多數甜葡萄酒的味道通常發生在制造過程之后。起初,所有的葡萄都有甜味,盡管甜度不同,有些喝起來有點酸。當釀酒過程發生時,甜味就會喪失或減少。因此,糖的加入會使味道更甜。甜葡萄酒的類型有:冰酒在... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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