每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
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每年,中國人喝掉的葡萄酒超過12億瓶。逢年過節,不管是送禮還是聚會,不少人都會選擇法國葡萄酒。但是,喝了那么多法國葡萄酒,你對它的酒標又有多少了解呢?如果你想在各種場合侃侃而談,賺足面子,不妨跟著小編來學一些解讀法國酒標的技巧!1.常見的法國酒標?普通的法國酒標法國葡萄酒的酒標比較難讀懂。它的酒標上使用是法語,而且酒標上標出的是產區名,而非品種名。但是,我們可以根據產區來推斷這瓶酒的釀酒品種。假設... 查看全文>
德國是世界第十大葡萄酒生產國,釀制出優雅迷人,風味獨特的優質葡萄酒,但在挑選德國葡萄酒的時候,許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然,不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein:紅葡萄酒。Weisswein:白葡萄酒。Weissherbst:由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling:一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
德國是世界第十大葡萄酒生產國,釀制出優雅迷人,風味獨特的優質葡萄酒,但在挑選德國葡萄酒的時候,許多人都會因為酒標上紛繁復雜的陌生術語而茫然,不知從何入手。就帶大家一起解讀德國葡萄酒酒標上可能出現的專業術語。葡萄酒風格與類型術語Rotwein:紅葡萄酒。Weisswein:白葡萄酒。Weissherbst:由紅葡萄品種釀制而成的桃紅葡萄酒。Rotling:一種將白葡萄和少量紅葡萄一同破碎壓榨并發酵釀... 查看全文>
對于許多葡萄酒入門者來說,看懂酒標仍是一大障礙。尤其是在一瓶高傲又復雜的法國葡萄酒酒標面前,就算拼命記住了代表產區和葡萄種類的法文單詞,但偏僻的村名和復雜的分級,還是讓不少愛好者在第一眼后就望而卻步,錯過了不少相識后的驚喜。但這一切在新世界就變得簡單得多,尤其是在新西蘭。新西蘭的葡萄酒沒有舊世界復雜的分級制度,干干凈凈的酒標上清清楚楚地寫明了酒廠名稱、葡萄酒產地、葡萄品種和采摘年份等信息。讀著酒標... 查看全文>
在琳瑯滿目的貨架前,抑或是別具一格的酒窖內,如何挑選出一瓶心儀的美酒,往往令葡萄酒初學者不知所措。其實,要想挑選符合自己期待的酒款,讀懂酒標是關鍵。葡萄酒的酒標蘊含了諸多信息,尤其是酒標上的產區和葡萄品種等信息往往暗示了一款酒的品質與風格,讀懂這些信息,便能對一款酒有個初步了解。市面上的葡萄酒雖紛繁多樣,但大致可分為“新世界”和“舊世界”兩個類別。舊世界指的是歷史十分悠久的歐洲產酒國,人們熟知的法... 查看全文>
在葡萄酒市場碎片化、產品多樣化的今天,進口商、經銷商如何選品才能讓消費者對自家的葡萄酒“一見鐘情”?如果將葡萄酒擬人化,那么酒標便是一瓶酒的顏值代表。葡萄酒智情機構(Wine Intelligence)就酒標對消費者購買行為的影響進行了研究分析,有著紅色情結的中國人對紅色酒標是否最心水?簡單優雅的酒標是否更容易贏得倡導斷舍離的年輕消費者的青睞?數據才是真相。葡萄酒智情機構將中國市場上大量的葡萄酒酒... 查看全文>
紅酒酒標等級一般可以看背標的紅酒中文名字,也可能是在中文背標上有一欄是等級,也會標上紅酒等級。如常見的法國紅酒的等級有AOC、VDQS、VDP、VDT。葡萄酒等級制度都會按各國國情而定,根據自己葡萄酒的發展建立起最適合自己的等級制度,等級制度也為各國葡萄酒發展提供了保障。法國:葡萄酒從1936年開始建立了全世界最完善的分級制度和法律。分AOC法定產區,VDQS優良地產區,Vin de Pays地區... 查看全文>
酒標就像是酒的身份證,包含了許多相關訊息。解讀一瓶葡萄酒的標簽,就等于未嘗其風味前,便已對其背景有了基本認識。各葡萄酒產區酒標所標示的內容并不盡相同,但基本上有產地、葡萄品種、年份、裝瓶地、分級等要項。有關產地的標示,是越的品質越好,有些國家的酒標上甚至會詳細標示出葡萄園、村莊、區域,以保證葡萄酒的品質。有時葡萄品種與產地名稱會同時出現在標簽上,因此可由葡萄品種來推斷葡萄酒的好壞。另外,葡萄酒的年... 查看全文>
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