這是輝月有話說第 98期分享“醬香型酒是最好的白酒!”,這是目前白酒界最喧囂的聲音。這話出自釀酒業專家組重要成員、國際和國家評酒委員、教授級工程師、博士生導師、前茅臺集團董事長季克良。他是釀酒業德高望重的老前輩,與醬酒打了半輩子交道。2噸多茅臺喝下去,他神奇的發現醬香型酒不僅是最好的高檔白酒,還能防止肝纖維化和抗細胞衰老,能抑制幽門螺桿菌,能治療胃病、感冒、糖尿病和耳聾。這充分證明:“只要自己不覺... 查看全文>
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我喜歡喝啤酒也喜歡自己在家釀啤酒!平時每年出去旅行或出差都要嘗嘗當地的啤酒,但大多數都非常失望!好多地方都已經沒有自己的地方特色啤酒了,即使有也是被幾大國內工業啤酒巨頭收購的酒廠,一樣的工業拉格,一樣的工藝,一樣的口味,只是換了個商標而已,沒有任何特色!自從接觸了國外進口啤酒接觸了精釀啤酒才真正打開了啤酒世界的大門,開始不斷從網上買國內國外的各種精釀啤酒。先說說國內的精釀啤酒!近幾年國內精釀品牌如... 查看全文>
當然,直到現在從廣義大眾的接受程度來說,最為推薦的是1952年評出的四大名酒:茅臺、汾酒、瀘州老窖、西鳳酒。之后幾十年間又通過品鑒會評出過幾大名酒,但是最受大家認可的仍然是早年的四大名酒。(圖片為某電商四大名酒組合的商品圖片,非當年評選所用白酒品類)。這四大名酒分別代表了四大香型:茅臺——醬香型或茅香型(其他典型代表:郎酒)汾酒——清香型或汾香型(其他典型代表:黃鶴樓、二鍋頭)瀘州老窖——濃香型(... 查看全文>
在評價某種酒的時候,經常會遇到酒友問我,說:“這個酒比茅臺酒還好喝嗎?”提出這個問題的潛在前提是,世界上只有茅臺酒最好喝。我當然回答:比茅臺酒好喝的酒多了!但其實問題并不這么簡單,在這里給大家多說兩句。酒好不好喝,實際上是由兩方面因素決定的,一方面是酒體本身的因素,它是否綿柔、是否順滑、香氣是否優雅、舒適等等,這是酒體本身的客觀屬性。另一方面,具體到某一款酒好不好喝,人的主觀因素也是非常重要的,人... 查看全文>
啤酒是一種常見的酒精飲料,幾乎滲透了世界上每個國家和文化。無論與日出、運動、朋友、食物或日落一起享受,沒有什么比啤酒更好了。因此,我們列出了幾種好喝的進口啤酒。1.印度翠鳥印度翠鳥啤酒印度啤酒之王“翠鳥”占印度啤酒銷量的三分之一,翠鳥啤酒還在班加羅爾舉辦一年一度的“印度十月節”,提供啤酒、食品、音樂、跳蚤市場,甚至還有車展。2.牙買加Red Stripe牙買加Red Stripe啤酒這種啤酒在世界... 查看全文>
不管男女老少,在炎熱的夏天都喜歡來一杯度數不高但是清涼爽口的冰啤酒。一杯下肚,暑氣都被驅走了不少。但是怎么才能喝到最好喝的冰啤酒呢?這里面也頗具竅門。較佳溫度: 12攝氏度左右比最好。前列,在這個溫度調節下,許多香氣可以正常地發揮出來;第二,在這個溫度下,酒里面的二氧化碳會慢慢地作用,起沫的同時會帶出酒香,溫度高了不行,二氧化碳很快消失,口感不好。溫度太低了也不好,影響香氣的揮發之外,嘴里受凍,人... 查看全文>
夏天到了,又到了吃燒烤的季節。五一過后,一到天黑,小胡同、大街旁,漏天燒烤攤就擺出來了。下了班,找幾個好友,一邊擼串一邊喝扎啤,想想就是愜意。不過,現在很多城市為了創辦文明城市、衛生城市,漏天燒烤都改到了室內,不過還是有些在院子里,擼串的氣氛受影響不是很大。擼串少不了扎啤和啤酒,一提到啤酒,很多人會想到青島啤酒、雪花啤酒、金威啤酒等,那么要給中國的啤酒排個名次,啤酒十大品牌是怎么排名的呢?2020... 查看全文>
香檳(Champagne)象征著“優雅、尊貴和富態”,是王室和貴族們的寵兒,常出現在的晚會和活動上,也是婚禮和慶祝場合的用酒。香檳也是走進貴族世界的敲門磚,一杯香檳就能拉近貴族和平民的距離,也能拉近陌生人之間的感情。那你了解香檳嗎?什么樣的香檳才算是好香檳呢?1、什么是香檳?只有在法國香檳省出產,使用瓶內二次發酵法(香檳法)釀造而成的起泡酒才能稱為香檳。香檳與起泡酒較大的區別,除了產地外,更重要的... 查看全文>
我喝過最好喝的醬香酒是飛天茅臺,一口200塊,我不敢覺得不好喝。我喝過最好喝的濃香酒是五糧液,我喝過最好喝的清香酒是汾酒40,我喝過最好喝的鳳香酒是華山50年,我喝過最好的的兼香酒是白云邊1979。我喝過最好喝的董香型是佰草香,我喝過最好的的馥郁香是酒鬼內參。其實,最好喝的酒,莫過于在自己收入范圍內性價比最高的酒。我偏向于100-300的酒,喝得起而且好喝。400-700的酒,好喝,不常喝得起,但... 查看全文>
喝啤酒的人,肯定都知道比利時品牌比利時有500多種原汁原味的啤酒每個品牌都有自己獨特的個性和味道比利時啤酒,在全世界都享有盛譽最近在國內可說是相當范兒的存在不管是酒館,還是超市,都能看見很多比利時品牌我們來看看必須要嘗試10款比利時啤酒1.時代啤酒330ml/6元 酒精度: 5.0%比利時百威英博旗下的一款拉格啤酒,是世界上銷量最大的啤酒款之一。白色泡沫很豐富,但是不持久殺口偏強,淡淡麥芽甜至少比... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!