花雕酒做什么菜用  2023-03-05 05:30

十年躋身品牌百億陣營，這是白金酒的品牌秘訣？文 | 云酒團隊8月28日，由中國酒類流通協(xié)會和中華品牌戰(zhàn)略研究院聯(lián)合舉辦的華樽杯第十一屆中國酒類品牌價值評議暨全球第二屆酒類產(chǎn)品100強測評頒獎暨高峰論壇，在北京國家會議中心舉行。本次活動上，白金酒連續(xù)第二年進入華樽杯酒類品牌價值榜單，品牌價值首次突破百億，達到128.29億元，增幅62.57%，位列中國白酒第39位，中國酒業(yè)第57位。同時，白金酒還被...  查看全文>

省酒做高端還有機會嗎？如果有，在哪兒？前段時間行業(yè)流行一句很拗口的話：省酒沒有未來，因為未來沒有省酒。伴隨著行業(yè)擠壓式競爭和頭部效益的愈發(fā)明顯，省酒升級成為迫在眉睫的話題，“無高端，不未來”，但客觀而言，當前產(chǎn)業(yè)環(huán)境對省酒發(fā)育高端并不友好：1.因為全國性高端名酒紛紛下延，甚至全價格帶布局，在壓著省酒打，茅臺醬香系列酒已經(jīng)是百億規(guī)模了，五糧濃香系列酒今年廣告力度格外兇猛，本來就是全價格帶5大單品布局...  查看全文>

前段時間熱播的電視劇《老中醫(yī)》，再次展現(xiàn)中藥的魅力。中藥都有藥引子，這里的藥引子為何要用酒呢？白酒和藥不是相沖嗎，白酒作為藥引子可以起到什么作用呢？下面一起來知道。早在春秋戰(zhàn)果時期，人們就認識到用酒來炮制可以增加的療效，即使是現(xiàn)在，中藥房里的許多中藥還需經(jīng)過酒的炮制。《藥典》收載的常用酒制中藥近50多種，名方中酒制中藥入藥也不少。因酒具有溫通血脈、行藥勢之功用，在服用部分中藥或中成藥時，如果能用酒...  查看全文>

據(jù)統(tǒng)計，每年因為員工離職的而倒閉的公司數(shù)不勝數(shù)，其中不乏中大型企業(yè)，他們的毛病在于老板一個人獨攬大權，什么事基本上都是自己說了算，舍不得把權利下放，害怕屬下員工在哪個環(huán)節(jié)出錯，這樣一來，員工覺得自己無用武之地，老板需要的是操作型人才，那么管理型人才自然就走光了，操作型的人才則覺得什么都要聽老板的，自己有想法還不能說，自然氣不過，離職成了唯一選擇，因此，企業(yè)倒閉是遲早的事。企業(yè)定制酒，不僅僅能夠產(chǎn)生...  查看全文>

文丨海納機構總經(jīng)理、中國酒業(yè)協(xié)會常務理事 呂咸遜“貴州茅臺”官微報道，9月28日下午，貴州茅臺（600519）舉行2018年第一次臨時股東大會，審議并表決通過《關于投資建設3萬噸醬香系列酒技改工程及其配套設施項目的議案》；議案說明，該項目建設總投資估算83.84億元，新建和改造完成后可新增醬香系列酒產(chǎn)能約30000噸；項目總建設周期為3年?！艾F(xiàn)在是擴建的最好時機”，李保芳說，未來茅臺醬香系列酒和茅...  查看全文>

當下，在資本市場，以茅臺為首的明星白酒股似乎正在失寵，股價還在漫長的尋底途中。而在股市之外，白酒市場迎著新消費的大潮卻在不斷升溫。作為茅臺鎮(zhèn)四大醬酒傳奇品牌，容大醬酒僅僅用了9個月的時間，就將品牌價值做到了高達78.52億元。這個增長速度，無論放在任何一個市場、任何一個行業(yè)，都是一個讓人驚嘆的傳奇?！按筢u香”時代已來臨容大醬酒夾縫中快速壯大隨著國內醬酒市場日趨成熟，以及消費者對價格敏感度的降低，消...  查看全文>

如果不是上市，很多人可能并不了解這個生長在西北的金徽酒，雖然其前身隴南春酒也曾是國內名白酒之一。隨著2016年3月正式在上交所上市，這個原本不起眼的民營企業(yè)，在“四大名酒”西鳳酒、“新疆第一酒”伊力特等強手林立中，用10年時間從8000萬做到了13億，創(chuàng)造了白酒行業(yè)的“金徽”現(xiàn)象。2017年，白酒行業(yè)“最壞的日子已經(jīng)過去”，金徽酒“區(qū)域深耕、適度全國化”戰(zhàn)略深度發(fā)力，已經(jīng)邁入新的高增長通道。那么，...  查看全文>

生活中很多酒水飲料都能用來做菜調味，如啤酒就能做啤酒鴨，或者做其它葷菜的時候也能使用。而花雕酒是一種黃酒，除了直接飲用以外，也能當作料酒使用，可以用來做菜。那么，花雕酒做菜起什么作用？花雕酒做菜有調味作用，可提高菜的口味，可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鮮美?；ǖ窬谱霾说淖饔没ǖ窬瓶梢杂脕砼胫撇穗龋跔F炒肉類的時候，加入少許花雕酒燜焗，可以讓菜肴變得更加的濃香可口。生活中不少名菜都以花雕酒為材料制作...  查看全文>

紅酒不僅僅可以用來喝，還可以用來煮。特別是家里在來客人之后，都會剩下一些沒有喝完的紅酒，要存放又會比較麻煩，這時候就可以用這些紅酒來做一些自己喜歡的菜。今天小編教教大家怎么用紅酒做菜。葡萄酒入菜最常見的方法是什么？1、煎炒食材先在鍋內煎、炒到兩面上色，起鍋前再倒入酒，能讓殘留在鍋底的香氣重新回到食材里頭，增添料理的香味。①加酒后要轉大火，有助于加速酒精蒸發(fā)，才不會殘留苦澀的味道。②為避免酒精揮發(fā)不...  查看全文>