近年來,宣酒品牌在大江南北聲名鵲起,宣酒產品在蘇浙皖滬銷售迅猛,已成為中國白酒的傳奇。在這部傳奇里,“品質”不僅是最厚重的基石,更是最熠熠生輝的章篇。親手譜寫“品質”這篇華章的,正是宣酒集團質量總監、國家級釀酒品酒師黃明。他釀出了“小窖綿柔”的特美酒,締造了“江南名酒”的神話,成為小窖工藝釀酒的“人”!注定與酒有緣黃明的辦公室,是一個酒的世界,桌上、柜中擺滿了大大小小的酒瓶。這就是黃明的天地,天天... 查看全文>
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3月25日,酒行業備受矚目的2018年度青酌獎酒類新品、第四屆全國品酒師大賽、最美酒瓶設計大賽及釀造料酒金獎頒獎典禮在瀘州舉行。作為第十三屆中國國際酒業博覽會的重磅活動之一,眾多領導和嘉賓出席頒獎盛典。3月21日至3月22日,為期兩天的“酒城論劍·品酒爭霸”全國品酒師大賽,來自全國的國家級白酒評委經過激烈的角逐,前三名選手脫穎而出。他們分別是來自江蘇雙溝酒業股份有限公司的朱方剛、來自蘇酒集團貿易股... 查看全文>
12月15日,由中國酒業協會主辦,上海酒消費信息中心、上海酒類檢驗檢測中心承辦的第二期國家三級白酒品酒師培訓舉行了隆重的結班儀式,茅臺集團名譽董事長季克良、上海酒類管理專賣局局長奚其龍、上海科投集團黨委書記張文俊、上海茅臺酒聯誼會會長蘇小相以及有關單位領導、全體學員出席結班儀式。本期培訓班為期五天,12月11日舉行了開班儀式,中國酒業協會名酒收藏委員會主任焦健,上海茅臺酒聯誼會會長蘇小相,原上海市... 查看全文>
文|大家酒評內容中心 郭虞磊中酒展期間,金醬酒業“慢”系列醬酒產品橫空出世,為行業所津津樂道。下半年白酒市場烽煙已起,金醬酒業選擇在這個時候發布新產品,其劍指何方已經十分明顯。而今,中酒展雖已落幕,但“慢”系列醬酒臻品的佳話將在全國延續,面對下半年酒業市場的百家爭鳴,它究竟有何底氣?國家級品酒師聚鄭州,親測“慢”系列醬酒昨日(8月8日)2022年金醬酒業“慢”系列產品全國推介活動再下一城,正式登陸... 查看全文>
都說酒是陳的香,某次出差,有朋友拿出真的是地窖放了十年的XX酒給超哥接風,開封后,酒竟然只剩了小半瓶,而且那酸爽的味道我至今難忘。酒,真的不會變質嗎?真的是越陳越香嗎?本文簡單解釋一下這兩個問題。保質期是指產品的最佳食用期,在保質期內,產品的生產企業對該產品質量符合有關標準或明示擔保的質量條件負責,銷售者可以放心銷售這些產品,消費者可以安全使用,這是保質期的官方定義。在我國,白酒是不用標注保質期的... 查看全文>
近日,筆者從源坤教育科技獲悉,7月24日—7月28日,源坤教育科技將走進臨沂,舉辦臨沂市首屆國家注冊品酒師培訓班,這在臨沂尚屬首次。此次活動由臨沂鼎天名品商貿有限公司組織,主要面向公司員工和社會各界懂酒、愛酒人士。目的是傳播中國名酒傳統文化,著重培養學員的白酒品鑒能力。學員通過學習并經中國酒業協會考核認證,取得人力資源與社會保障部頒發的國家注冊品酒師證書。源坤教育科技已在全國舉辦多場國家注冊品酒師... 查看全文>
11月4-6日,為鼓勵行業技術人才增進技術交流,共同提升專業技能,推動黃酒行業創新與發展,作為2020中國國際黃酒產業博覽會暨第26屆紹興黃酒節同期重要活動——全國首屆黃酒品酒師大賽暨2020屆黃酒國家級評委選拔賽在浙江紹興開賽,大賽由中國酒業協會主辦。近年來,隨著國家經濟大環境的改變,消費升級和消費市場結構的變化,消費人群的更新迭代,品質消費和個性消費成為了更多消費者的選擇,在國家推進供給側結構... 查看全文>
最近白酒市場最熱門的話題莫過于:茅臺酒的終端價格就好比芝麻開花一樣節節高,沒有最高只有更高,恰好在這個時候茅臺酒廠集團公司很配合經銷商的一再強調必須嚴格控制其最暢銷的飛天53度茅臺酒的價格紅線1299元錢,任何人也不能跨越這個紅線,但是限量每個人只能供應2瓶而且要憑身份證購買。你說這得多憋屈啊!購買一瓶酒一大早排隊也就算了,最搞笑的是居然還要身份證,昨天一個來茅臺鎮的朋友調侃說應該再追加一個證明,... 查看全文>
茅臺酒的市場行情不斷升溫,很多不法商人為了謀取利益,可謂是想盡一切辦法造假,令人深惡痛絕!早在2018年,一則茅臺造假新聞就令我印象深刻:2018年12月17日,在貴陽市云巖區大凹村翁井壩一民房內,成功打掉一制假窩點。這個窩點所生產的“輸液茅臺酒”,采用全套茅臺包裝材料回收的制做法。光從外觀來看,很難難判斷出系假酒,而且只要用三瓶真茅臺酒勾兌金質習酒,就可以生產出60瓶假茅臺酒。是不是很“完美”!... 查看全文>
6月19日下午,來自全省各地的酒業精英在粵強酒業歡聚一堂,參加“國家白酒品酒師、釀酒師職業資格頒證儀式”。本次活動由廣東省酒類行業協會主辦、廣東粵強酒業有限公司協辦。省酒協副秘書長丘冬梅為獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證書的學員頒發證書,向他們表示祝賀并希望他們在工作崗位上學以致用,更好地促進白酒發展。學員們心情激動,紛紛表示要磨練技藝,提高水平。據悉,本次獲得國家白酒品酒師、釀酒師職業資格證... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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