西方飲酒器具  2023-03-05 07:00

酒吧里面喝雞尾酒成本很高，自己在家做就低很多，調酒本身并不是很復雜事情，至于調酒用的器具叫什么？通常指的是搖酒壺/雪克壺，是用來搖勻雞尾酒的重要器具，當然除了搖酒壺外，其實會用到很多工具，例如盎司杯、吧匙、濾冰器等。調酒專用的器具1、搖酒壺搖酒壺又叫雪克壺，就是將酒和其他配料放在里面搖勻的工具，一般由壺身、濾蓋、壺蓋三部分組成，國際上常用規格有250毫升，350毫升，530毫升和1000毫升，自己...  查看全文>

自從酒這種飲品誕生開始，僅過了無數個時代的改良、分類和傳承，被賦予了各種不同的文化背景，而“酒文化”一詞是由我國著名經濟學家于光遠教授提出的。隨社會的發展，中西文化的交流越加頻繁，中國酒文化也必然要走向全世界，為了能夠促進中西雙方文化的相互理解，相互尊重，相互滲透，今天我們特意介紹了西方酒文化，來引導大家更加欣賞飲酒的藝術。首先我們從以下幾方面介紹中西方在酒文化方面有哪些重要的不同點：中西放酒文化...  查看全文>

只要是喝葡萄酒，想必大家都離不開一樣東西--那就是“開瓶器”！葡萄酒開瓶器是開葡萄酒的一種開瓶器工具，有多種種類。它主要用于切開葡萄酒的酒瓶封帽，拔出軟木塞。常見的種類有：海馬刀開瓶器、兔頭式開瓶器、氣壓式開瓶器等。我們今天就帶大家一起認識葡萄酒的開瓶器： 海馬刀開瓶器 海馬開瓶器是侍酒師常備的開酒工具。海馬酒刀開瓶器是一個讓人驚嘆不已的設計，自西班牙人發明后,它的使得跟風者眾多,卻沒有一個能夠...  查看全文>

家庭自釀葡萄酒條件有限，如果需要釀制一些高質量的葡萄酒，需要具備完整的器具和輔料。本文簡單描述在整個過程中所需要的各種器具與輔料。釀友可以選擇性的準備。器具： 1. 普通比重計。用于測定葡萄汁的相對密度，然后計算葡萄含糖量，控制加糖數量和成品紅酒的酒精度。 2. 主發酵容器。建議選用帶蓋子的不銹鋼容器，規格根據自己釀酒數量而定。其他玻璃容器，陶瓷容器也可以。 3. 存酒容器。選用帶塞子的細口玻璃容...  查看全文>

香煙配酒，越喝越有，酒是朋友之間的潤滑劑，不認識的人能夠交流感情，增進友誼。認識的人，是一種潤滑劑，大家在一起吃吃喝喝，隨便交流。文化不同，不同國家喝酒的習慣也不同，今天咱就看一下日本的飲酒文化。在日本喝酒也有規矩，從飲酒中就能看出中日的文化差異。一、男人女人都喝啤酒日本冰箱里最常備的就是啤酒了。日本人不管男女，下班后都會打開冰箱喝一杯啤酒，甚至是把啤酒當成了飲料，他們除了喝茶外一般都不喝熱水，打...  查看全文>

在中國人眼中，朋友之間的一杯酒代表著兄弟情義，夫妻之間的一杯酒代表著天長地久酒，是文化與精神的象征，寓意著長長久久，是古今人們祈福、納新、向先輩表達敬意的必需品。但中外酒文化有所差異，有些國家的飲酒禮儀可一定要注意了，一不小心會被詛咒的，仔細記好了！西班牙人們一般認為祝酒時“以水代酒”會導致7年性生活不和諧。另外，每晚的最后一杯酒也只能稱作“倒數第二杯”，因為他們認為最后一杯酒往往指臨死前。捷 克...  查看全文>

不同的文化造就不同的人文水土，不同地區、民族、國家也有著很大的文化差異。源遠流長的酒文化，在世界各地彰顯著各自獨特的風采。單就國內外酒文化差異的對比之上，就出現了很大的區別。身處禮儀之邦的中國酒友與不拘小節的外國酒友“各執一詞”。——“今晚見父母，帶了商務宴請倍兒有面兒的青花汾酒·30·復興版，一定要把老丈人拿下！”——“嘿！我誠摯的邀請你去觀賞我的葡萄莊園！那里有我鐘愛的葡萄酒，以及為其準備的一...  查看全文>

紅酒是女人一生的朋友，促進食物消化，改善腸道功能。紅酒能刺激胃壁分泌胃液，這對于食物的及時吸收消化是大有裨益的。飲用后，紅酒能直接被人體消化吸收，并且在四小時內全部消耗掉，從而不必擔心有過剩熱量囤積，那醒紅酒的器具是什么大家知道嗎？相關的介紹如下！醒紅酒的器具是什么醒紅酒的器具叫做醒酒器，也可以稱作醒酒瓶、醒酒壺，他的作用是讓酒更好的與空氣接觸，從而使正在陳化的過程中的葡萄酒蘇醒過來。一般需要醒酒...  查看全文>

有關史前釀酒的技術能力，目前我們只能推測而無法判斷，但釀酒設備則可以通過實物來考證。中國釀酒最早始于谷物釀酒，谷物是釀酒的原料前提，但谷物的出現不等于釀酒出現，我國考古界發現的史前谷物遺存可上溯到公元前5000年，僅黃河流域出土炭化粟的新石器遺址就有十多處。這些史前谷物遺存充分說明了我國農業生產起步甚早，卻不能反映釀酒條件的完備，因為釀酒不僅僅需要谷物，還需要設備和技術。有關史前釀酒的技術能力，目...  查看全文>