品用葡萄酒,就像一場戀愛,在沒有開下一瓶之前,就永遠不知道自己喜歡的是哪款。但是打開葡萄酒,還需要酒刀這把利器閃亮登場才行。開葡萄酒連個酒刀都沒有,那就像你談戀愛之前連自己的行頭都不整理下,那只能 Say Goodbye 了。但是不是只要是把酒刀就行了呢?當然不是!和朋友聚餐時,如果你拿出一個 10 塊錢的酒刀來開一瓶上千的美酒,那就顯得你很豪,也很土。今天就來小論下一把好海馬刀的重要性!1、眾里... 查看全文>
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享用葡萄酒的第一步是給葡萄酒開瓶,而在給葡萄酒開瓶時,一把小巧精致、稱心好用的酒刀不僅能幫助大家順利開瓶,還能增加葡萄酒開瓶的儀式感和專業美感。在眾多的酒刀品牌中,拉吉奧(Laguiole en Aubrac)在葡萄酒愛好者心中有著難以取代的一席之地。拉吉奧酒刀(圖片來源:www.laguiole-en-aubrac.fr)拉吉奧本是位于法國西南部奧布拉克(Aubrac)地區的小山村,此處為高原地... 查看全文>
我們天生就會對一些流行的品牌產生信任感,畢竟人民群眾的眼睛可是雪亮的,能夠得到大眾認可的東西,一般都不賴。我想要為自己收藏的美酒配一把好酒刀,你知道世界上流行的、常見的酒刀品牌有哪些嗎?1、拉吉奧:收藏價值最大的高端專業酒刀拉吉奧(Laguiole)是一個產區的名字,該產區位于法國南部阿韋龍省(Aveyron)。就像香檳(Champagne)的名字一樣,拉吉奧這個名字已經被濫用了。真正的拉吉奧酒刀... 查看全文>
文:王智慧 | 葡萄酒在線首先強調:能用酒刀的時候還是盡量用酒刀啊,普通的海馬刀就很好用啊。可也不排除酒刀就是這樣離奇失蹤了,又真的很想喝酒的情況。網絡上流傳著許多奇特的開酒方式,比如下面這個,常在你朋友圈轉發的皮鞋開酒法:http://v.qq.com/cover/k/k8hw1dir8rslo2a.html?vid=j0125ra0xcd還有這個,錘子+釘子:這些辦法真的好用嗎?Instagr... 查看全文>
在紅酒的世界海洋中,各種各樣的開瓶器便隨之誕生,海馬刀被稱之為侍者之友外形小巧美觀,而且更加易于攜帶。海馬刀除了可以開啟紅酒之外也能開啤酒或者是葡萄酒。獨特的設計讓人們驚嘆不已,它是西方人發明的一款,主要是使用優質的不銹鋼和中碳鋼制作而成。很多人第1次使用都不知道應該怎么去操作,下面就讓小編給您介紹一下。海馬酒刀的用法1.先用干凈的餐布或紙巾將酒瓶擦干凈。2.打開小刀,沿著瓶口的圓圈狀突出部位下沿... 查看全文>
酒圈新寵 code 38,由澳大利亞人托林(toering)創建于 2010 年。托林打造的酒刀非常具有現代感和機械感,他核心的設計理念是可以輕松單手使用酒刀以及讓酒刀無限傳承下去。code 38 的外形非常低調且極富特色,手柄是直的(都不像海馬刀了),手柄表面加了玻璃珠噴砂,讓用戶在使用過程中能得到好的手感;設計師在螺旋鉆上也下足了功夫,設計出了超硬且低摩擦的圖層,真的做到了可以輕松單手將酒刀旋... 查看全文>
我們天生就會對一些流行的品牌產生信任感,畢竟人民群眾的眼睛可是雪亮的,能夠得到大眾認可的東西,一般都不賴。我想要為自己收藏的美酒配一把好酒刀,你知道世界上流行的、常見的酒刀品牌有哪些嗎?1、拉吉奧:收藏價值最大的高端專業酒刀拉吉奧(Laguiole)是一個產區的名字,該產區位于法國南部阿韋龍省(Aveyron)。就像香檳(Champagne)的名字一樣,拉吉奧這個名字已經被濫用了。真正的拉吉奧酒刀... 查看全文>
酷彩(le creuset)是法國有名的廚具品牌,成立于 1925 年,以生產色彩豐富的鑄鐵琺瑯鍋具而聞名世界,被稱為“廚房中的 lv”。1991 年,酷彩收購了美國有名的酒刀品牌 screwpull,所以如今 screwpull 的酒刀產品已經屬于酷彩了。screwpull 酒刀的發明源于設計師對妻子的愛。20 世紀 50 年代的時候,美國德克薩絲州的工程師赫伯特·艾倫(herbert alle... 查看全文>
以前大家特別喜歡看武俠劇,除了絕頂武功和兒女情長,大俠們行走江湖時少不了一把稱心如意的刀或劍,為了保命,也為了面子。《神雕俠侶》里楊過和小龍女的君子劍&淑女劍造型古樸;《風云雄霸天下》中步驚云有絕世好劍,聶風有雪飲狂刀;《七劍下天山》一開場,師父為他七個性格各異的徒弟分別鍛造了莫問劍、由龍劍、青干劍、舍神劍、天瀑劍、日月劍、競星劍;《倚天屠龍記》的倚天劍和屠龍刀,誰得到就能一統江湖......那些... 查看全文>
普爾塔普斯(pulltap’s)是成立于 1999 年的酒具品牌,公司位于西班牙的薩瓦德爾(sabadell),靠近巴塞羅那(barcelona)。真我(genuine)是普特爾公司酒刀產品的注冊品牌,這無疑是一個大型的國際酒具公司,據普爾塔普斯官網顯示,地球上每 150 人中就有 1 人在使用該公司的品牌。該公司的產品理念是安全、品質和環保,公司生產的酒刀擁有可活動的二階卡位杠桿,兩步即能完成整... 查看全文>
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