很多人都知道茅臺鎮是酒都,盛產白酒,品牌多、種類全,這里的白酒已然享譽華夏,有很多慕名而來的白酒愛好者,他們只是為了尋找一杯合適自己的白酒!下面我們一起來看看茅臺鎮白酒的分類!一、按香型分:可以分為醬香型、濃香型、清香型等。二、按度數分:可以分為低度酒、中度酒、高度酒等,具體有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度等。... 查看全文>
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要論起中國白酒的歷史,河南絕對排第一,因為釀酒鼻祖杜康就是河南人。河南釀酒歷史悠久,而且技術精湛,曾以一句“何以解憂,唯有杜康”,使杜康酒成為中國歷史上最早的名酒。發展到了現代,在上世紀河南酒品牌在全國赫赫有名,風頭堪比貴州酒、川酒。尤其是宋河酒,當年有句順口溜:東奔西走,要喝松和好酒”,讓它的名字響徹大江南北,讓老一輩人記憶猶新。宋河酒廠誕生于1968年,是在融合了當地20余家釀酒作坊的基礎上建... 查看全文>
湖北自古就有“九省通衢”之稱,不僅經濟發達,資源更是極其豐富,加之受歷史文化的影響,湖北的“人文環境”文化也十分深厚,但湖北最讓我印象深刻的還是當地產的美酒。說起湖北的好酒,很多人大概都說不出個一二,很多人對白酒不太了解,知道的白酒也都是茅臺,五糧液,劍南春之類的名酒,而湖北并沒有這種高知名度的白酒,所以說不出來也不奇怪。為什么說湖北“假酒遍地”?湖北好歹也是個釀酒大省,當地產的白酒歷史都比其他地... 查看全文>
青海省有句俗語“青海的麻雀都能喝二兩”,雖然有夸張的成分在,但也側面證明了青海人的酒量非常大。當地較為寒冷的氣候培養了青海人滿滿的酒量,因此他們每當遇到大大小小的事情都會喝上幾碗酒助興。雖然青海人的酒量很好,不過在大眾的印象中,青海似乎沒有什么品牌的白酒出名,最出名的是“青稞酒”這個大類。盡管沒有火遍全國,但青海其實有4款白酒口感很不錯,因為當地人酒量太好,其中還有品牌還被當地人喝到上市,可惜大部... 查看全文>
以酒為媒 - 探索世界-打造讀者最喜愛的酒類知識分享平臺而努力.關注我,每日為你準備豐富的酒業資訊,酒圈密聞,行業動態,酒類知識普及.馬云都愛喝茅臺酒,為何茅臺鎮的人卻不喝?當地人一句話扎心了!酒在生活中,是一種讓人特別喜歡的酒類,尤其是我們中國人,對于喝白酒總有一種特殊的情愫,每次聞到酒香都能感覺自己沉浸在一個非常美好的氛圍中,中國人的酒文化,也是老外們研究不透的一種獨有的文化。對于很多人而言,... 查看全文>
在絕大多數人的印象中,上海就是一個經濟十分發達的國際大都市。然而在這樣一個充滿社交活動的城市中,上海人的酒量排行卻是全國墊底,并且這一點全國聞名。在綜藝《火星情報局》中,汪涵還曾調侃:上海人喝酒是來二兩啤酒再兌水。雖然事實并不是這么夸張,但也確實可以從側面看出上海人的酒量一般,究其原因,主要是以下兩點。更理性,不會勸酒目前已知酒量排行靠前的城市,無論是內蒙、山東,還是江蘇、四川等,勸酒的套路是一個... 查看全文>
“一生癡絕處,無夢到徽州”安徽,作為我國知名的酒鄉之一,坊間有言“西不入川,東不入皖”徽酒也以白酒品牌眾多,撐起了中國白酒的半壁江山。但是每次而安徽人飲酒之風由來已久,皖北喝酒盛行豪放之風,而皖南則是稍顯婉約一些,不過無論是皖南還是皖北都體現了安徽人出色的酒量。而安徽作為我國最具知名度的釀酒大省,其中安徽白酒則是以古井貢酒最為出名。古井貢酒作為我國的傳統名酒之一,可以說是聲名遠播,旗下的年份原漿系... 查看全文>
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人”廣東,我國最為講究吃喝的城市之一,坊間有言“玩在蘇州,吃在廣東”粵菜的品類眾多,也撐起了中國飲食的半壁江山。有美食自然是少不了美酒的,嶺南飲酒之風盛行,廣東人飲酒的風俗也由來已久,據說在明清時期,廣東是全國唯一可以民間釀酒之地,而廣東的白酒文化也源遠流長廣東人喝酒講究一個“佛系”,感情深,舔一舔,從不勸酒成為了獨屬于廣東酒桌的特殊文化,而正因為如此,廣東人也被稱為... 查看全文>
廣東酒桌“尷尬怪象”,當地人宴請,自飲,不喝玉冰燒,是真的嗎?在廣東喝酒,總是有一種佛系的感覺。廣東酒桌上講究吃而并非講究喝,去參加廣東人的宴席,你會發現廣東人對于飲食是有非常狂熱地追求的。而廣東也是少有被“酒桌文化”荼毒的地方,在廣東酒桌上真的非常佛系,勸酒完全不存在的,感觸最深的還是廣東人身上那份隨和和大氣。不過說起廣東白酒,很多人都以為廣東人宴席估計都是喝玉冰燒,可是在當地,無論是自飲還是宴... 查看全文>
“山西是一個讓人陌生又熟悉的省份”今天我們來聊聊山西的酒, 首先問大家一個問題,山西最為出名的酒是什么?這時候懂酒的酒友肯定會順口而出是山西杏花村的汾酒,也確實如果什么酒最能代表山西,那么山西的汾酒確實是不二之選。眾所周知山西是一個“很美”的地方,有著很長的酒文化,也特別盛產美酒,除了山西的杏花村汾酒之外,還有很多其他的美酒,只不過是名氣沒有那么大罷了。在山西呆過的酒友會發現一個很神奇的酒桌現象,... 查看全文>
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