董酒產于貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。1957年,董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯"中國名酒"稱號,并榮獲國家金質獎章,其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,被國家權威部門永久列為"國家機密"。 2008年8月由國家主管部門正式確定"董香型"白酒地方標準,而董酒則是... 查看全文>
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自古以來,酒就是文人雅士的必備品,而現在它是宴會和商業聚會上的必備品,但是你知道中國十大名酒是什么嗎?中國十大名酒1.劍南春劍南春劍南春產自四川綿竹,因其屬于唐代建南道,故名“劍南春”據說李白賣掉了自己的皮衣,在這里買了酒喝,留下了“士解金貂”、“解貂贖酒”的佳話。2.董酒董酒貴州董酒無色透明,清香淡雅舒適。既有大曲酒濃郁的香氣,又有小曲酒柔和、醇厚、甘甜的風味。董酒始于康熙年間,雖然飲酒的人不多... 查看全文>
白酒的儲存是白酒收藏過程中非常重要的一步,因為跑酒的確讓很多收藏家頭疼,想要避免白酒出現跑酒的現象,在儲存的過程中需要注意決定白酒儲存的兩大因素。那么是哪兩個因素呢?注意白酒儲存環境在儲存白酒的酒窖中,適宜的溫度和濕度,可以有效的除去剛剛釀制出來的白酒中的雜味,促進白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物質可以更好的存儲,白酒中醇、酸、酯等微量成份之間的締合緩慢進行,長期存儲以后,白酒會更加細膩、豐滿、... 查看全文>
白酒的儲存是白酒收藏過程中非常重要的一步,因為跑酒確實讓很多收藏家頭疼,想要避免白酒出現跑酒的情況,在儲存的過程中需要注意決定白酒儲存的兩大因素。那么是哪兩個因素呢?注意白酒儲存環境 在儲存白酒的酒窖中,適宜的溫度和濕度,可以有效的除去剛剛釀造出來的白酒中的雜味,促進白酒的“老熟”。白酒中有益的香味物質可以更好的保存,白酒中醇、酸、酯等微量成份之間的締合緩慢進行,長期保存以后,白酒會更加細膩、豐滿... 查看全文>
貴州的三大醬香型白酒分別是茅臺、祥康、國臺。這三款酒都是產自貴州茅臺鎮,如果說茅臺酒是醬酒行業的標桿,祥康則是穩居醬酒的老二,國臺也一直是緊隨其后的強有力競爭者,成為醬酒著名代表之一。貴州三大醬香型白酒1、茅臺在醬酒領域,茅臺是絕對的老大,它也是世界著名的三大蒸餾酒之一。八百多年的歷史讓茅臺在大曲醬酒中成為鼻祖,它是我國醬香型風格最完美的典型。2、祥康茅臺鎮核心產區的第二大釀酒企業,祥康承襲“12... 查看全文>
新中國成立后,我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。董酒是國家名酒,產于歷史名城遵義市北郊的董公寺,因地得名。據典籍記載,董公寺一帶釀酒可以追溯到南北朝時期,可謂歷史悠久。今日董酒的釀造始于二十年代的程氏酒坊,創始人程明坤(字翰章1903-1963)相傳曾拜師得到中醫神傳而致力研究... 查看全文>
現在市面上的啤酒品牌很多,口味也是越來越多,雪花就是其中的一個啤酒品牌,雪花啤酒也有不同的種類,那么,雪花啤酒有哪幾種? 雪花啤酒有雪花臉譜、雪花匠心營造、雪花精制、雪花黑啤、雪花晶尊、雪花金麥、雪花勇闖天涯、雪花愛爾、雪花純生等系列。 雪花啤酒哪款好喝? 1.雪花8度清爽啤酒 麥芽度:8度 推薦理由:這款雪花啤酒味道不錯,清爽,口感細膩,八度的正合適,口味純,度數不是很高,沒有啤酒慣有... 查看全文>
1、五糧液五糧液酒歷次蟬聯“國家名酒”金獎,九一年被評為中國“十大馳名商標”;繼1915年獲巴拿馬獎八十年之后,1995年又獲巴拿馬國際貿易博覽會酒類唯一金獎。2、茅臺貴州茅臺酒獨產于中國的貴州省遵義縣仁懷鎮,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。3、國窖1573瀘州老窖特曲于1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確... 查看全文>
每個人的喜好不同,對好喝的定義也不同。云南酒還是挺多的,但我還是比較喜歡香格里拉本地酒,不同的人,對好喝的定義是不一樣的,不能一概而論,有的朋友則比較喜歡重口味的干紅葡萄酒,認為單寧低的紅酒口感寡淡,缺少飲酒的快感,紅酒就多了,青稞干紅、干白,香格里拉系列干紅葡萄酒,比較有名的有悅榮莊園、瑪桑莊園、大藏秘、2800、2700、貴腐等,冰酒主要有梅里系列冰酒、藏地系列冰酒。云南紅葡萄酒哪款好喝云南酒... 查看全文>
新中國成立后,我國對白酒進行過5次國際級評比。第二屆評酒會:1963年在北京舉行,共評出八大名酒:汾酒、五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、董酒。第三屆評酒會:1979年在大連舉行,共評出八大名酒:茅臺酒、汾酒、五糧液、劍南春、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲在歷次國家評酒會上均被評為名酒,五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒4次入選,劍南春則... 查看全文>
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