圣貝尼酒神干紅名流大咖的推薦紅酒絕妙佳釀 源自葡萄酒天堂意大利圣貝尼酒神干紅Bacchus在意大利眾多高端葡萄酒中分外閃耀。古老典雅的意大利,不僅建筑、藝術等令人嘆為觀止,更是擁有風格多樣的葡萄酒,堪稱葡萄酒的天堂。圣貝尼酒神干紅由意大利名片品種釀造普里米蒂沃(Primitivo),65年老藤增添精彩。普利亞大區位于意大利南部,氣候怡人,四季光照充沛,時有海風吹拂,葡萄得以健康的成長,獲得很高的品... 查看全文>
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“酒神”是西方文化的特產,名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
“傳聞二舅子天生好酒量,喝酒好像喝水一樣哇!”“聽說公司的新客戶劉總特能喝,昨晚把我們的人都喝趴了。”酒桌之上、坊巷之間流傳著各種千杯不醉的“酒神”傳說讓酒量普通的我們既敬且畏酒量究竟從何而來?喝酒影響身體健康嗎?今天帶大家一起解碼“酒量”的秘密。1. “你長得那么壯,一定很能喝,喝多點!”(酒量和體能真的相關嗎?)想知道你的酒量到底有多大嗎?其實都寫在基因上了!在人體內,ADH1B和ALDH2這... 查看全文>
莊子,莊氏,名周,一說字子休,約與孟子同時,為戰國時代宋國蒙人,曾任漆園吏。他是著名思想家、哲學家、文學家,是道家學派的代表人物,老子思想的繼承和發展者,后世將他與老子并稱為「老莊」。西元742年,唐玄宗天寶初,詔封莊周為南華真人,稱其著書《莊子》為南華經,在四庫全書之中歸類為子部道家類。說起莊子,印象最深的莫過于他與惠子的“魚之樂”之爭,莊子曰:“鯈魚出游從容,是魚之樂也。”惠子曰:“子非魚,安... 查看全文>
傳說杜康生于周朝,只是一個牧羊人。有一天他用竹筒煮著小米粥出去牧羊,牧羊一段時間后,便躺在樹下休息,順手把竹筒放在樹下忘記帶走了。過了大約半個月,他又在那棵樹下找到了他丟失的竹筒。打開一看,竹筒里的小米粥已經發酵,變成了酒。村里的人嘗了嘗,都夸獎這酒好。杜康這無意中的發明,使他成為當地名人。于是,杜康便不再牧羊,改行釀酒,開起了杜康酒店。古代人酒量不大,杜康酒大約50度,算是很強的烈酒了,無色透明... 查看全文>
歡迎點擊左上方【葡萄酒在線】,關注我們公眾號,這里有國際國內熱點的葡萄酒資訊和專家觀點,還有有趣好玩的美食美酒旅游活動編譯:王智慧 | 葡萄酒在線在不同的文化里,酒神有不同的名字,這我們講過的。對于羅馬人來說,他叫巴克斯(Bacchus)。羅馬神話基本上對希臘神話進行了全盤的傳承接收,神祗只有名字的區別,比如宙斯改名叫朱庇特,赫拉改名叫朱諾。而神靈的事跡基本一致,只偶有細節出入。直到羅馬城建立之后... 查看全文>
西方的酒神精神是德國哲學家尼采提出的核心概念,它是和日神精神一起提出來的。要想說清楚酒神精神,必須同時解釋日神精神。日神阿波羅是古希臘神話中最重要的神祗之一。他是光明、理性、秩序與公正的象征,是“官方”、“正統”的代表,因而被看作是道德和法律的賦予者。尼采認為,希臘人之所以需要日神,是為了美化人生,賦予人生以神圣的光輝和美麗的夢境,以抵抗現世的無償性和人生的悲劇性,克服個人的苦惱,用美戰勝生命中固... 查看全文>
陜西五千年,釀酒的歷史源遠流長,不曾斷裂。所以陜西是中國酒的起源,陜西是中國酒的故鄉。著名文化學者李剛在中國酒業協會文化委員會主辦的“中國白酒品質論壇暨2016華山論劍西鳳酒品牌文化峰會”上分享了“白酒之源 酒神故鄉”,白酒中內涵著什么樣的文化,他從兩個方向進行闡述。全國沒有哪一個地方像陜西這樣,地下有79所黃陵,埋著79位皇帝,地面有179個寺院和141個道觀,從上到下共同的護衛著這片蒼茫的80... 查看全文>
前一篇講了好酒的九個神回答。 第二篇講講科學掩護下的好酒神回答和好酒神標準。 什么是科學掩護下?就是看似在很科學的基礎上,用神一般來回答好酒并有了各類標準,這就成立神一般的科學笑話。 中國白酒有一個基礎性的安全標準,包括了鉛、甲醇、氰化物等。這是非常重要的基礎性安全標準,必須無條件符合。 中國白酒還有大量的產品標準,包括企業標準、地方標準、國家標準和地理標志產品標準等,由安全性基礎標準、香味組分... 查看全文>
“酒神”是西方文化的特產,名叫狄奧尼索斯或者巴克斯;在東方只有“酒仙”和“酒圣”,在中國叫做“儀狄”,在日本叫做“杜康”。盡管他們的區別非常明顯,但無論是西方、東方,人們眼中“酒神”的形象總是與“酒杯”、“飲酒”密切相連。所謂“酒神”必是豪飲之士,豪飲盡興的精神也被人們崇拜和廣為仿效。中國的一位“酒仙”叫李白,他寫下了“花間一壺酒,獨酌無相親。舉杯邀明月,對影成三人”的著名詩篇,把東方的“酒興精神... 查看全文>
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