現如今的愛酒之人，我們會以酒友相稱，有的會被叫做酒鬼、酒徒、酒神等等，那古人對愛酒之人是如何稱呼的？酒顛、酒禪、酒癡你知道指的都是誰嗎？知道五個以上的，絕對是個中翹楚了【酒宗】代表人物：孔子一代儒學宗師孔子愛喝酒嗎?答案是肯定的。孔子經常參加鄉鄰舉辦的酒宴，而且酒量很大。他曾說過：“夫酒無量不及亂。”意思就是說：喝酒這件事，是不需要限制飲酒量，只要不喝醉就行了。可見是高手中的高手!【酒仙】代表人物... 查看全文>
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我們常常說或者聽別人說“酒過三巡,大家有些飄了”、“酒過三巡，菜過五味，便是道別之時了”、“酒過三巡，膽變大了，話變多了”之類的話。“酒過三巡”到底是喝了多少？里面的含義有什么？酒過三巡這種說法，大概起源于人們圍桌進食以后。唐代以前，人們進食方式是席地而坐，各有一套食具，分餐而食。與宴者各有一席，分散而坐，為之斟酒也不會有"巡"的感覺。隨著胡床(一種高腳折疊椅)傳入中原，人們有了高凳，為此逐漸發明... 查看全文>
酒是如何誕生的一直有很多傳說，人們通常會把第一個釀造出美酒佳釀的人成為酒祖或者酒神，經過后世的傳頌和加工都變成了一個個神奇動人的傳說，無論是古希臘的酒神狄奧尼索斯還是古羅馬的酒神巴克斯亦或者我國被公認最多的儀狄和杜康，今天小酒瓶給大家帶來的就是這些故事。一、酒神傳說古希臘酒神——狄奧尼索斯在古希臘神話故事里狄奧尼索斯是葡萄酒與狂歡之神，在公元前七世紀，古希臘就專門有了向酒神狄奧尼索斯表達敬意的節日... 查看全文>
酒的誕生以來，人們對酒的創始人的追捧讓他們逐漸神化起來，于是遍產生了我們經常聽說過的酒神。酒神是誰？不同文化中有不同的酒神，在中國文化中，我們的酒神酒是杜康與儀狄；而在古希臘神話中，酒神是狄俄尼索斯；在古巴比倫深化中，他們所信仰的酒神是希杜麗。每一種酒文化的產生所誕生出來的酒神正是人們對于酒的贊美，縱使有的不復存在，也是一種能體現酒的價值的表現。1、中國酒神儀狄與杜康其實我們從中國神化上來看，是沒... 查看全文>
聚會或者酒宴上經常可以聽到“酒過三巡，菜過五味”的話。如今的酒場上，“酒過三巡，菜過五味”依然經常的在使用。那這“三巡” 究竟是哪“三巡”呢？“酒過三巡”這個詞出自《酒規》。這個說法起源于春秋戰國時期，那個時候人們的進食方式都是席地而坐而且每個人都有自己的餐具，分餐而食為之斟酒。后來逐漸發明了桌子，到了唐代人們圍著桌子吃飯的圖畫出現了，像《宮樂圖》中宮女圍著案子而坐一位宮女執長柄杓為其他宮女輪流斟... 查看全文>
我國是世界上具有悠久釀酒歷史的國家之一。 火藥、指南針、造紙和印刷術,是中國人對人類做出的偉大的“四大發明”。日本有的學者研究了中國人用酒曲釀造谷物酒后,認為其方法之獨特,影響之深遠,涉及面之廣闊,堪與四大發明”并列,成為“第五大發明”。而中國釀酒行業的始祖當首推杜康。三國時魏武帝曹操寫過一首有名的《短歌行》,其中有兩句吟唱的是：慨當以慷，憂思難忘。何以解憂?唯有杜康。詩中的“杜康”是位酒神,傳說... 查看全文>
▌ 什么叫“酒過三巡”？大家可能在日常生活中，經常聽到大家提起這個詞，可到底是什么意思呢？三巡是指哪三巡，有具體的含義嗎？其實酒過三巡這個詞，其實出自一本不太著名的《酒規》，不過這書雖然不出名，但是這詞卻是被廣為使用。其實這個說法起源于春秋戰國時期。那個時候人們的進食方式都是席地而坐，而且每個人都有自己的餐具，分餐而食，而這種坐座位的方法在斟酒的時候也無法讓人有巡的感覺。直到到了唐代以后，才開始出... 查看全文>
喜歡喝酒的人都比較喜歡聽一些與酒有關的故事，從這些故事中，他們能夠和古人產生共鳴，也能和在場的一些喜歡歷史的酒友找到共同的話題，在生活中也會經常會提到這些故事相關的成語或者是詩句，用來代表自己活著是代表某件事，讓人一下子就能明白言下之意，那么一些人說高陽酒徒是什么意思呢？高陽酒徒指的是誰我們都知道一些愛喝酒的人被人們稱為酒鬼、酒民，不過說酒徒的話，很多人都稍微有點不舒服了，認為酒徒是酒的徒弟，言下... 查看全文>
液體面包指的是啤酒，德國是啤酒的故鄉，日耳曼民族被公認為是最愛啤酒的民族。他們喝啤酒就像喝水一樣，經常在酒館里排隊買啤酒，一買動輒數公升，早就習以為常了。啤酒可算是全球性的低酒精飲料，品牌眾多、口感都稍有不同，而它的愛好者遍布全世界的每一個角落。無論是夜總會或是酒吧間，甚至小市鎮的鄉村俱樂部，許多人總是靠著柜臺圍坐，手上拿著又大又滿的啤酒杯豪飲，更有人索性拿起整瓶啤酒，直接對嘴飲用，在與親友的歡聚... 查看全文>
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