正是石榴成熟充分的時節,教大家一個自己釀石榴酒的方法。純石榴自釀,天然原汁原味,顏色也不錯吧,沒P過的原片原色~。材料就是石榴子本身的汁液發酵,除了糖,并不需要加入其它任何的東西,原理和葡萄酒相似,現在動手,到過年就可以喝上自釀的美酒啦。家庭自釀石榴酒最簡單的方法家庭自釀石榴酒最簡單的方法選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈。石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎。。。總之就是弄破讓石榴汁液... 查看全文>
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牛奶含蛋白質和鈣較多,對胃黏膜有修復作用,能起到養胃的作用;同時牛奶含較多維生素 B,配合面包中豐富的碳水化合物,能提高肝臟的解酒能力,對身體大有好處,所以我們在喝酒后可以適當吃些牛奶面包。今天教給大家一個最簡單的牛奶面包制作方法,保證香味撲鼻、松軟可口。1、食材蜂蜜、細面粉、高筋面粉、酵母粉 、鹽、1 杯牛奶、1 個雞蛋(蛋清和蛋黃分開)。2、步驟(1)按照下面的順序將食材放進和面盆里:牛奶、蛋... 查看全文>
幾乎所有含糖物質都可以用來釀酒,至于蜂蜜酒怎么釀造?其實方法也很簡單,就是普通的加酵母密封儲藏,只不過純正的蜂蜜讓微生物難以繁殖,所以需要加水稀釋才能發酵,但次等的蜂蜜微生物復雜,需要先進行高溫滅菌,否則都會導致蜂蜜酒釀造失敗。蜂蜜酒的釀造方法蜂蜜→ 稀釋 → 滅菌 → 裝壇 → 接種→ 發酵→ 過濾 → 無菌裝瓶蜂蜜酒不同于普通的葡萄酒、高粱酒,由于蜂蜜中含有極高的糖分,具有極高的滲透壓,導致微... 查看全文>
小編今天介紹的雞尾酒,據說是從意大利的苦艾葡萄酒制造商馬爾蒂尼·埃·羅西公司特稱使用自己生產的酒為馬爾蒂尼雞尾酒開始的。也有人說其發祥地是美國,是在舊金山的酒吧里誕生的。馬爾蒂尼雞尾酒基酒:金酒口感:辛辣酒精度:45°較佳酒杯:馬天尼杯雞尾酒星座:雙子座,天秤座雞尾酒氛圍:莊重會場,摯友小聚馬天尼酒被稱為“雞尾酒中較佳杰作”-雞尾酒。有人說:“雞尾酒自馬天尼酒開始,又以馬 天尼酒告終。”馬天尼酒的... 查看全文>
石榴乃九洲奇果,含有大量的氨基酸、維生素和多種微量元素。唐《史書》記載:女皇武則天曾下御旨,封石榴為"多籽麗人",此后石榴就成為歷代宮廷貢品,內有"百子團圓"之寓意。今天小編來給大家詳細介紹一下自釀石榴酒的做法!用料:石榴1個 清酒1瓶 冰糖石榴4/1自釀石榴酒的做法:簡簡單單的五步,你就能喝到自己釀的石榴酒了。1.首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要... 查看全文>
石榴酒的做法簡介: 1.首先要到十月份以后,這時候石榴成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈 2.石榴籽擠壓?揑?揉?掐?碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感我是用搟面杖搗滴……然后一起裝瓶開始前列次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,我這個裝太滿,后來溢掉不少,心疼啊……發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳... 查看全文>
柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,常生長于南方地區,是醫學界公認具食療效果的水果。而是用柚子釀制而成的柚子酒,不僅口感獨特,也很好的繼承了柚子的豐富營養,故而深受消費者的喜愛。那么柚子酒應該怎么做,營養功效有哪些呢?制作方法 將柚子去仔細洗凈,擦干水份后去皮,量取600公克的柚子果肉及100公克的柚子皮備用。將柚子果肉及柚子皮放入水果酒密封罐中,倒入白酒,把蓋子蓋緊,約1個星期后即可飲... 查看全文>
石榴酒的做法:1、首先要到十月份以后,這時候石榴充分成熟,選擇新鮮飽滿的石榴洗干凈外皮,剝出石榴籽,膜要去除干凈;2、石榴籽擠壓、揑、揉、掐,碎……總之就是弄破讓石榴汁液出來。但是不能用攪拌機打碎,里面籽碎了會影響酒的口感,然后一起裝瓶開始第一次發酵,不要用完全密封的瓶子,裝7分滿,發酵的時候需要少量的空氣,可以每天打開用筷子把上面的往下戳戳,這個過程大約5天,環境溫度20幾度,溫度低可能要延長幾... 查看全文>
黃皮是一種水果,有甜的、酸的和苦的,甜的好吃,酸的夏季用來解渴,苦的可用來泡酒。至于黃皮的功效,網上有很多介紹,這里不再說了。苦黃皮藥用價值很高,喜歡酒的朋友可用苦黃皮泡酒,具體可參考如下做法。食材食譜熱量:1436(大卡)主料黃皮1000克白酒3斤方法/步驟1.準備3斤左右的白酒,白酒不要瓶裝的,最好是釀造的高度優質散裝白酒,聞起來或喝起來味道要純,用瓦罐存放白酒最好。2.準備1000克黃皮,洗... 查看全文>
石榴的營養豐富,維生素C含量比蘋果、梨要還高。吃石榴感覺很麻煩,吃了半天,就吃了一點汁水,石榴籽占了一大半。干脆拿來做石榴酒好了。原料:顏色鮮艷,成熟度高的酸甜型石榴25kg,圓糯米5kg,甜酒曲30g,安琪果酒酵母6g做法:第一步先將糯米糖化后取汁,第二步加入到石榴中發酵。根據環境溫度,提前四到五天浸泡糯米,蒸糯米飯攤涼加甜酒曲糖化,四五天之后再處理石榴,這樣才能在石榴發酵結束時加入糯米糖漿。操... 查看全文>
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