精釀啤酒都有哪些品牌  2023-03-05 09:00

一碟炭烤生蠔搭配上加了冰塊的啤酒，咕嘟咕嘟幾口下肚再打一個飽嗝，在剛剛結束的五一小假期里，你或許已經發現：又到了喝啤酒吃夜宵的季節了，作為夜宵文化重要組成部分的啤酒又回到消費的主場。中國，這樣一個美食和夜宵文化盛行的國度，啤酒是僅次于茶的第二大飲品，其消費量占據著全球啤酒產量的四分之一。根據歐睿國際提供的數據，自2008年以來，中國啤酒市場的零售額已經翻了一番，年消費額高達5500億元。然而就在國...  查看全文>

1、溫度計在主發酵過程中，需要進行準確的溫度控電制和精確的溫度測量。由于在這期間罐內會出現強烈自的對流，形成溫差，因此需要在罐的上部1/3處和罐的下部1/3處分別安裝溫度計。現在啤酒廠的溫度控制多采用計算機。2、液位高度顯示器罐內液位的檢查很重要。 通過壓差變送器，可以將壓力信號轉折換為液位高度。通過計算機，可以很方便地換算出罐內酒液的體質。3、壓力表或壓力傳感器在發酵和貯酒過程中，必須監控錐形罐...  查看全文>

四川與貴州是中國最大的兩個白酒生產基地，正所謂“川酒甲天下”。自古以來，蜀地氣候潮濕，土壤、水、食物等都適宜白酒的釀造。目前中國的四大名酒（茅臺、五糧液、郎酒、國窖），就有三個在四川。為什么四川名酒多？1.原料好酒是谷物的精華，雖然這個沒有科學的道理，但白酒是谷物釀造的，原料非常重要。四川是一個富饒的地方，以釀酒用大米的質量和產量聞名全國。此外，四川水資源豐富，水質優良，用這樣好的原料釀酒，不出名...  查看全文>

說到白酒，中國是傳統的白酒大國，這里盛產各種的白酒，品牌眾多，市場的競爭壓力大，而隨著白酒市場的不斷發展，現在的小瓶白酒，開始在不斷的營銷中，獲得了大家的關注，在市場上人氣頗高。那么，好喝的小瓶白酒都有哪些品牌呢？下面小編就給大家講講。 北京二鍋頭 北京二鍋頭是一款著實平民化的白酒，作為北京的傳統白酒，屬于普通白酒。二鍋頭酒是京城酒文化的典型代表，已有八百多年的歷史。目前北京二鍋頭小瓶有牛欄山版也...  查看全文>

廣西是一個好山好水的地方，廣西的漓江水可以說是釀造啤酒的黃金搭檔，也成就了廣西這個中啤酒釀造大省。廣西的啤酒不僅有非常優秀的本土品牌，也有全國性的品牌，這是非常難得的。我們知道中國很多本土的品牌，在華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒、哈爾濱啤酒等大品牌的競爭下都銷聲匿跡了。你知道廣西的啤酒釀造行業有多牛嗎？1，漓泉啤酒，桂林市漓泉啤酒說到廣西的本土品牌的啤酒，首先要說漓泉啤酒，這是廣西銷量最高、知名度最...  查看全文>

華潤雪花啤酒華潤雪花啤酒有限公司成立于1994年，是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設于北京。其股東是華潤創業有限公司和第二大啤酒集團SABMiller。2002年，華潤雪花啤酒有限公司全力將雪花啤酒塑造成為我國品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，積極、進取、挑戰的品牌個性深受到我國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛，成為當代年輕人較喜愛的啤酒品牌。2002年以來，雪花啤酒多次被國家質量...  查看全文>

內蒙古人酒量有多大？有這么一個段子，可以證明：內蒙古人家里3個水龍頭，左邊是牛奶，中間是自來水，右邊是白酒，和水費一起收，價錢一樣。內蒙人一般不扯什么酒文化，喝酒就是表達心情，如果你看這桌內蒙人不喝酒，一般就兩種情況，第一：你們感情一般；第二：他們在等買酒的人回來。當內蒙漢子，酒杯端起來的時候，外地朋友就知道，今晚，不是你活，就是我死。內蒙古人酒桌規矩很簡單，沒那么多套路，只有飯前的草原三杯：一杯...  查看全文>

什么是精釀啤酒？我認為主要以下有三個標準：1、原料只有麥芽、啤酒花、酵母和水，有大米、玉米等的都是水啤【《 GB /T4927—2008啤酒》國家標準對啤酒的定義大概意思是：以麥芽、水為主要原料，加啤酒花(包括啤酒花制品)，經酵母發酵釀制而成的發酵酒。按這個標準，我國市面上流通的95%以上的啤酒都不是啤酒，他們大肆用玉米、大米、糖漿、酒花浸膏，甚至食品添加劑等，淡如水，所以叫水啤】。2、一般來說，...  查看全文>

雪花啤酒是大家都非常熟悉的一款啤酒，沒到夏天，人們都會想到雪花啤酒，但是大家知道雪花啤酒都有哪些種類嗎?請隨小編一起來了解一下吧。雪花旋彩：2004年推出的低度產品，白色的瓶子像削過皮兒的菠蘿，非標準的酒瓶不能重復換酒雪花金麥：2003年推出的產品，500ml小瓶的，非標準的酒瓶不能重復換酒精制雪花淡爽：瓶口有錫紙包裝，非標準的酒瓶不能重復換酒簡裝雪花淡爽：2000年推出的產品，瓶口沒有錫紙包裝，...  查看全文>