微信掃一掃 添加好友
世界各國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)特點(diǎn)不同,法國(guó)波爾多以混釀葡萄酒為主,可以取長(zhǎng)補(bǔ)短,釀造出更優(yōu)質(zhì)、風(fēng)味更豐富的葡萄酒,至于波爾多混釀紅葡萄品種,目前法定的只有6種,其中以赤霞珠、梅洛和品麗珠三種為主,幾乎可以在任意一瓶波爾多葡萄酒中找到他們的身影。波爾多混釀紅葡萄品種:赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克、佳美娜波爾多混釀紅葡萄品種特點(diǎn)波爾多因氣候多變,導(dǎo)致釀酒葡萄的成熟度不穩(wěn)定,品質(zhì)差異明顯,最初是為了減... 查看全文>
目錄
品麗珠(Cabernet Franc)起源有待商榷,品麗珠是美樂(lè)與赤霞珠的親本葡萄,可能源自西班牙的巴斯克地區(qū),也有人認(rèn)為起源于法國(guó)波爾多的(Libournais)地區(qū)。品麗珠目前在全世界各個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)都有種植,尤其在生產(chǎn)高質(zhì)量波爾多風(fēng)格葡萄酒的產(chǎn)區(qū),品麗珠扮演著極為重要的角色,法國(guó)是全世界種植品麗珠最廣泛的國(guó)家。品麗珠的酒體較輕、顏色也淡、單寧較少、結(jié)構(gòu)較弱、帶有植物氣息。其優(yōu)勢(shì)在于柔和的口感和... 查看全文>
起源品麗珠(Cabernet Franc)大致起源于法國(guó)的西南部,它是解百納的祖先,更是舉世聞名的赤霞珠的祖先,毫無(wú)疑問(wèn),來(lái)自阿基坦的北部,后來(lái)由黎塞留紅衣主教引入盧瓦爾河流域,在那里,這一品種找到了最適宜生長(zhǎng)的環(huán)境。香味以覆盆子的香氣著稱(chēng),帶有黑加侖清爽的口感。其余常見(jiàn)的有草莓,醋栗和紫色甘草的香氣。釀造的葡萄酒品麗珠釀造的葡萄酒給人帶來(lái)一種愉悅感,圓潤(rùn)的酒體給唇間帶來(lái)享受。比赤霞珠少一些單寧和... 查看全文>
大多數(shù)人都聽(tīng)說(shuō)過(guò)品麗珠,但赤霞珠并不是大多數(shù)酒單上常見(jiàn)的葡萄酒。這是一款中等酒體的紅酒,雖然它可以作為一種單一的葡萄品種被發(fā)現(xiàn),但常用于波爾多混合酒。品麗珠的歷史這種葡萄已經(jīng)有幾個(gè)世紀(jì)的歷史了,早在12世紀(jì),法國(guó)盧瓦爾地區(qū)就有關(guān)于它的歷史。品麗珠的聲名始于17世紀(jì),當(dāng)時(shí)紅衣主教Richelieu將它種植在Abbaye de St. Nicolas de Bourgeuil。品麗珠葡萄的種植在18世... 查看全文>
品麗珠是什么葡萄品種?很多人會(huì)覺(jué)得對(duì)它很陌生,因?yàn)楝F(xiàn)在很少會(huì)有酒莊將其作為主要品種進(jìn)行釀酒,但無(wú)法改變它是法國(guó)波爾多最古老的釀酒紅葡萄品種之一,就連赤霞珠、佳美娜、梅洛都是它與其他品種雜交而來(lái),可以說(shuō)品麗珠讓葡萄酒世界變得很精彩,但自己卻淪為配角。一、品麗珠是早熟紅葡萄品種品麗珠起源于法國(guó)波爾多,至于它的親本,很可能已經(jīng)不在,是目前發(fā)現(xiàn)的釀酒葡萄品種中,地位最高的。由于發(fā)芽期和成熟期都比赤霞珠早,... 查看全文>
1、滋補(bǔ)葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì),哪些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)元素,它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化,直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者,經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒,對(duì)恢復(fù)健康相當(dāng)有利。此外,經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預(yù)防衰老、。... 查看全文>
法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒價(jià)格表,法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶?法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒市場(chǎng)價(jià)格行情。法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒產(chǎn)自法國(guó)哪個(gè)產(chǎn)區(qū)?口感如何,好喝嗎?下面由知酒網(wǎng)為您介紹法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒的市場(chǎng)價(jià)格及規(guī)格參數(shù)!法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒750mlx2瓶禮盒裝市場(chǎng)參考價(jià):¥158.00法國(guó)路易拉菲干紅葡萄酒酒750mlx2瓶禮盒裝線(xiàn)上參考價(jià):¥158.00產(chǎn)品名稱(chēng):法國(guó)紅酒2... 查看全文>
生于波爾多,品麗珠與一些世界上最好的葡萄有著共同的傳統(tǒng),包括梅洛,赤霞珠,以及馬爾貝克。然而,就像馬爾貝克一樣,它在該地區(qū)的融合中起著輔助作用。在法國(guó)和世界其他地方,品麗珠扮演著主角,品種表達(dá)在美國(guó)、智利和最著名的盧瓦爾河谷。60秒認(rèn)識(shí)法國(guó)品麗珠品麗珠是赤霞珠、梅洛和佳美娜的母葡萄。在波爾多,品麗珠最常出現(xiàn)在右岸以梅洛為主的混合酒中,而左側(cè)空白的表達(dá)則含有更多赤霞珠。高質(zhì)量的品麗珠葡萄酒可以保存1... 查看全文>
品麗珠(Cabernet Franc)品麗珠(Cabernet Franc)為法國(guó)古老的釀酒品種,世界各地均有栽培。是法國(guó)波爾多三大紅葡萄品種之一。品麗珠特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)相對(duì)于赤霞珠而言,品麗珠的顏色較淡、單寧較少、結(jié)構(gòu)較弱。品麗珠很適合在涼爽的內(nèi)陸氣... 查看全文>
品麗珠為法國(guó)古老的釀酒品種,世界各地均有栽培。特有的個(gè)性是濃烈青草味,混合可口的黑加侖子和桑椹的果味,因酒體較輕淡,在當(dāng)?shù)厮闹饕δ苁钦{(diào)和赤霞珠(Cabernet -Sauvignon)和梅洛(Merlot)。DNA的分析表明,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、佳美娜(Carmenere)和梅洛(Merlot)都是品麗珠的后代。而作為一種古老的葡萄品種,品麗珠的親本很可能已經(jīng)消失了... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價(jià)買(mǎi)。茅臺(tái)鎮(zhèn)老牌酒廠直接供貨,品質(zhì)保障,物美價(jià)廉,專(zhuān)注高性?xún)r(jià)比醬香型白酒!
猜你喜歡