智利葡萄酒享譽世界的原因  2023-03-05 11:30

談到智利精品酒分級，不少從業者首先想到的，很可能是“十八羅漢”。而最近，部分酒商開始推一個效仿波爾多1855制度的智利精品酒分級，分級者為來自英國的世界葡萄酒大師蒂姆·阿特金（Tim Atkin）。然而，這樣一個同樣并非出自官方的分級，能得到眾人認可嗎？1、“分級狂魔”將智利酒分為5個等級，每級20款蒂姆·阿特金撰寫的分級報告——《智利2021特別報告》近日發布 ，WBO發現這已是蒂姆·阿特金第五...  查看全文>

對于我們中國老百姓來說，葡萄酒算是舶來品嗎？嚴格來講，其實并不是。早在唐代，軍旅詩人王翰在代表作《涼州詞》中，就寫出過“葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催”的經典名句，流傳至今。可見，唐代已經出現了使用葡萄釀造的酒，還配有專門的酒器。但時至今日，即便是盛產葡萄的新疆地區，我國依然沒有哪一個地區能夠被評為國際知名葡萄酒產區，這是為什么呢？據國內的酒水行業專家分析，新疆的葡萄酒不出名的原因，主要有三個。最...  查看全文>

眾所周知，世界上有4大蒸餾酒，（具體出處目前尚且無法考究，有很大可能是大家約定俗成）分別是白酒、白蘭地、威士忌、伏特加。這4樣酒，在國內都有適合自己登場的熱門場景，擁有極高的人氣。在大排檔、宴席上的白酒，在對外國際宴會上的威士忌，在酒吧、派對上的伏特加和白蘭地……它們分別在這些場合上賺足了風頭，是地位的象征，更是眾人快樂的源泉。不過，這4款酒在海外的話，人氣差距就比較大了。暫且不說在全球各地都有產...  查看全文>

在選擇伏特加時，一定會聽到絕對伏特加這個名字，這個來自瑞典的伏特加酒品牌，在中國的硬廣讓更多人認識到這個牌子，那到底絕對伏特加是什么檔次呢？盡管在國內的價格并不高，但它卻依舊是享譽世界的頂級烈酒品牌，并且在眾多奢侈品牌中脫穎而出。絕對伏特加的國際地位絕對伏特加是什么檔次呢？如果單看價格，一瓶500ml的僅在50元左右，很多人都會覺得比較低端，但實際上絕對伏特加的檔次很高，而且是享譽世界的高端伏特加...  查看全文>

一說起“波爾多”，大家都以為他是一個地區和一座城的名字，其實它更代表著一種紅酒。目前不再有別的法國紅酒能像波爾多紅酒那樣享譽世界，縱使是卓越香檳區和勃艮第也很難知道與其齊名的城鎮。下面我們一起來了解波爾多紅酒的歷史。根據相關歷史記載，波爾多紅酒的釀造歷史最早可追溯到公元二世紀，當時的古羅馬移民在波爾多第一次種植了一棵“比圖利卡(Biturica)”葡萄樹，而比圖利卡(Biturica)就是我們現在...  查看全文>

智利的葡萄酒行業在過去的二十年間已經歷了明顯的增長和成功，而且增長的勢頭仍會保持下去，尤其是它的性價比和市場份額方面。很多智利人在富裕以后培植葡萄園、種植葡萄、釀造非常優質的葡萄酒。因此，在智利，葡萄酒行業還有很大的發展空間：小型種植者的規模變大；很多新人加入這個行業里來。這就導致人們紛紛搶購大片的土地，尤其是在新近確立的葡萄酒發展地區，比如limari, elqui, maule和bio b...  查看全文>

近年來，就葡萄酒市場而言，無論在國內市場還是國外市場，智利葡萄酒都開始聲名鵲起，并逐漸成為世界前5的葡萄酒出口國家之一。雖然智利葡萄酒歷史不算太長，但是智利葡萄酒很快憑借其優良的品質和適中的價格贏得廣大葡萄酒愛好者的喜愛。那么在現在這個“人手一杯智利葡萄酒”的時代，消費者們該如何選購智利葡萄酒了？今天小編給大家推薦兩款來自大地莊園的優質葡萄酒。大地莊園酒莊擁有6名優秀釀酒師,是南法主要的葡萄酒出口...  查看全文>

颶風酒莊巨石牛葡萄酒來自智利南方山谷酒業集團-智利葡萄酒領導品牌傳說在很久以前，颶風酒莊的創始人圣地亞哥·阿楚拉·拉拉因（Santiago Achurra）先生買了一頭壯碩無比且精力充沛的公牛。經過數天在草地上漫步后，這頭強壯的牛竟從空氣中悄然消失了。人們從它消失的地方發現了大量的骸骨，就如同突然從夜間由魔法變出的一樣。很多人便開始迷信地傳道，這頭巨石牛神秘般地變成了石頭，傳奇從今天開始了。巨石牛...  查看全文>

智利屬于新世界葡萄酒國家，雖然它的釀酒歷史已經很悠久。一般舊世界葡萄酒國家是指歐洲傳統葡萄酒國家，而歐洲外其它葡萄酒國家，一般都會被歸為新世界葡萄酒國家。盡管大家都將智利歸納在新世界葡萄酒范圍內，其實他們釀酒史有450年的歷史了，智利的釀酒史是從西班牙人的入侵和智利的發展是不可分割的，早在1551年就開始釀葡萄酒，此后有多個發展階段，包括西班牙人的統治時期，殖民地時代，獨立時代，十九世紀中葉的酒業...  查看全文>