赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最流行的紅葡萄品種,許多葡萄酒愛好者喝過最多的酒,一般都是赤霞珠紅葡萄酒。赤霞珠的適應性比較好,在全球大部分產區都有良好的表現。世界上赤霞珠較經典的產區包括法國的波爾多(Bordeaux)、美國的納帕谷(Napa Valley)、澳洲的庫納瓦拉(Coonawarra)和瑪格麗特河(Margaret River)以及智利的中央谷地(Central... 查看全文>
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囊括一切酒類知識,走進微醺酒類世界!微信公眾號:酒百科(baikejiu)雖然智利葡萄酒以性價比高、口感平易近人的特點 聞名于全球,但是,在這片美麗狹長的南美大陸上也不缺乏頂尖之作。在兩岸三地華語圈享有“葡萄酒教父”美譽的葡萄酒鑒賞家陳新民曾把 18 款智利最頂級的葡萄酒比喻為“智利葡萄酒 18 羅漢”。這 18 羅漢囊括了智利最頂級酒莊的頂尖系列。1、智利最頂級馬爾貝克威瑪 1 號Viu Man... 查看全文>
葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國,法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢?本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格:高貴,純正,產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好,很多人會脫口而出:法國!國內之所以如此認可法國葡萄酒,尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒,是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒,為此已經花費了大量的市場推廣費用……... 查看全文>
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是世界上最流行的紅葡萄品種,許多葡萄酒愛好者喝過最多的酒,一般都是赤霞珠紅葡萄酒。赤霞珠的適應性比較好,在全球大部分產區都有良好的表現。世界上赤霞珠較經典的產區包括法國的波爾多(Bordeaux)、美國的納帕谷(Napa Valley)、澳洲的庫納瓦拉(Coonawarra)和瑪格麗特河(Margaret River)以及智利的中央谷地(Central... 查看全文>
歷史概況最早的西班牙殖民者登上南美大陸,被智利肥沃的土壤、壯闊的美景、豐富的礦藏所吸引,智利擁有世界上最優質的果園與農田,葡萄園也不例外,最早的葡萄酒業行業正是聚集在礦產區與主要的殖民城市附近,滿足從歐洲大陸來美洲冒險的人們日常生活需要。1810年,智利擺脫西班牙統治時,葡萄酒已經成為一個重要的產業。19世紀末、二十世紀初,歐洲的葡萄酒世界正遭受根瘤芽蟲病的侵害,而智利的勞動者們在開辟新的葡萄種植... 查看全文>
說到葡萄酒產區,例如法國波爾多、勃艮第,意大利的托斯卡納等,都是世界有名的,而智利葡萄酒產區,雖然跟這幾個相比,還是有一定差距,但作為極具代表性的新世界葡萄酒,其四個主產區一定要知道,每個產區的特點不同,了解清楚才能更好的選擇智利葡萄酒。智利的4大14小產區1、中央山谷葡萄酒產區中央山谷是產量最大的智利葡萄酒產區,智利出口的葡萄酒90%都來自這里,紅酒定位相對并不高。它從麥坡谷一直延伸到莫萊谷的南... 查看全文>
葡萄酒是葡萄汁發酵而成的酒精飲料。葡萄酒的類型、年份和釀酒過程決定了葡萄酒的味道。今天我們這份葡萄酒指南可以讓你了解葡萄酒的基礎知識,了解一些專業術語,讓你獲得更好的品酒體驗~葡萄酒有哪些文化知識釀造葡萄酒的葡萄更小、更甜、皮更厚,而且是有籽葡萄。現在市面上1300多種釀酒葡萄品種,但其中只有約100種是常見的。這些葡萄品種主要來自世界各地的葡萄酒生產園。今天,赤霞珠是世界上種植最多的釀酒葡萄。其... 查看全文>
要說智利葡萄酒怎么樣,給人的第一印象就是性價比高。要知道目前國內進口的葡萄酒智利排第三,僅次于法國和澳大利亞,而智利葡萄酒還成為中國為數不多的紅酒零關稅國家,這就降低了價格,同時智利數百年的釀酒歷史,令其品質都不會很差,而且形成了自己的特色。智利葡萄酒的特色智利葡萄酒雖然屬于新世界,但其實也有數百年釀酒歷史,相對許多新世界國家是很有資本的,而且也成長為世界上最重要的葡萄酒生產國之一。要說智利葡萄酒... 查看全文>
?智利有“葡萄酒之星”的美譽,是南美洲的第二大產酒國。智利葡萄酒的魅力智利地形狹長,緯度跨度大,多樣化的氣候類型使得各種釀酒葡萄都能在此生存,葡萄品種的多種多樣直接形成了豐富多彩的葡萄酒風格,給了消費者更多選擇。無論是誰,都能在智利葡萄酒中找到自己喜歡的那款酒。智利庫娜酋長赤霞珠干紅85%的赤霞珠和15%的西拉釀造酒液呈現紅寶石色,非常誘人。初聞有著濃郁的紅色水果香氣,品嘗后再回味又有樹莓、草莓、... 查看全文>
喜歡葡萄酒的各位朋友們,不知道你們了解過煙臺葡萄酒文化嗎?知道煙臺有葡萄酒文化嗎?如果還不清楚,就讓小編來帶大家認識一下吧。煙臺紅葡萄酒歷史煙臺位于山東半島東部,這里依山臨海,氣候溫和,土地肥沃,水質甜軟,是栽培葡萄的理想之地。華僑、實業家張弼士看中了這塊好地方,于清朝光緒十八年(公元1892年)買下了煙臺東山和西山三千畝荒山,又兩次從歐洲引進蛇龍珠、解百納、瑪瑙紅、醉詩仙、赤霞珠等一百二十個優良... 查看全文>
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