智利向來是個令人激動的產酒國,有敢于向波爾多(Bordeaux)5 大一級名莊挑戰的 3 大“酒王”伊拉蘇(Vina Errazuriz)、活靈魂(Almaviva Winery)和桑雅(Sena),也有深受普羅大眾喜愛的“流行品牌”干露酒莊(Concha y Toro)、蒙特斯(Montes Wines)等。最重要的是,它們的性價比真的是超級高啊!!這樣一個“神奇”的產酒國,是不是很好奇它 10... 查看全文>
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歷史概況最早的西班牙殖民者登上南美大陸,被智利肥沃的土壤、壯闊的美景、豐富的礦藏所吸引,智利擁有世界上最優質的果園與農田,葡萄園也不例外,最早的葡萄酒業行業正是聚集在礦產區與主要的殖民城市附近,滿足從歐洲大陸來美洲冒險的人們日常生活需要。1810年,智利擺脫西班牙統治時,葡萄酒已經成為一個重要的產業。19世紀末、二十世紀初,歐洲的葡萄酒世界正遭受根瘤芽蟲病的侵害,而智利的勞動者們在開辟新的葡萄種植... 查看全文>
智利和阿根廷擁有得天獨厚的自然環境,生產出物美價廉的優質葡萄酒,今天,我們就來介紹下阿根廷和智利的葡萄酒發展歷程和主要特點。葡萄酒的生產技術是16世紀傳入智利的。1851年,被稱為智利“葡萄種植之父”的施維斯特·奧卡加威將法國的高級葡萄品種和掌握葡萄酒釀制技術的人員帶回國內,拉開了智利近代葡萄酒生產的序幕。在秘魯寒流的影響下,智利的晴天較多,雨水較少,氣候干燥,沒有遭受過葡萄根瘤蚜蟲病害的侵襲。智... 查看全文>
1883年尼古拉斯和妻子米莉·蘇貝卡索將法國波爾多地區適于釀酒的上等葡萄品種引進智利,在安第斯山脈和太平洋之間種植葡萄最理想的谷地安家落戶,創建了智利,也是久負盛名的san nicolas(索尼古拉斯)葡萄園。 1923年,san nicolas wines s.a.(索尼古拉斯葡萄酒公司)股票首次在圣地亞哥交易所上市。公司站穩腳跟后又迅速向國外市場擴展,1933年批出口的葡萄酒在鹿特丹港口... 查看全文>
智利葡萄酒的發展歷程:早在16世紀西班牙人征服美洲較西邊的大陸之時,也將一種被稱作VitisVinifera(歐洲葡萄類型的泛稱)帶入了南美大陸。當地的傳說甚至言之鑿鑿的堅信當時的西班牙征服者FrancicodeAguirre親自栽種了智利的前列棵葡萄。而根據科學考證,當時智利所種植的葡萄還是來源于另一名征服者HernánCortés為墨西哥殖民地帶去的葡萄品種,這個品種到較后繁衍成了Pais葡萄... 查看全文>
眾所周知,醇香可口的葡萄酒是由營養豐富的水果葡萄釀造而成的,其汁水中富含豐富的維生素種類和微量元素鈣,鐵,鎂等多種營養成分,對人體的健康發展提供著不可缺少的輔助效果,而市場上的葡萄酒品種特別的多,在購買時讓人眼花繚亂,下面就來看看智利葡萄酒之赤霞珠。 談及智利葡萄酒,大家總是先想起佳美娜(Carmenere)。殊不知,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)才是智利種植最廣泛的品種。從太... 查看全文>
西班牙、澳大利亞、法國、加拿大等等這些國家的葡萄酒以及葡萄酒產區,小編我也不是一天兩天才介紹的了。你知道不知道還有一個國家小編我曾經給大家普及過它們國家的葡萄酒呢?這個國家就是智利。而今天小編我就來給大家分享一下智利的葡萄酒產區都是怎么樣的吧!不知道你了解多少呢? 氣候、地形是最佳條件 智利釀酒的葡萄主要產自中部,這里日夜溫差非常大,... 查看全文>
世界上有著許多的地方是生產葡萄酒的,并且其中的一些地方所生產的葡萄酒是很受人們的喜愛推崇,那么,有誰是知道智利葡萄酒產區的詳細特點呢?又知道多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。 位于南美洲西南端的智利,成為新世界排名的高端葡萄酒生產大國,與智利的地理位置息息相關。東面是安第斯山脈,西面是太平洋,北面是地球最干旱的阿塔卡瑪沙漠,南面是古冰川。這些天然屏障將智利立出來,世世代代保... 查看全文>
16世紀西班牙人第一次回到智利時,智利就開始釀酒了,在隨后的幾年里,智利的釀酒工藝得到了極大的發展。但是,由于經濟蓬勃發展、出口強勁和技術現代化,過去幾十年取得了最大的進步。繼續閱讀,了解智利的每個主要葡萄酒產區,他們生產的最好的葡萄,以及一些推薦的葡萄園。科爾查瓜山谷Colchagua Valley圣地亞哥以南僅100英里( 160公里)的一個巨大的葡萄酒種植區,由于其溫暖、微風和干燥的生長條件... 查看全文>
佛教徒說生命是痛苦的。資本家說生活是一場斗爭。共產黨人說生活是團隊的努力。但是智利人說生活是美好的。為什么?因為有時候你生來就有一副牌。智利也許是地球上唯一一個似乎擁有一切的葡萄酒生產國。智利地理環境智利橫跨2700英里,是地理隔離的典型代表。南極冰冷的冰遠離了它的南部邊界,遠離了北部邊界的沙漠,它的心臟被擠壓在西部邊界的太平洋和東部邊界的史詩般的安第斯山脈之間,它實際上是這個星球上最好的葡萄酒種... 查看全文>
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