新疆焉耆葡萄酒  2023-03-05 12:15

新疆是地球上離海最遠的地方。難有機會看到海的少數(shù)民族把湖泊稱為“海子”（海的孩子），博斯騰湖是南疆最有名氣的一個海子，也是我國最大的內(nèi)陸淡水湖。近十幾年，博斯騰湖周邊葡萄酒酒莊發(fā)展迅速，成為新疆葡萄酒風(fēng)土的一個重要密碼。 ▲ 博斯騰湖，維語意為"綠洲“，《隋書》記載此湖有“魚、鹽、蒲、葦”之利。在新疆，人們將天山以南稱為北疆，天山以南稱為南疆。南北風(fēng)光各異，比起北疆的嫵媚，南疆更顯粗獷，風(fēng)咸水硬，...  查看全文>

葡萄，是營養(yǎng)價值很高的水果，其含有豐富的微量元素、氨基酸和維生素等，而且其口感酸酸甜甜，汁水飽滿，深受人們的喜愛。要說我國種植的葡萄最有名的地區(qū)，那必定少不了新疆吐魯番，這里光照充足，農(nóng)作物的光合作用強烈，而且晝夜溫差大，利于瓜果糖分的積累。不過大家有沒有發(fā)現(xiàn)，新疆雖然盛產(chǎn)葡萄，但卻很少看到有葡萄酒，那為何本地不大規(guī)模釀制“葡萄酒”呢？這其實跟葡萄的種類有關(guān)。俗話有說，好吃的葡萄不做酒。事實上，葡...  查看全文>

2020年突如其來的疫情讓世界經(jīng)濟遭受前所未有的挑戰(zhàn)，由于國際貿(mào)易受挫，進口葡萄酒數(shù)量大幅下滑，據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示：2020年中國葡萄酒進口數(shù)量為47136萬升，同比下降28.8%，跌幅近三成。而這也讓國內(nèi)有實力的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)信心倍增。2021年6月1日，由儀爾鄉(xiāng)都酒業(yè)主辦，醇和傳媒、酒中趣承辦的“聚焦中國焉耆盆地產(chǎn)區(qū)-葡萄酒國際專家論壇暨22年深耕之作金貝納臻享品鑒會“在北京國家會議中心...  查看全文>

新疆是我國最大的行政區(qū)，位于我國西北。它傳統(tǒng)上與以小麥和水果為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)有關(guān)，但是在干燥，沙漠般的風(fēng)土條件下，一個重要的現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在涌現(xiàn)。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區(qū)，面積約為160萬平方公里，該地區(qū)大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發(fā)生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍。這一地區(qū)的葡萄酒已經(jīng)生產(chǎn)了大約3000年，希臘...  查看全文>

新疆的葡萄酒大多與淡淡，簡單的赤霞珠，霞多麗和梅洛釀制而成。新疆被正式劃為自治區(qū)，面積160萬平方公里，這使其比美國德克薩斯州和加利福尼亞州的總和還要大。新疆是中國西北部的自治領(lǐng)土，是一片廣闊的沙漠和山脈地區(qū)。它是許多少數(shù)民族團體的所在地，其中包括突厥維吾爾族。連接中國和中東的古老絲綢之路貿(mào)易路線穿過新疆，在其綠洲城市和田和喀什的傳統(tǒng)露天集市上可以看到這一遺產(chǎn)。新疆五大葡萄酒品牌1.新疆伊珠伊珠莊...  查看全文>

我國也是一個世界的葡萄酒生產(chǎn)大國，擁有著不少的葡萄酒產(chǎn)區(qū)的，那么，各位有沒有品嘗過新疆特產(chǎn)葡萄酒呢？知道其口感是如何的嗎？下面，就讓我們一起去詳細的了解一番吧。新疆特產(chǎn)葡萄酒——木塞來斯木塞來斯是南疆維吾爾群眾普遍喜歡的一種飲料。其制作方法也是十分特。這種飲料完全是用鮮葡萄為原料釀成的汁，成為特的新疆特產(chǎn)葡萄酒。木塞來斯的制作，由于地區(qū)的不同，在汁里放的東西也不完全一樣，有的地區(qū)在汁里要放一些玉米...  查看全文>

新疆位于我國西北。8-9月長日照、高熱量、大溫差十分有利于葡萄色素的形成和糖分的積累。它傳統(tǒng)上與以小麥和水果為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)有關(guān)，但是在干燥，沙漠般的風(fēng)土條件下，一個重要的現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在涌現(xiàn)。新疆主要種植赤霞珠，霞多麗和梅洛。新疆被列為自治區(qū)，面積約為160萬平方公里，該地區(qū)大部分是沙漠或山地，新疆在天山山脈中整齊地切成兩半。大部分葡萄種植都發(fā)生在山脈的南部邊緣，特別是在吐魯番和巴音戈爾等城市周圍...  查看全文>

受到突如其來的疫情影響，正值采收期的新疆焉耆產(chǎn)區(qū)一下陷入了極端被動的階段，由于特殊的位置，新疆既是主產(chǎn)區(qū)，也是主銷區(qū)，產(chǎn)業(yè)端受到了雙向打擊?！吧a(chǎn)確實受到了嚴(yán)重干擾，線下銷售幾近停滯。由于道路封鎖，有些員工滯留在某個區(qū)域，日常的工作也挪到了線上?！眲倓偸斋@亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽數(shù)枚大獎的鄉(xiāng)都葡萄酒莊主CEO鄒積贇對記者說。與其坐以待斃，不如積極展開自救——在突如其來的情況下，鄉(xiāng)都一方面內(nèi)部協(xié)同，穩(wěn)定工...  查看全文>

新疆位于中國的西北角。傳統(tǒng)上，它與以小麥和水果為基礎(chǔ)的農(nóng)業(yè)聯(lián)系在一起，但一個重要的現(xiàn)代葡萄酒產(chǎn)業(yè)正在這片干旱、沙漠般的土地上崛起。人們一提起新疆，就會聯(lián)想到赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)和梅洛(Merlot)釀造的清淡、簡單的葡萄酒。地形新疆占地160萬平方公里(64萬平方英里)。這使得它比美國德克薩斯州和加利福尼亞州加起來還要大。新疆大部分地區(qū)要么...  查看全文>