中級莊紅酒銷量  2023-03-05 13:45

中級莊巴亞圖酒莊對于法國葡萄酒，或許中國消費者現在已經聽多了“列級莊”，畢竟類似拉菲（Chateau Lafite Rothschild）這樣的列級莊在中國實在聲名顯赫，最瘋狂的時候，一瓶82年的拉菲被炒至十幾萬人民幣，拜托，都夠在一線城市買個衛生間了好么。中級莊相較列級莊進入中國市場要晚許多，又稱明星莊、士族名莊。由于價格方面更符合這兩年中國整個市場大的消費趨勢，因此近些年來發展很快，但畢竟之前...  查看全文>

在并不久遠的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白，還是發燒友，那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽，加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事，以及毫不做作的價格，波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

在并不久遠的40年前，全世界的人一提到葡萄酒，自然而然都會立即想起“波爾多”三個字。無論是對葡萄酒一竅不通的小白，還是發燒友，那時候的波爾多葡萄酒都是非常平易近人的，即使是一瓶瑪歌（Margaux）或是拉菲（Lafite），在1970年代其價格也不過是15、20美元而已。數百年的盛譽，加上言之不盡的釀酒傳統、傳奇故事，以及毫不做作的價格，波爾多名莊的魅力讓當時的所有人都無法抵擋。波爾多最富盛名的酒...  查看全文>

你對中級酒莊都有哪些誤解？只是品質"不高不低"的中間派？只是一種分級制度？別再錯下去了！一文帶你了解中級酒莊。中級酒莊，品質"不高不低"？別望文生義了要想知道中級酒莊的地位，我們還得先了解下我們最常見的波爾多AOC體系。上述分級在很長一段時間里都制約著法國酒農和生產商的生產行為，直到 2009 年，法國進行了一次改革，新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度。在新的法規下，法國葡萄酒被分為 3...  查看全文>

文| WBO專欄作家 彭佳10月27日，在前任中級名莊主席Frédéric de LUZE（弗雷德里克·德·魯茲）突然離世，臨危授命的新主席Olivier Cuvelier（奧利維.庫夫里爾）的推動下，讓葡萄酒世界側目的中級莊制度改革公投終于順利結束。弗雷德里克-德-魯茲（Frédéric de Luze）公投的結果不出所料：79%的選票贊成評比制度由每年審核變成五年一審，而且重新回到改革前的三層...  查看全文>

cru bourgeois的起源 "cru bourgeois"是法國波爾多葡萄酒分級制度的一種；更精確的說，那是波爾多medoc產區的一種分級制度。bourgeois的原意是“資產階級”或者“中產階級”的意思，相對于medoc的列級酒莊(grand cru classé)，我們一般把cru bourgeois翻譯成「中級酒莊」。 在十二世紀時，商業興盛的波爾多港口地區出現了批當時的資產階...  查看全文>

國內餐桌上，喝得最多的，還是法國波爾多紅酒。誰讓波爾多在中國的名氣這么大呢？波爾多紅酒中，除了耳熟能詳的“AOC”、“1855波爾多紅酒分級”，還有一種是叫“Cru Bourgeois”的紅酒。酒標上的“Cru Bourgeois”，俗稱中級莊，現在法國官方譯為“士族名莊”。這種來自法國波爾多的中級莊紅酒，在國內喝的人現在是越來越多，尤其是稍微懂點紅酒的人。他們覺得，喝不起列級名莊酒（價格普遍在七...  查看全文>

41公頃的葡萄園，位于Jau-Dignac-et-Loirac，M?doc梅多克的最北面。平均樹齡20-25年,最老的自1950年。 ChateauPoitevin致力推行綠色耕作，更榮獲TERRAVITIS(生態環境種植協會)認證  另外值得一提的是酒莊的釀酒方法葡萄在抵達酒窖時由8人團隊精心手工分揀。必須在低溫（不超過28°C）浸漬和發酵，確保長時間和溫和提取優質單寧，以保持水果的新...  查看全文>

波爾多聚光燈以外，集結著一群很有實力的酒莊 – 中級莊 (Cru Bourgeois)。話說在 1855 年，法國梅多克（Medoc）推出影響深遠的分級制度，61 家酒莊從一級到五級被評定為列級莊，為世界葡萄酒的分級樹立標桿。那么問題來了，梅多克這么多家酒莊卻只有 61 家獲得列級莊稱號。剩下的品質很好但沒有趕上 1855 分級末班車的酒莊該怎么辦呢？中級莊1855 年的分級對后世的影響很大，大部...  查看全文>