圣埃美隆的葡萄酒商會(Syndicat Viticole)在上世紀50年代決定起草一份列級酒莊分級制度,這份列表最終于1954年完成,分為兩大等級,一個是頂級酒莊(Premier Grand Cru),另一個是列級酒莊(Grand Cru),其中有12個頂級酒莊和63個列級酒莊。波爾多成功的商業推廣離不開其嚴密的分級制度,而1855年的梅多克列級酒莊評級和隨后的中級莊評級不僅大力推廣了波爾多葡萄酒... 查看全文>
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法定產區制度按品質將酒分級,由普通級到特級葡萄園呈金字塔形排列。地區餐酒制度也有其一套列級方式。在金字塔的底部是四個區域型地區餐酒產區:法國庭園地區餐酒(Vin de Pays du Jardin de la France) 多羅松侯園地區餐酒(vinde Pays du ComteTolosan) 歐克地區餐酒(Vin dePaysdOc,包括郎格多格-魯西永、部分羅訥河南部流域及普羅旺斯)以及... 查看全文>
甘肅,簡稱“甘”或“隴”,中華人民共和國省級行政區,省會蘭州,而且由于甘肅的氣候條件都是屬于溫帶大陸性氣候、高原山地氣候的原因或者是工藝的原因,所以甘肅酒的口感比較凝重,那下面小編帶我們一起來知道下甘肅盛產的白酒品牌有這些。一、敦煌酒敦煌酒是甘肅敦煌酒業有限公司主打的產品之一,采用優質純正的高粱、小麥為原料以及使用的釀制工藝都是傳統工藝,選用的水源都是當地有名的“沙州泉水”所釀制而成的。而敦煌酒以... 查看全文>
CasamattaToscanaBianco2009 明亮的中等稻草色。聞香是不是很芬芳。入口感覺柔和、圓潤、清新,同時又有少許的香草、青色橙橘與青蔥的辛辣。介于輕淡與中等厚度之間。作為開胃酒很美味,搭配點心、天婦羅和pakoras都很合適。LeVolteToscana2009 中等紅色及紅寶石顏色。芳香橡木、藍莓與煙熏黑莓果味。單寧濃郁成熟,果味余味清新。中等厚度,非常均衡。很適合搭配雞肉與羊肉... 查看全文>
甘肅,簡稱“甘”或“隴”,中華人民共和國省級行政區,省會蘭州,而且由于甘肅的氣候條件都是屬于溫帶大陸性氣候、高原山地氣候的原因或者是工藝的原因,所以甘肅酒的口感比較凝重,那下面小編帶我們一起來知道下甘肅盛產的白酒品牌有這些。甘肅地區盛產的白酒品牌有這些一、敦煌酒敦煌酒是甘肅敦煌酒業有限公司主打的產品之一,采用優質純正的高粱、小麥為原料以及使用的釀制工藝都是傳統工藝,選用的水源都是當地有名的“沙州泉... 查看全文>
甘肅,簡稱“甘”或“隴”,中華人民共和國省級行政區,省會蘭州,而且由于甘肅的氣候條件都是屬于溫帶大陸性氣候、高原山地氣候的原因或者是工藝的原因,所以甘肅酒的口感比較凝重,那下面小編帶大家一起來了解下甘肅盛產的白酒品牌有哪些。一、敦煌酒敦煌酒是甘肅敦煌酒業有限公司主打的產品之一,采用優質純正的高粱、小麥為原料以及使用的釀造工藝都是傳統工藝,選用的水源都是當地有名的“沙州泉水”所釀造而成的。而敦煌酒以... 查看全文>
有酒有美食,正是是享受美好生活的真諦,全球大多的葡萄酒產區大多有著優美的風景,優質的風土,這樣的環境下,自然也會出產各種各樣的美食,而葡萄酒的最佳搭配往往都是以當地的美食配當地的酒,因此我們就要了解當地都盛產哪些美食,今天就來看看舊世界產國中的法國,都有哪些美食。法國波爾多(1)卡納蕾請點擊此處輸入圖片描述卡納蕾(Canele)是波爾多著名著名的甜品,外皮酥脆焦黑,內里綿軟黃澄,香甜可口惹人愛。而... 查看全文>
關于德國葡萄酒的特點及不同地區的不同口味有哪些?說起葡萄酒,對于很多愛好葡萄酒的人來說,尤其是他的口味,接下來跟著小編來一一學習吧!一、關于葡萄酒的文化知識說起葡萄酒,對于愛好葡萄酒的人來說,德國的葡萄酒也總令他們難忘,尤其是它的口味。現在就介紹一下德國葡萄酒的特點及口味。德國葡萄酒的種植區以及葡萄的品種與其它國家相比,德國葡萄酒最大的特點是清新、透明。這首先得益于當地出產的各種名貴葡萄。在德國,... 查看全文>
秋天是旅行的好時機,加上漫長的國慶節假期,這使得忙碌了半年多的伴侶們計劃去哪里散步和找樂子。有些人可能會選擇日本來體驗被各種辦公室包圍的快樂。時尚發燒友們可能會選擇法國或意大利,想買多少就買多少。然而,對于葡萄酒愛好者來說,美酒和美食的結合是理想的去處。讓我們來看看十月份葡萄酒愛好者度假的最佳去處。那么,十月哪些葡萄酒產區適合酒迷們度假呢? 舊世界有許多著名的產區,是不... 查看全文>
法國波爾多、勃艮第、汝拉、羅納河谷、香檳區、盧瓦爾河谷、阿爾薩斯、普羅旺斯等產區都生產葡萄酒。法國是世界上最著名的葡萄酒國家之一,有眾多優質的葡萄酒產區。法國葡萄酒產區1. 波爾多(Bordeaux)波爾多是法國是法國葡萄酒界的帝王,其出產的波爾多混釀紅葡萄酒(Bordeaux Red Blend)享譽全球,受到眾多葡萄酒愛好者的狂熱追捧。波爾多的法定紅葡萄品種有6個,分別是赤霞珠(Caberne... 查看全文>
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