2020年Decanter世界葡萄酒大賽于9月22日公布評選結果，來自中國的遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊2017年份黑鉆級冰酒以95分的成績奪得金獎，評語描述：“蘋果皮、桃子、橘子醬和杏干的香氣，在舌尖上蕩漾著蜂蜜般豐厚油潤的質感，風味悠長，平衡優雅，十分美好。”這是遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊今年以來第五次在國際賽事奪金，此前已有2017年份藍鉆級冰酒在德國MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽春季評酒會... 查看全文>
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文 | WBO 蔡夢藜在濟南經營葡萄酒的濟南池典商貿有限公司，2016年銷售張裕黃金冰谷酒莊的冰酒，完成了100多萬元的業績。盡管比起那些其他酒水的酒商，可能100多萬算不上什么，但是冰酒在這一細分市場，卻是一個非常了不起的成績。但該公司經理陳敬群向筆者透露：濟南池典商貿有限公司早已成為濟南市冰酒銷售額第一的公司。“做冰酒，我首選黃金冰谷的三大理由”“第一，冰酒在中國是一個較為高端的小品類，消費者... 查看全文>
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冰酒是在酷寒條件下使葡萄結冰濃縮后采摘釀制而成的“液體黃金”，作為特殊自然條件賦予人類的美酒之瑰寶，以其甘美香醇、韻味無窮的魅力留給人們許多神秘和無盡的遐想。據稱，冰酒200多年前(1794年)首先發祥于德國，隨即在德國、奧地利葡萄酒產區開始了冰酒的生產，直到1973年加拿大才出現了冰酒。加拿大生產冰酒雖然僅有30多年的歷史，但在規模、產量和市場等方面卻得到了迅速發展，特別是在中國市場，加拿大冰酒... 查看全文>
酒莊簡介遼寧張裕黃金冰谷冰酒酒莊坐落于有著“東方安大略省”之稱的遼寧桓龍湖畔，由張裕與加拿大冰酒出口量最大的奧羅絲公司聯手打造。該酒莊擁有5000畝單體冰葡萄種植園，產能可達1000噸。酒莊環境酒莊所處的北緯41度，可在適當時機確保零下8℃的嚴寒環境，是種植冰葡萄的絕佳地帶；所處長白山余脈，海拔380米，葡萄園依山傍水，緩坡向陽，十分有利于形成夏季溫暖但晝夜溫差大、冬季寒冷但不干燥的湖區小氣候，尤... 查看全文>
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