傳說中的日本清酒一般只有十幾度,喝慣了50多度的醬香白酒,再喝日本清酒,這么低的度數想著肯定是千杯不醉,但是很多人卻小看了它,這么低的度數竟然喝大了,日本清酒不是模仿中國的黃酒釀造的嘛,怎么這么神奇?清酒在日本人心里特別重要,從各種神社里供奉的酒神就能看出來。有些南九州地區太熱了,不適合種大米,它們還會供奉田神,希望大米沒病沒災大豐收。畢竟大米是清酒的重要原料。釀造清酒,需要專門的淀粉含量高、蛋白... 查看全文>
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國酒茅臺是我們再熟悉不過的白酒品牌,其中又以飛天茅臺最為出名,價格也是量產最高的,但度數只有兩種選擇,那種類繁多的茅臺酒度數有幾種呢?從茅臺酒制定度數以來,度數出現很多變化,如今市面上主要有8種度數,難以置信的是竟然還有超低的33度。一、茅臺酒度數的種類目前茅臺酒的度數有8種:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%,其中度數最多的就是53%和52%茅臺酒,例如53%飛天茅臺... 查看全文>
清酒的酒精含量是多少?大多數清酒含有14%至16%的酒精度數,而啤酒為4%至6%,葡萄酒為8%至14%。從醪中壓榨時,新鮮釀造的清酒自然含有多達20%的酒精度數,但在裝瓶前,大部分酒中加入了水,使酒精含量降低至約15%。如何發音“清酒”這個詞?在日本,這個詞的發音是“sah-kay。”有人可能會說這是“正確的”發音,但當然如果你在一個普遍發音為“清酒”這個詞的國家訂購清酒,你可能想要先用這種方式說... 查看全文>
市面上的啤酒種類很多,但酒精度大多在3-4%左右,而清爽型僅為2%左右,所以普遍認為啤酒度數都很低,然而度數最高的啤酒排名可達67.5度,要比大多數白酒、洋酒的度數都要高,當然這些啤酒在市面上也很難找到,受眾人群太小了,所以也都沒有進行量產銷售。度數最高的啤酒排名1、蛇毒(酒精含量67.5%)蘇格蘭啤酒商Brewmeister釀制的snake venom毒蛇,是目前世界上度數最高的啤酒,并打破自己... 查看全文>
真露燒酒的酒精度16.9,相對來說不會那么高,平緩柔和,適合“上班摸魚的人兒”。清酒(sake)——也稱為日本酒——是古代日本人參照中國黃酒釀造法發展而出的一種發酵酒。釀造清酒的原料主要是“大米+水“,經過一代代釀酒人的努力,現在的清酒已經能夠根據”大米和水“的不同,展現出萬千的口感變化。在介紹不同等級清酒的味道之前,我們先來了解一下“精米步合”這個詞,這個釀酒術語指的是“磨過之后的白米,占原本糙... 查看全文>
白雪清酒,聽其名字就有一種冷冽清新的感覺,貼合清酒本身清冽透明的質地,十分地能夠體現出清酒澄澈透明清冽的外觀特點。而在口感方面,它在傳統清酒五味俱全口感層次分明的基礎上多了幾分冷冽清單的味道。大家都知道,如果說到酒類和日本,大多數人的反應都是清酒,從黃酒被傳播到日本到現在的一千多年間,其中發生了許多的改良,在其改良和傳播的過程當中也是受到了很多人的喜愛。在價格方面一瓶一千八百毫升的白雪清酒的售價為... 查看全文>
白酒最低度數約20度左右,沒有標準規定,生產商可以根據需求生產需要的度數。白酒是使用糧谷為主要原料生產的蒸餾酒,蒸餾出來的原酒一般度數較高,可以使用降度工藝調整白酒度數。白酒,又稱燒酒、老白干、燒刀子等,它的標準定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。白酒酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純... 查看全文>
清酒的酒精含量是多少?大多數清酒含有14%至16%的酒精度數,而啤酒為4%至6%,葡萄酒為8%至14%。從醪中壓榨時,新鮮釀造的清酒自然含有多達20%的酒精度數,但在裝瓶前,大部分酒中加入了水,使酒精含量降低至約15%。如何發音“清酒”這個詞?在日本,這個詞的發音是“sah-kay。”有人可能會說這是“正確的”發音,但當然如果你在一個普遍發音為“清酒”這個詞的國家訂購清酒,你可能想要先用這種方式說... 查看全文>
茅臺是我們再熟悉不過的白酒品牌,其中又以飛天茅臺最為出名,價格也是量產最高的,但度數只有兩種選擇,那種類繁多的茅臺酒度數有幾種呢?從茅臺酒制定度數以來,度數出現很多變化,如今市面上主要有8種度數,難以置信的是竟然還有超低的33度。 一、茅臺酒度數的種類 目前茅臺酒的度數有8種:33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%,其中度數最多的就是53%和52%茅臺酒,例如53%飛天... 查看全文>
有沒有發現我們國家的啤酒度數都很低呢?基本都在8°左右,那為什么啤酒度數低呢?為什么不釀制高一點度數的啤酒呢?大家對這個問題是不是也很好奇呢?一:口味不同。外國的啤酒一般味道特別沖,大多數國人根本就喝不慣。反觀國內,各種飲食的口味,甩外國人幾百條街,各種口味絕美,而啤酒,只是就餐的飲料。就拿燒烤來說,兩串大腰子一擼,一杯冰啤酒來就,喝的就是個感覺,十幾度跟幾度,根本沒啥區別。二:有白酒。的白酒文化... 查看全文>
加微信送福利,醬香白酒低價買。茅臺鎮老牌酒廠直接供貨,品質保障,物美價廉,專注高性價比醬香型白酒!
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