獺祭清酒多少度  2023-03-05 15:45

日本酒的代表就是清酒，而在眾多清酒品牌中，在國內最出名的就是獺祭清酒，不僅銷量高而且價格貴，那獺祭清酒什么檔次呢？其定位是非常高的，猶如中國的白酒茅臺、法國紅酒的拉菲等，都是屬于頂尖的存在，當然其口感也是非常獨特，以至于成為外交用酒。獺祭清酒是日本高端品牌獺祭清酒雖然是1990年才誕生的，但如今已經成為日本最出名的清酒品牌，那獺祭清酒什么檔次呢？其定位是高端，相當于中國茅臺、法國拉菲的地方，而且日...  查看全文>

菊正宗和獺祭可以說是國內知名度最高的日本清酒品牌，受歡迎度也是不相上下，但菊正宗和獺祭區別還是很明顯的，菊正宗是日本清酒九個等級的酒款都有，而獺祭只做最高級別的純米大吟釀，所以顯得檔次不同，但也因此在同級別中，菊正宗的性價比要略高于獺祭。菊正宗和獺祭區別菊正宗始創于1659年，至今已有350多年歷史，是日本清酒國民品牌，主打中低端酒款，但也不乏高端酒款。在國內菊正宗也是主打中低端酒款，其核心旗艦產...  查看全文>

日本著名的獺祭清酒，酒款眾多，其中二割三分、三割九分就顯得與眾不同，那到底獺祭清酒二割三分什么意思呢？其實在日本，二割三分就是中文里面的百分之二十三，但這個23%可不是指酒精含量，而是日本清酒的專業術語“精米步合”，通常數字越小，品質越高，價格也越貴。清酒二割三分的含義其實日文中的“二割三分”，就是中文里面的“百分之二十三”，也就是“23%”，不過這個23%可不是指清酒的酒精含量，而是日本清酒的專...  查看全文>

清酒的口味因地域而不一樣，南方酒渾厚圓潤，北方酒清雅微辛，從酒的外觀、色澤到入口的酒香、酒韻都各有千秋。今天咱們來說說日本獺祭清酒如何樣，獺祭清酒好喝嗎？獺祭清酒如何樣獺祭清酒的釀酒米經過精密的研磨，精米步合為50%。有著清新的哈密瓜香氣，淡淡的梨子口味，余韻夾雜了少許苦味和酒精嗆味。簡單易飲。如果因為平時在國內料理店喝了太多溫飲的垃圾清酒，那這一款獺祭的入門酒就能讓你知道什么是好酒了。獺祭清酒好...  查看全文>

有經銷商近日向WBO烈酒商業觀察透露，日本清酒品牌獺祭的中國進口商要求：采購獺祭時，需搭售一定比例的其他冷門清酒品牌，且比例還不低。1進口商強行搭售導致獺祭零售價上漲“最近，我公司采購獺祭時，進口商要求搭售一部分其他產品給我們，否則就無法采購獺祭。”日前，一名連鎖賣場的酒類負責人向WBO透露。據WBO了解，在這家終端賣場中，獺祭純米大吟釀45的零售價格此前是269元/瓶，也是這家賣場重要的引流產品...  查看全文>

「不是為了讓人一醉方休，也不是為了銷售量而釀酒，單純追求讓人回味的酒」。獺祭命名的由來？“獺”在普通話中和“塔”同音，在粵語中和“刷”同音。“獺祭”來源于中國古籍，意為水獺抓魚。另外，獺祭也是對節氣“雨水”的描述。《周書·時訓篇》道：“雨水之日，獺祭魚；后五日，鴻雁來；后五日，草木萌動。”釀造獺祭的酒廠“旭酒造”位于日本山口縣巖國市，該酒窖建于 1770 年，至今近 250 年。酒廠所在地地名「獺...  查看全文>

【鄭小塔給你講的第10個酒故事 】現在的飯局宴請上，經常會出現一種叫獺祭的日本清酒，請客的人還總是津津樂道地介紹它。那么，這個獺祭清酒來頭很大嗎？在日本清酒中屬于什么檔次？這個說起來，還真是！我們斯享上海學校也開設了日本清酒的品酒課程，獺祭清酒是做為“鎮館之寶”來品鑒的。當然，還有一個是“十四代”日本清酒（清酒中價格最貴之一）。如果鄭小塔我說，獺祭是最知名的日本清酒品牌，應該沒幾個人會反對。獺祭品...  查看全文>

清酒的口味因地域而不同，南方酒渾厚圓潤，北方酒清雅微辛，從酒的外觀、色澤到入口的酒香、酒韻都各有千秋。今天咱們來說說日本獺祭清酒怎么樣，獺祭清酒好喝嗎？獺祭清酒怎么樣獺祭清酒的釀酒米經過精細的研磨，精米步合為50%。有著清新的哈密瓜香氣，淡淡的梨子味道，余韻夾雜了少許苦味和酒精嗆味。簡單易飲。如果因為平時在國內料理店喝了太多溫飲的垃圾清酒，那這一款獺祭的入門酒就能讓你了解什么是好酒了。獺祭清酒好喝...  查看全文>

清酒從上世紀90年代起經歷了復興，各大酒造開始以釀出高質量，可以被品鑒的作品為目標，一改往日清酒低質買醉的形象，值得品嘗的酒款數不勝數。近些年，越來越多的酒客飲家把目光投向了這種風土佳釀中來，在清酒品牌百花齊放的同時，頂級清酒的價格更是一漲再漲，有些售價高昂得讓人咂舌。今天，咱們就來盤點一下目前日本最貴的清酒，看看究竟能貴到多離譜。1十四代 龍泉高木酒造市場參考價：598000日元如果你愛清酒，只...  查看全文>