喝紅酒不用高腳杯也可以，喝紅酒用高腳杯只是為了美觀和方便品鑒紅酒，但高腳杯不應該成為喝紅酒的阻礙，用普通杯子同樣可以享受一杯自己喜歡的紅酒。一般來說，葡萄酒杯分為四種類型。它們是:白葡萄酒杯——酒杯的形狀應該像郁金香紅葡萄酒杯——杯子應該是圓的，有大碗起泡酒杯——酒杯應該又高又薄甜點酒杯——酒杯應該更小，指向嘴的后部。事實上，選擇是如此之多，你可能想知道你是否需要為你喝的每一種葡萄酒準備一個杯子。... 查看全文>
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經常喝葡萄酒的人肯定知道，葡萄酒的度數大多是介于10度到15度，只有極少數是在7度或者高達16度；而我國的白酒低一點是38度，而高一點的可以達到60多度，葡萄酒相比白酒而言，度數的跨度范圍非常的小，而且整體的度數也是偏低的。而且葡萄酒的度數也不是隨意的度數，大多數是在14度，其他度數的相對而言少很多，這是為什么呢？為什么好紅酒是14度？葡萄酒的酒精度主要是由當時采摘的葡萄含糖量決定的，通常，葡萄酒... 查看全文>
今天萬萬沒想到我的一條評論火了有很多小伙伴今天發來私信問我，紅酒到底可不可以搭配中餐喝呢？比如我就想吃醬牛肉花生米喝紅酒可不可以呢？今年小鄭在這里給大家統一回復：可以！是的大家沒看錯，真的可以。中餐里有很多菜是喝紅酒的良配，畢竟中國文化淵源流長，菜系更是五花八門，想配個紅酒還不是輕而易舉我就很喜歡吃涮羊肉的時候喝點紅酒配蓮花白。但是有的東西確實不適合紅酒，比如水果，比如黃瓜。其實道理很簡單，紅酒是... 查看全文>
1. 紅酒=葡萄酒么很多人都認為紅酒和葡萄酒是一個概念，而事實上，紅酒只是葡萄酒眾多種類中的一種。打個比方，我們習慣見到男人就喊“帥哥”，那所有的男人都是"帥哥"嗎？顯然不是。男人除了帥哥，還有普通哥、二傻哥……同樣，葡萄酒不只有“紅酒”，還有白葡萄酒、桃紅葡萄酒...…2. 紅酒的年份越早越好嗎又不是妖精，修煉越久越厲害……大部分紅酒都是越新鮮越好喝，只有價格稍貴的精品酒莊甚至名莊酒才會在放一些... 查看全文>
Lafiole歪脖子不是拉菲，拉菲葡萄酒的英文是Lafite，兩者的英文名字相似，因此容易混淆。歪脖子葡萄酒產于法國教皇新堡產區，不屬于拉菲旗下產品，兩者實際上沒有關系。歪脖子紅酒歪脖子紅酒（La Fiole）產自法國羅納河谷的教皇新堡產區，外觀別致創新，很容易讓人眼前一亮。而且這款紅酒采用上等的原生態葡萄，能釀造出更加香醇的美酒，它的口感醇厚順滑，輕輕的抿一口，滋味從口腔直達味蕾，回味十足且讓人... 查看全文>
常常聽人說檢驗葡萄酒好不好喝的標準在于入口澀不澀，而干澀又代表著單寧含量高不高，但單寧具體代表什么意思，可能很多入門新手不是特別清楚。實際上，單寧是一種天然多酚，它存在于釀酒葡萄的果皮、種子和根莖中，才使得葡萄酒口感干澀。葡萄就像是人一樣，單寧就是支撐葡萄酒的骨架，可以讓酒體結構更加穩定、堅實和豐滿。單寧本身的味道是干燥和收斂的，如果你細品，可以在舌頭中部和嘴巴的前部感覺到它，舉個例子，不加糖的紅... 查看全文>
眾所周知，白酒是沒有保質期的，并且儲存時間越長，酒的品質越好。于是許多人納悶，很多標簽上寫的保質期十年，然而到處卻在說著82年拉菲好，那么紅酒到底有沒有保質期呢？就讓我來給大家好好講一講。保質期就是適飲期所謂“保質期”，就是物品能保證質量的期限。我國葡萄酒的保質期一般為十年，而在國外，葡萄酒一般沒有保質期的說法。因為討論葡萄酒的保質期是沒有意義的，愛好紅酒的人更關心一支酒它是否具有陳年的能力，何時... 查看全文>
在日常生活中，我們常常聽到別人說，要每天喝一點紅酒，紅酒對身體好，紅酒可以軟化血管，那么，喝紅酒真的可以軟化血管嗎？我們每個人身上都遍布著密密麻麻的血管，血管的健康可以保持我們身體機能的正常運轉，但是隨著年齡的增長，我們身上的血管逐漸變硬變厚，這將導致身體供血不足，輕則影響身體健康，重則危及生命，所以很多人為了避免血管硬化，會嘗試各種各樣的方法進行預防，其中就包括喝紅酒。人們之所以認為紅酒可以軟化... 查看全文>
新年期間，相信不少人要參加各種聚會了。在聚會中，人們難免喝點酒，喜歡紅酒的伙伴們更是免不了走杯波爾多(Bordeaux)啊，來口勃艮第(Burgundy)啊，輕撞下香檳(Champagne)啊。這張圖將要告訴您的是，每種葡萄酒都有最適合它的杯型，你也可以在“一支酒杯喝天下”的基礎上邁出更講究的一步。... 查看全文>
奔富紅酒是澳洲最著名的葡萄酒，但是，奔富紅酒好喝么？奔富都有哪些系列紅酒？奔富紅酒入口酒體活潑且極具風味，口感圓潤飽滿，單寧穩固而完整，后味持久。為了讓大家對奔富旗下的系列紅酒了解，小編在此用一篇文章簡單整理了奔富都有哪些系列紅酒的介紹，帶大家了解下澳洲酒業巨頭旗下的酒款。奔富都有哪些系列紅酒？奔富BIN系列奔富BIN系列選用最優質的葡萄果實，釀造獨具奔富風格的酒。從入門級到進階級都有，就連奔富最... 查看全文>
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