在一些紅酒瓶上可以看到shiraz的字樣，那這個shiraz是什么名字紅酒呢？其實這并不是紅酒的名字，而是釀酒葡萄的名字，叫設拉子，一般只有在澳大利亞的紅酒上才會看到這個字樣，而其他地區紅酒的Syrah其實跟shiraz是同一種葡萄，但中文名為西拉，是世界種植第三多的葡萄品種。shiraz紅酒的口感特點shiraz中文名是設拉子，其實也就是Syrah西拉葡萄的名字，只有澳大利亞才會將西拉叫做shi... 查看全文>
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absinthe苦艾酒是以茴芹、茴香和苦艾為原料制作的高酒精度酒，聽起來很普通，但很多人不明白苦艾酒為什么被禁 中國？其實苦艾酒在很多國家都成為禁酒，主要因為含一種有毒化學物質側柏酮，可致人產生幻覺，因此臭名昭著，但卻成為許多文人藝術家的珍寶，在歷史中的效果是相對的。苦艾酒含致幻物側柏酮absinthe苦艾酒最早出現在19世紀，是一種以茴芹、茴香和苦艾為原料制作的高酒精度酒，度數一般在45度以上，... 查看全文>
苦艾酒是什么酒？苦艾酒又稱艾苦酒，是一種采用茴香及苦艾釀造的酒，起源于古希臘羅馬時代，作為祭奠或者醫用，酒精度數一般在45度以上，大多數呈現草綠色，不但同國家的苦艾酒的顏色也不一樣。在國內這款酒是禁止的，因為含有有毒物質，會產生幻覺，以至于造成更嚴重后果。一、苦艾酒的特點苦艾酒大部分的酒呈現綠色，所以又被成為綠仙酒，兌入水的時候酒體會出現渾濁的乳白色。酒體帶有濃郁的茴香和其他藥草的香味，酒精度數在... 查看全文>
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一，而且在1976年推出第一款葡萄酒后，僅用一年就成為全澳最受歡迎的品牌之一，可想而知有多么優秀，那杰卡斯紅酒什么檔次呢？其走的是大眾商業路線，最突出的就是性價比高，但從入門到高端都有，口感豐富、果味濃厚適合大多數人的口味需求。杰卡斯紅酒的特點在國內最知名的澳洲三大紅酒品牌就是奔富、杰卡斯和黃尾袋鼠，杰卡斯和黃尾袋鼠都是奧蘭多酒業旗下品牌，隨著奔富的知名度提高，BIN38... 查看全文>
葡萄酒產地是大家購買葡萄酒時考慮的主要因素之一。那么作為四大主要產酒國，法國、意大利、智利、澳大利亞的葡萄酒分別有什么特色呢？本文就帶大家了解一下。1. 法國葡萄酒性格：高貴，純正，產品豐富要說哪個國家的葡萄酒最好，很多人會脫口而出：法國！國內之所以如此認可法國葡萄酒，尤其是波爾多(Bordeaux)葡萄酒，是因為“波爾多葡萄酒是第一批進入中國市場的法國葡萄酒，為此已經花費了大量的市場推廣費用……... 查看全文>
眾所周知，南澳州的紅酒業非常有名，遠銷海外。并在國際舞臺上獨占鰲頭。這與南澳州獨特的自然氣候都是分不開的。實際上，澳大利亞葡萄酒的生命不僅來自陽光、土壤和葡萄的精華，更來自悠久的品酒歷史和精湛的釀酒技術，多元文化背景的釀酒經驗，以及崇尚保留葡萄品種的最高原味和果香的釀酒技法，這些都使得澳洲葡萄酒充滿個性與活力,別具特色。由于澳大利亞的葡萄酒側重強調地區特色，因此其產品各具特色。200多年來，葡萄栽... 查看全文>
杰卡斯紅酒是澳洲三大紅酒之一，而且在1976年推出第一款葡萄酒后，僅用一年就成為全澳最受歡迎的品牌之一，可想而知有多么優秀，那杰卡斯紅酒什么檔次呢？其走的是大眾商業路線，最突出的就是性價比高，但從入門到高端都有，口感豐富、果味濃厚適合大多數人的口味需求。杰卡斯紅酒的特點在國內最知名的澳洲三大紅酒品牌就是奔富、杰卡斯和黃尾袋鼠，杰卡斯和黃尾袋鼠都是奧蘭多酒業旗下品牌，隨著奔富的知名度提高，BIN38... 查看全文>
澳大利亞農業資源經濟科學局（ABARES）警告稱，如果不努力開拓其他市場，截至2025年的五年內，受中國對澳大利亞瓶裝葡萄酒出口征收關稅的影響，該國葡萄酒行業將損失至少24億澳元(18億美元)。ABARES表示，由于中國對原產于澳大利亞的進口相關葡萄酒征收反傾銷稅，中國對澳大利亞葡萄酒的進口將“完全停止”。ABARES周二警告說，該行業如果不增加與其他國家的貿易，2025年的出口額將減少4.8億澳... 查看全文>
澳大利亞紅酒特點是果香濃郁，個性奔放，充滿活力，風格多樣。澳大利亞是新世界葡萄酒國家，葡萄酒生產大部分集中在東南部和西南部，每個地區都有自己獨特的風土特征。澳大利亞的大部分葡萄酒生產集中在該國的東南部和西南部，北部過于熱帶，中部過于炎熱干燥。葡萄生長旺盛的地區往往有涼爽到溫暖的地中海氣候。風土因素對葡萄酒的差異、品質和品質有很大影響。根據氣候、土壤類型、景觀、地貌和地形的影響，每個地區都反映出自己... 查看全文>
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